Keragaan Kelembagaan Dalam Agribisnis Gula di Sulawesi Selatan

Abstract

<p> </p><p>Kelembagaan dalam pengembangan agribisnis gula merupakan upaya peningkatan kualitas hidup masyara-kat tani, yang dicapai melalui investasi teknologi, pengembangan produktivitas tenaga kerja, pembangunan sarana ekonomi, serta penataannya, sumber daya manusia dan sumber daya alam. Permasalahan utama yang dihadapi berkaitan dengan agribisnis gula, yaitu (1) produktivitas yang cenderung turun yang disebab-kan antara lain karena penerapan teknologi <em>on farm</em> dan efisiensi pabrik gula yang rendah; (2) impor gula yang semakin meningkat; (3) harga gula domestik tidak stabil yang disebabkan oleh sistem distribusi yang kurang efisien dan (4) pemanfaatan kelembagaan penunjang agribisnis. Dilihat dari berbagai aspek,seperti potensisumberdayayang dimiliki, arah kebijakan pembangunan nasional, potensi pasar domestik produk-produk agribisnis, Sulawesi Selatan memiliki prospek untuk mengembangkan sistem agribisnis gula. Hasil penelitian menunjukkanbahwasistem agribisnis gula meliputi beberapa subsistem yang terdiri atas subsistem hulu, sub-sistem <em>on farm</em>, subsistem hilir, dan subsistem lembaga penunjang agribisnis yang masing-masing memiliki peran dan sebagai sebuah sistem yang tidak dapat dipisahkan satu sama lainnya, saling menyatu dan saling terkait. Secara integral terkait antara sektor perkebunan di <em>on farm</em> dan sektor industri di hulu dan hilir, kon-disi inilah yang akan menciptakan pertumbuhan ekonomi yang baik secara nasional.</p><p> </p><p>Institutions in the sugar agribusiness is efforts to increase the quality of life of farmers, which is achieved through technology investment, the development of labor productivity, the development of the economy, as well as arrangement of human and natural resources. The main problems associated with sugar agribusiness, namely: (1) productivity tends to decline due in part because the application of the technology on farm and factory efficiency of sugar mill is low, (2) increasing sugar imports, (3) the price of domestic sugar unstable due to the inefficient distribution system, and (4) the utilization of institutional support agribusiness. Viewed from various aspects, such as the potential resources, the direction of national development policies, domes-tic market potential for the products of agribusiness, South Sulawesi has the prospect to develop the sugar agribusiness system. The results showed that the sugar agribusiness system includes multiple subsystems consisting of upstream subsystems, on farm subsystems, and downstream subsystem. Those support agri-business institutions that each have a role and as a system, which can not be separated from each other, merge with each other and mutually related. Integrally, related to the plantation sector in the industrial sec-torona frame of upstream as well as downstream, would create the conditions foreconomic growth nationally.</p>

Penguatan Kelembagaan Pengelola Air Bersih Di Distrik Klasafet Kabupaten Sorong

“…Upaya yang dapat dilakukan untuk memperkuat kinerja dan mengatasi permasalahan air bersih salah satunya adalah dengan penguatan kelembagaan. Dalam pengembangan program tersebut, kelembagaan masyarakat mencakup pada sub sistem hulu, sub sistem sarana/prasarana pengelolaan air bersih, serta sub sistem jasa layanan penunjang (Husnah et al, 2014). Kelembagaan pengelolaan air bersih secara tidak langsung diharapkan dapat menciptakan kesinergisan dengan pihak-pihak lain yang bersangkutan sehingga menunjang pengembangan sumberdaya manusia untuk tujuan kesejahteraan dan kemandirian sekaligus kedepannya dapat menjangkau pengembangan ekonomi daerah.…”

Kinerja pabrik gula di Provinsi Sulawesi Selatan

“…Tebu merupakan komoditas perkebunan yang mempunyai peran strategis dalam perekonomian (Yunitasari et al, 2018;Husnah, et al, 2014) khususnya menghasilkan gula, sehingga perlu mendapat perhatian secara terus menerus dari pemerintah (Wibowo, 2013). Gula mempunyai dampak energi, sosial serta finansial, pekerjaan dan Gross Domestic Product (GDP) (Nevez et al, 2009).…”

Respon Petani Padi Rawa Lebak Terhadap Rencana Pembentukan Komunitas Estate Padi Di Desa Sungai Dua Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin

“…Pelaksanaan rencana pembentukan kelembagaan komunitas estate padi salah satunya dalam upaya mengatasi masalah tingkat petani. Dalam pengembangan usahatani, kelembagaan petani meliputi kelembagaan pada subsistem hilir atau kelembagaan produksi, kelembagaan pada subsistem usaha tani atau produksi, kelembagaan pada subsistem hilir, dan kelembagaan pada subsistem jasa penunjang [10]. Kelembagaan petani secara tidak langsung diharapkan mampu membangun hubungan sinergis dengan sektor lain sehingga secara sinergis dapat mendukung pengembangan sumber daya manusia (SDM) untuk meningkatkan pendampingan usahatani dan pengembangan ekonomi daerah.…”