Influência da freqüência de ordenhas diárias sobre a eficiência produtiva de vacas mestiças Holandês-Zebu e o desempenho dos seus bezerros

Abstract

RESUMO -Verificou-se a influência do número de ordenhas diárias sobre a produção de leite, a duração da lactação, a incidência de mastite e o desempenho dos bezerros. Foram utilizadas 63 vacas primíparas e multíparas mestiças (Holandês-Zebu) com boa condição corporal ao parto, distribuídas ao acaso, por meio de sorteio, em três grupos experimentais com número igual de repetições, representadas pelo número de ordenhas diárias: vacas ordenhadas uma vez por dia; vacas ordenhadas duas vezes ao dia; vacas ordenhadas alternadamente a cada 14 dias, uma ou duas vezes ao dia. A saúde da glândula mamária não foi influenciada pela diminuição do número de ordenhas diárias. Não houve efeito do número de ordenhas sobre o desempenho dos bezerros, mesmo daqueles submetidos a uma mamada diária. A duração da lactação não foi influenciada pela adoção de duas ordenhas diárias. A adoção da segunda ordenha diária aumentou em 24,54% a produção de leite de vacas com potencial produtivo para 2.500 a 2.800 L por lactação. Palavras-chave:Bos taurus x Bos indicus, ganho de peso, número de ordenhas, peso do bezerro, produção de leite Effect of milking frequency on production of crossbred holstein-zebu cowsABSTRACT -This trial was conducted to study the effects of daily milking frequency on milk yield, duration of lactation, incidence of mastitis, and calves body weight gain. Sixty-three crossbred Holstein-Zebu cows were equally and randomly assigned to three experimental groups according to the frequency of daily milkings as follows: once a day milking, twice a day milking, or alternating once or twice a day milking every 14 days. The duration of lactation, mammary gland health, and calf production did not differ among treatments in this study. However, cows milked twice a day yielded 24.54% more milk per lactation (699.9 kg) compared to the other milking regimes.

Características do sistema de produção de leite da Microrregião de Imperatriz, no Estado do Maranhão

“…A grande maioria das propriedades estudadas realizava apenas uma ordenha diária e a fazia no próprio curral. Observe-se que esta não é a melhor opção, uma vez que a mudança de uma para duas ordenhas diárias pode aumentar em 24,5% a produção de leite (RUAS et al, 2006). Aproximadamente, 62,7% dos entrevistados responderam que realizavam práticas de higiene durante a ordenha.…”

Diagnóstico em Propriedades Leiteiras de Economia Familiar em Tabuleiro - MG

“…Dos entrevistados, sete (46,67%) faziam uma ordenha por dia e os demais praticavam duas ordenhas diárias. De acordo com Ruas et al (2006), a produtividade pode aumentar em pelo menos 20% ao se adotar a segunda ordenha. O diagnóstico apontou que todos os agricultores entrevistados conheciam os parâmetros de qualidade de leite: CCS, CBT e UFC.…”

Caracterização da bovinocultura leiteira do município de Taboleiro Grande, Rio Grande do Norte

“…Quanto ao número de ordenha, 86,67% dos produtores declararam realizar uma ordenha e 13,3% duas ordenhas diárias. A realização de duas ordenhas diárias pode aumentar produção de leite em 24,50% (Ruas et al, 2006).…”