In vivo digestibility and nitrogen balance in sheep diets with foliage of fodder trees in substitution for soybean meal

Best, Daryl Ashfod; Lara-Lara, Pedro Enrique; Aguilar-Urquizo, Edgar; Cen-Chuc, Fanny Evangelina; Kú-Vera, Juan Carlos; Sanginés-García, José Roberto

doi:10.1007/s10457-016-9982-3

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“…El uso y nivel de inclusión del follaje de leguminosas arbóreas en la dieta de los ovinos en un SP silvopastoril está supeditado al número y características físicas de los árboles en el cerco vivo, así como al número y etapas productivas de los ovinos en la unidad de producción. En la etapa de crecimiento se sugiere que la incorporación de G. sepium y Erythrina variegata L. no debe ser superior a 30 % de la dieta, debido a que en ese nivel no se afectan la digestibilidad de la dieta, ni el consumo voluntario (Ku et al, 1999;Best et al, 2017). Sin embargo, en otros estudios se indica que el follaje de E. poeppigiana (Walp.)…”

Section: Consumo De Follaje Y Eficiencia Productiva De Los Ovinosunclassified

Sistema silvopastoril de cosecha y acarreo como alternativa para la producción ovina sostenible en el trópico húmedo

Linares

Herrera

Izquierdo

et al. 2021

RMCF

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En la región del trópico húmedo de México son abundantes las unidades de producción de ovinos a baja escala, en las que es factible incrementar la incorporación de árboles multipropósito con el fin de dar sostenibilidad al sistema de producción. El objetivo de este trabajo consistió en describir el sistema de producción silvopastoril en la modalidad de “cosecha y acarreo de follaje” en el trópico húmedo. Se hizo una comparación de la calidad química y el rendimiento productivo del follaje de algunas leguminosas arbóreas y gramíneas rastreras. Se indican valores sobre la eficiencia de la cosecha manual de follaje y sobre el rendimiento de follaje árbol-1, así como los factores que afectan el rendimiento. También se destacaron algunos metabolitos secundarios que pueden estar presentes en el follaje de los árboles y sus posibles beneficios o perjuicios en la salud y el estado productivo de los ovinos. Además, se revisaron resultados sobre la influencia del consumo de follaje de árboles en diferentes etapas productivas del ovino. Finalmente, se identifican algunos aspectos que se deben de estudiar y cuyos resultados servirán para dar soporte a la sostenibilidad del sistema de producción silvopastoril en la modalidad de “cosecha y acarreo de follaje”.

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Section: Consumo De Follaje Y Eficiencia Productiva De Los Ovinosunclassified

Sistema silvopastoril de cosecha y acarreo como alternativa para la producción ovina sostenible en el trópico húmedo

Linares

Herrera

Izquierdo

et al. 2021

RMCF

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“…Por otra parte, existen evidencias de que el follaje de E. indica Lam puede incorporarse en la dieta de ovinos en 30 % en sustitución al uso de pasta de soya (Best et al, 2017). Un cosechador produce 1.7 kg de follaje en base seca h -1 , equivalente a 247 g de proteína cruda, esta cantidad de proteína cubre 30 % de la proteína cruda ingerida por siete ovejas Pelibuey con 20 kg de peso vivo que reciben una dieta integral con 2.8 Mcal de energía metabolizable kg de MS -1 y 19.8 % de proteína cruda (Pascual et al, 2009).…”

Section: Follaje (Bs)unclassified

“…El contenido de proteína cruda y carbohidratos estructurales en el follaje de E. americana hacen atractivo su uso como complemento alimenticio para pequeños rumiantes (Benavides, 1999;Grande, 2010). Particularmente, los ovinos consumen con facilidad el follaje de Erythrina y puede incorporarse hasta 30 % en su dieta (Pinto et al, 2003;Best et al, 2017). Esta leguminosa produce follaje todo el año cuando recibe poda controlada (Meléndez, 2003), y se puede establecer igualmente durante ese lapso (Enríquez et al, 2011).…”

Section: Introductionunclassified

Eficiencia en la cosecha manual de follaje de moté (Erythrina americana Miller)

