Influence de la structure de composés phénoliques sur l'inhibition du <i>Phytophthora parasitica</i> et d'enzymes participant aux processus parasitaires

Ravisé, André; Kirkiacharian, B. S.

doi:10.1111/j.1439-0434.1976.tb01705.x

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“…L'activité enzymatique des hydrolases étudiées est mesurée dans le filtrat de culture, obtenu par filtration sur membrane millipore 0,22 µm (Millipore S.A., Molsheim‐France), et incubé dans un milieu réactionnel spécifique pour chaque enzyme selon les méthodes décrites par ailleurs ( Millar, 1959; Hancock et Millar, 1965; Ravise et Kirkiacharian, 1976).…”

Section: Matériel Et Méthodesunclassified

Effet de L'acide Caféoylshikimique des Racines du Palmier Dattier sur L'activité et la Production des Enzymes Hydrolytiques de Fusarium oxysporum f. sp. albedinis

Modafar¹,

Tantaoui

Boustani

2000

Journal of Phytopathology

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Résumé L'acide caféoylshikimique (ACS), composé phénolique soluble majeur des racines du palmier dattier, représente l'un des facteurs de résistance de l'hôte au Fusarium oxysporum f. sp. albedinis. L'ACS est testéà différentes concentrations (0,25 à 3 µ mol/ml) sur l'activité et la production d'enzymes hydrolytiques de F. oxysporum f. sp. albedinis dans le filtrat de culture. Les enzymes étudiées sont les protéases, les cellulases, les pectineméthyl‐estérases (PME), les polygalacturonases (PG) et les polygalacturonate trans‐éliminases (PGTE). Les résultats obtenus montrent que l'ACS affecte très peu l'activité des différentes enzymes alors qu'il réduit fortement leur production. La croissance mycélienne du champignon est également affectée par l'ACS, mais elle ne permet pas d'expliquer à elle seule la forte réduction de la production des hydrolases. Afin d'expliquer cet effet différentiel de l'ACS sur l'activité et la production d'enzymes lytiques parasitaires, nous avons testé d'une part, l'effet des produits d'hydrolyse de l'ACS (acide caféique, acide shikimique) et d'autre part, l'effet des produits d'oxydation de l'ACS (quinones) obtenus par oxydation via la tyrosinase. Les résultats obtenus montrent que l'acide shikimique n'a pas d'effet significatif sur l'activité des hydrolases et ne présente qu'une faible inhibition de leur production. Quant à l'acide caféique, il présente un pouvoir inhibiteur plus important sur l'activité des différentes enzymes que celui de l'ACS et son effet inhibiteur se manifeste davantage sur leur production. L'oxydation de l'ACS par la tyrosinase se traduit par une forte inhibition de l'activité des différentes enzymes étudiées. Cette inhibition est sensiblement comparable à celle observée par l'ACS non oxydé sur la production des enzymes. De même, l'acide caféique oxydé manifeste un effet inhibiteur plus important sur l'activité des hydrolases que celui de l'acide caféique non oxydé. L'ensemble de ces résultats suggère que l'ACS génère des produits d'hydrolyse (notamment l'acide caféique) et des produits d'oxydation (quinones) qui inhibent l'activité des enzymes protéolytiques, cellulolytiques et pectinolytiques produites par F. oxysporum f. sp. albedinis dans le milieu de culture.

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Section: Matériel Et Méthodesunclassified

Effet de L'acide Caféoylshikimique des Racines du Palmier Dattier sur L'activité et la Production des Enzymes Hydrolytiques de Fusarium oxysporum f. sp. albedinis

Modafar¹,

Tantaoui

Boustani

2000

Journal of Phytopathology

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“…4-Hydroxycoumarin and its derivatives known to be useful as anticoagulant drugs, 5 warfarin and dicoumarol, 6 are well known for their anticoagulative properties. Recently, 3-substituted 4-hydroxycoumarins 7 and tricoumerol 8 have been found to possess some HIV inhibitory potency.…”

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Multicomponent One‐pot Diastereoselective Synthesis of Biologically Important Scaffold under Microwaves

et al. 2006

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Inoculation of Platanus acerifolia with Ceratocystis fimbriata F. Sp. Platani induces scopoletin and umbelliferone accumulation

et al. 1993

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Influence de la structure de composés phénoliques sur l'inhibition du Phytophthora parasitica et d'enzymes participant aux processus parasitaires

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Multicomponent One‐pot Diastereoselective Synthesis of Biologically Important Scaffold under Microwaves

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