Importância de uma regulamentação específica com as definições e classificações dos produtos comercializados como suplementos alimentares, alimentos funcionais e nutracêuticos

Abstract

Este artigo trata da importância de a legislação brasileira regulamentar o termo “suplemento alimentar”, a fim de se adequar às legislações internacionais e ao cenário desse mercado, marcado por constantes inovações tecnológicas e, consequentemente, uma ampla variedade de produtos. São descritas as leis e resoluções de diretoria colegiada publicadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária para o registro desses produtos, que são classificados legalmente como alimentos. O artigo apresenta, ainda, as classificações de legislações internacionais e os casos de adulterações.

A fisiopatologia da obesidade e sua abordagem terapêutica nutricional com uso de nutracêuticos

“…Os nutracêuticos podem ser classificados como substâncias identificadas como nutrientes (vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos poliinsaturados, proteínas e antioxidantes) e não nutrientes (prebióticos, probióticos, enzimas e fitoquímicos) que possuem efeitos benéficos para o organismo (Brito, 2021). Em 1995, o termo nutracêutico foi definido pelo médico Stephen Defelice, como partes de alimentos fornecedores de benefícios medicinais, que através de seu uso, podem evitar ou tratar patologias (Santos et al, 2019).…”

O Exercício Físico Como Modulador Do Estresse Oxidativo Contra a Covid-19

“…Incluem na área clínica nutricional os fármacos nutracêuticos, os quais foram introduzidos, em 1989, com efeitos fisiológicos positivos sobre o corpo humano. Nesse sentido, os nutracêuticos são alimentos ou parte de alimentos que podem incluir desde nutrientes isolados até produtos herbais e alimentos processados (SANTOS et al, 2019).…”

Riscos E Benefícios Da Utilização De Suplementos Nutricionais Na Prática De Atividade Física

“…Justifica-se nesse artigo analisar os riscos e benefícios da utilização de suplementos nutricionais por praticantes de atividade física, tendo o profissional farmacêutico como atuante na orientação de consumo dos mesmos, sendo conhecedor técnico dos componentes de tais produtos e sua atuação no organismo. DESENVOLVIMENTO Principais suplementos nutricionais consumidos pelos praticantes de atividade física e suas funcionalidades Os suplementos alimentares ou suplementos nutricionais são alimentos orais utilizados para suprir deficiências alimentares, contribuindo para um melhor desempenho pessoal ou ter mais resistência durante a prática de atividade física, os quais podem ser compostos por carboidratos, proteínas, aminoácidos, vitaminas e minerais, extratos de plantas ou pela junção desses elementos (SANTOS et al, 2019) A alimentação é fundamental para o ganho de massa muscular, não sendo necessário a suplementação com proteínas, em contraposição, atletas de alto rendimento se beneficiam de sua utilização. Sabe-se que o principal alvo da indústria de suplementos são os praticantes de atividades físicas em academias, porém estudos expressam que os indivíduos que mais consomem suplementos são os atletas (ERDMAN et al, 2006).…”