Insegurança alimentar em um município do extremo sul do Rio Grande do Sul, 2016: um estudo de base populacional*

Abstract

Objective: to analyze the occurrence of food insecurity and associated factors in Rio Grande, Rio Grande do Sul, Brazil, in 2016. Methods: this was a cross-sectional population-based study using data obtained by interviewing heads of household; Poisson regression with robust variance adjustment was used. Results: 675 households were included; food insecurity prevalence was 35.2% (95%CI31.6;39.0) and its occurrence was associated with heads of household being female (PR=1.49-95%CI1.17;1.90), not being white-skinned (PR=1.49-95%CI1.18;1.88), being younger, unmarried (PR=1.39-95%CI 1.07;1.81), belonging to the lowest education bracket (PR=1.58; 95%CI 1.17;2,12), belonging to the first and second assets index tertiles, having insufficient money to meet expenses (PR=2.22-95%CI 1.76;2.80), being obese (PR=1.39-95%CI 1.13;1.71), and being a smoker (PR=1.28-95%CI 1.05;1.56). Conclusion: food insecurity was associated with all factors studied except alcohol abuse.

Tendências e desigualdades na insegurança alimentar durante a pandemia de COVID-19: resultados de quatro inquéritos epidemiológicos seriados

“…Os resultados dos quatro inquéritos epidemiológicos sobre a COVID-19 realizados na cidade de Bagé evidenciaram que quase um terço dos domicílios estava enfrentando situação de insegurança alimentar nos meses de maio e junho de 2020. A prevalência de insegurança alimentar observada no presente estudo foi semelhante àquela encontrada em outro trabalho de base populacional realizado em Rio Grande, município também localizado no sul do Rio Grande do Sul e com características socioeconômicas semelhantes às de Bagé 30 ; no entanto, foi maior do que a prevalência observada na Região Sul do país, que era de 20,7% em 2018 12 . Por outro lado, considerando trabalhos realizados em outras regiões do país 10,14,31,32 , a prevalência de insegurança alimentar neste estudo foi inferior, evidenciando a heterogeneidade da situação alimentar domiciliar no contexto brasileiro.…”

“…De acordo com o último censo, a proporção de idosos em Bagé era de apenas 14,7% em 2010. Como demonstrado por este e outros trabalhos 30,47 , a prevalência de insegurança alimentar é menor na população idosa e tal fato pode ter contribuído para subestimar a prevalência deste agravo no presente estudo. A alta proporção de entrevistadas do sexo feminino (66%) também merece destaque, pois aponta para a desigualdade de gênero na inserção no mercado de trabalho.…”

Insegurança alimentar em tempos de Pandemia do Covid-19 no brasil: Revisão de literatura

“…A maioria dos estudos evidencia que a IAL apresentou maiores prevalências na literatura, sendo o menor valor encontrado nos estudos 24,9% e o maior 79%, demonstrando que há preocupação com a possível falta de alimento na maioria dos domicílios brasileiros (Almeida et al, 2017;Figuero-Pedraza et al, 2017;Costa et al, 2017;Guerra et al, 2018;Pacheco et al, 2018;Sousa et al, 2019;Dias et al, 2020;Nasser et al, 2021). Entre os anos de 2009 e 2013, as prevalências dos três níveis reduziram e a SA aumentou, o que demonstrava uma mudança importante e positiva para o país (IBGE, 2013).…”

“…Santos et al (2021) em sua pesquisa demonstrou que 29,4% da população estudada estava em situação de IAN e o agravo dessa prevalência estava associado às moradias com constituição familiar de cinco moradores ou mais, os quais os residentes eram menores de 18 anos. Isso corrobora com outra pesquisa realizada no Rio Grande do Sul, cujo o níveis de IAN encontrados foi de 35,2%, o qual também apresenta o número de moradores igual ou superior a quatro como fator que influencia no aumento da probabilidade de uma família encontrar-se em situação de IAN (Dias et al, 2020).…”

“…A presença de IAN foi maior nas famílias cujo responsável cursou até 4 anos de estudo, evidenciando que a escolaridade é um fator que influencia no aumento do risco (Pacheco et al, 2018). Em concordância esse resultado, Dias et al (2020) demonstrou que naquelas famílias que tinham responsáveis com 12 anos ou mais de estudos, tinham maior probabilidade de estar em SA.…”