Importância da fibra alimentar na nutrição de animais não ruminantes

Abstract

For a long time the dietary fi ber represented the inert portion of food because of their low energy content. In addition, this fraction was also considered undesirable nutrients in monogastric diet, due mainly to the negative effects of their presence, as its dilutive effect of energy. However, these effects may be related to erroneous quantifi cation of that fraction. When correctly determined and added in suitable amounts, the effects of this nutrient bring several benefi ts to the animals. Dietary fi bers are formed by non-starch polysaccharides, among which we can highlight the cellulose, hemicellulose, pectins, gums, mucilages, β-glucans, among others. Fractions that has received much attention due to their prebiotic properties. The main prebiotic action occurs by activating the metabolism of a group of benefi cial bacteria in the gastrointestinal tract, promoting an increase in the production of short chain fatty acids and number of villi in ileum allowing increase in area absorptive intestinal and therefore improve animal performance.

Produção De Cera De Abelhas Com Produtos Da Cana-De-Açucar

“…A adição de fibra em quantidades adequadas na dieta proporciona várias benfeitorias à saúde dos animais (Goulart et al, 2016). Essa adição pode melhorar o desenvolvimento de órgãos como a moela e ainda melhorar a produção de enzimas e a digestibilidade dos nutrientes (Amerah et al, 2008;Mateos et al, 2012;Sousa et al, 2019).…”

“…Entretanto, estes efeitos podem estar relacionados à quantificação errônea da fração de fibra bruta. Uma vez determinadas de forma correta e adicionadas em quantidades adequadas, esse nutriente traz vários benefícios aos animais (Goulart et al, 2016).…”

Beta-Glucanases E Xilanases Na Nutrição De Não Ruminantes

“…Há décadas que a importância da correta quantificação da fração de fibra dos alimentos e dietas vêm sendo relegada a segundo plano na nutrição dos não ruminantes, além de seus efeitos digestivos e metabólicos. A maioria das abordagens quanto a esta fração sempre levaram em consideração apenas os aspectos negativos de sua presença na dieta desta categoria (12).…”

Potential impacts of guava seed meal on piglet feeding as a dietary fibre alternative

“…As a characteristic of fibrous ingredients, ADCNDF and ADCADF were highest, which may be related to increased production of SCFA (not determined in the present study), raising the availability of fermentable substrate to microorganisms (Castro et al 2005). Due to this, the acidic intestinal pH is maintained, inhibiting the proliferation of pathogenic bacteria and the formation of toxic substances (Goulart et al 2016).…”