<b>Coconut oil increases HDL-c and decreases triglycerides in wistar rats

Abstract

ABSTRACT. Changes in body composition and serum lipid profile in rats, supplemented with coconut oil, are evaluated and compared to other lipid sources. Female Wistar rats received by gavage 1 mL kg -1 of saline, soybean oil, lard or coconut oil during 21 days. At the end of the study period, body composition, food intake, feces, urine, organ weight and serum lipid profile were assessed. No statistical differences between the groups were found in body composition, food intake, fecal and urinary analysis, and organ weight. In the case or plasma lipid concentrations, coconut oil and lard raised total cholesterol levels, without changes in LDL levels. On the other hand there was no change in total cholesterol levels in the soybean oil group. HDL fraction increased in all groups when compared to that in the saline group; this increase was more significant in the coconut oil group. There was significant reduction of serum triglycerides only in the coconut oil group when compared to the saline group. Supplementation with coconut oil did not interfere in weight and body composition of the animals used in current study, but revealed significant effect on the increase of HDL-c levels and decrease of serum triglycerides.Keywords: dyslipidemias, body composition, oils.Óleo de coco aumenta o HDL-c e reduz os triglicerídeos séricos em ratas Wistar RESUMO. Analisar as alterações na composição corporal e no perfil lipídico sérico de ratas suplementadas com óleo de coco, comparativamente a outras fontes lipídicas. Foram utilizadas ratas Wistar, as quais receberam via oral 1 mL kg -1 de solução salina, óleo de soja, gordura de porco ou óleo de coco por 21 dias. Ao término avaliaram-se a composição corporal, o consumo alimentar, as fezes, a urina, o peso de órgãos e o perfil lipídico sérico. Não houve diferença estatística entre os grupos com relação à composição corporal, ao consumo alimentar, à análise de fezes e à urina, e peso de órgãos. Quanto às concentrações de lipídios plasmáticos, o óleo de coco e a gordura de porco elevaram o colesterol total, sem alteração dos níveis de LDL, quando comparados ao grupo salina. Em todos os grupos foi observada elevação da fração HDL, sendo mais significativa no grupo óleo de coco, quando comparados ao grupo salina. Ainda, se comparado ao grupo salina, apenas no grupo óleo de coco houve redução significativa das concentrações séricas de triglicerídeos. A suplementação com óleo de coco não interferiu no peso e composição corporal dos animais em estudo. No entanto esta suplementação apresentou importante efeito no aumento do HDL-c e na redução dos triglicerídeos séricos.Palavras-chave: dislipidemias, composição corporal, óleos.

Bocaiuva (Acrocomia aculeata) nut oil: composition and metabolic impact in an experimental study

“…Supplementation with the oils did not influence the animals' food intake since there was no statistical difference between the study groups, which the FEC also evidenced. Santana et al (2016) showed similar results regarding food intake, with no difference in food intake between the control group and the groups supplemented with different lipid sources. However, it showed a significant difference in FEC between the groups treated with lard and soybean oil.…”

“…Moreover, it has been suggested that medium chain saturated fatty acids oil does not raise total cholesterol (TC) or low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C). They significantly increased HDL-C concentrations in experimental rats (Santana et al, 2016). Furthermore, there is evidence that consumption of monounsaturated oils (olive oil and nuts) led to improved lipid profiles and a decreased risk of cardiovascular disease (Khaw et al, 2018).…”

Influence of Virgin Coconut and Sesame Oils on Diabetic Male Rats

“…Saturated fats that is rich in lauric acid provide a favorable lipid profile and so, virgin coconut oil helps in the prevention of cardiovascular atherosclerotic diseases. The consumption of virgin coconut oil exhibits anti-inflammatory, anti-oxidant, and antidiabetic properties (Santana et al, 2016).…”

Efeitos do óleo de coco associado com um programa de exercícios físicos sobre a composição corporal e perfil lipídico

“…O óleo de coco é um suplemento alimentar de origem vegetal derivado da espécie Cocos nucifera, da família Arecaceae e da subfamília Cocoideae 1 . Sua composição é basicamente de ácidos graxos saturados (92%) e os principais são o ácido láurico, ácido mirístico e o ácido palmítico 2 .…”

“…Os estudos tem mostrado que diferentes programas de exercícios físicos podem alterar a composição corporal e melhorar o perfil lipídico 15,[16][17][18] . No entanto, quando se associa os exercícios físicos com estratégias dietéticas, como a suplementação com óleo de coco, encontramos investigações com modelos animais 1,[19][20][21] e somente um estudo realizado com seres humanos 10 . São necessários mais estudos que comprovem os supostos benefícios do óleo de coco na composição corporal e parâmetros lipídicos em humanos.…”