“…11 On connaît l'importance des repas d'hospitalité dans tout le nord de l'Afrique. À l'exception de quelques études récentes (Rhani 2007, Gélard 2008, González Vázquez 2010, et de quelques notes peu nombreuses dans les travaux, dont ceux de Westermarck (1926), Crapanzano (1973), Rachik (1990), Garrigues-Cresswell (1994), Mahdi (1999), Hell (2002), Rhani (2007) et Gélard (2008, la productivité symbolique des rites d'hospitalité des humains envers les jnûn au Maroc demeure peu explorée.…”