Oliva-Hernández

Herrera

Jímenez

et al. 2019

RMCF

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El moté (Erythrina americana) es un árbol caducifolio considerado como especie multiusos de la familia Fabaceae; está ampliamente distribuido en la región tropical de México, y por su contenido de proteína cruda y carbohidratos estructurales en las hojas, se ha convertido en un recurso atractivo como complemento alimenticio para pequeños rumiantes como los ovinos. Sin embargo, existen pocos estudios relativos a la eficiencia en la cosecha manual de follaje en plantaciones que no han recibido manejo previo. Por lo tanto, se llevó a cabo un estudio durante la época climática de nortes, en el que se siguió un diseño completamente al azar, para conocer la influencia del técnico-cosechador sobre la eficiencia de cosecha de follaje de E. americana. De este material se determinaron materia seca, cenizas, materia orgánica, proteína cruda, fibra detergente neutro y fibra detergente ácido. Las variables evaluadas fueron: follaje y ramas cosechadas (kg) en una y tres h (en base húmeda y seca), relación follaje ramas-1 y proteína cruda. Los resultados indican una amplia variación en la cosecha de follaje (41 % de CV), pero el técnico-cosechador no afectó (p>0.05) ninguna de las variables estudiadas. En cercos vivos de E. americana sin manejo previo de poda, este agente no tuvo ningún efecto.

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“…Si bien hay estudios en los que se ha incluido la Erythrina en la alimentación de ovinos, la información no es concluyente, ya que algunos estudios indican que este tipo de follaje es consumido con facilidad cuando éste se incluye como parte de la dieta hasta en un 30 % (9,10) , en otros estudios se indica una ganancia diaria de peso (GDP) negativa (-20 g animal -1 ) cuando se incluye 50 % de Erytrhina en la dieta y una GDP positiva (74 g animal -1 ) cuando el follaje de Erythrina es el único alimento que se ofrece a los ovinos (11,12) . Sin embargo, existe limitada información sobre el comportamiento productivo y estado de salud que tienen los ovinos cuando estos son alimentados con follaje de E. americana como única fuente de alimento (11) , la cual pudiera ser una opción en periodos cortos de contingencia ambiental.…”

Section: Introductionunclassified

Consumo de follaje de Erythrina americana Miller en ovejas Blackbelly x Pelibuey

Hernández-Espinoza

Ramos-Juárez

González-Garduño

et al. 2020

Rev. Mex. Cienc. Pecu.

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El objetivo fue determinar la influencia del peso vivo (PV) de ovejas Blackbelly x Pelibuey sobre el consumo voluntario y digestibilidad del follaje de Erythrina americana, comportamiento productivo, cambios en variables hemáticas y en el número de huevos de nematodos gastrointestinales por gramo de heces (HPG). El diseño utilizado fue completamente al azar. Los factores fueron grupo de peso vivo (GPV, ligeras: 22.2 kg y pesadas: 34.4 kg) y periodo de evaluación (PE). Se evaluó PV, ganancia diaria de peso, índice de consumo de materia seca, consumo diario de materia seca (g kg-1 PV), proteína cruda (PC; g kg-1 PV), carbohidratos estructurales (CE, %), energía metabolizable (Mcal kg-1 PV), taninos condensados (TC; g kg-1 PV) y HPG. El GPV y PE afectaron (P<0.01) el consumo de todos los nutrientes estudiados. El GPV ligeras tuvo mayor consumo de nutrientes y TC con relación al de pesadas (P<0.01), sin incremento en su eficiencia productiva. Las variables hemáticas y el HPG no fueron afectados (P>0.05) por los factores estudiados y su interacción. El contenido de PC, CE y TC de E. americana, sugiere que su follaje puede utilizarse como alimento único durante periodos cortos. Las ovejas ligeras tuvieron mayor consumo de nutrientes y TC con relación a las pesadas. Sin embargo, este tipo de respuesta no permitió detectar un incremento en su eficiencia productiva. En ambos grupos de ovejas, el consumo de E. americana permitió un cambio positivo en su comportamiento productivo y no se afectó su estado de salud.

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In vivo digestibility and nitrogen balance in sheep diets with foliage of fodder trees in substitution for soybean meal

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Sistema silvopastoril de cosecha y acarreo como alternativa para la producción ovina sostenible en el trópico húmedo

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Eficiencia en la cosecha manual de follaje de moté (Erythrina americana Miller)

Consumo de follaje de Erythrina americana Miller en ovejas Blackbelly x Pelibuey

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