Histomorfometria e função da tireóide de frangos de corte após ingestão por curto período de toxina T-2 de Fusarium sporotrichioides

Abstract

Determinaram-se a histomorfometria e a função da tireóide de frangos de corte após ingestão de toxina T-2 de Fusarium sporotrichioides, veiculada na ração por curto período. Foram utilizados 30 pintos da linhagem Hubbard, todos machos e com um dia de idade, distribuídos ao acaso em dois grupos. O grupo tratado recebeu ração contaminada com 2,64 mg/kg de toxina T-2 e o grupo controle, ração livre de qualquer toxina. Cinco animais de cada grupo foram sacrificados aos 7, 14 e 21 dias após o início do tratamento, momentos em que foram colhidos plasma para dosagem de tiroxina livre e tireóides para avaliação histomorfométrica. As tireóides dos frangos do grupo tratado sacrificados aos 7 e 14 dias apresentaram prevalência de folículos pequenos com epitélio baixo, confirmada pela morfometria. Aos 21 dias acentuaram-se as diferenças com o grupo controle, observando-se três tireóides com características de bócio parenquimatoso e duas com bócio colóide. O nível sérico de tiroxina livre no grupo tratado foi significativamente menor, mas apenas aos 14 dias. Conclui-se que a toxina T2 é agente potencialmente bociogênico, capaz de alterar a histomorfometria da tireóide e os níveis plasmáticos de tiroxina e se ingerida por curto período de tempo e em doses reduzidas permite à tireóide manter seu estado de eutireoidismo.

Growth performance, morphometric analysis of the intestinal mucosa and thyroid of broiler fed canola meal

“…Histology of thyroid follicle diameter of variables A) and epithelial height B) according to the replacement level of soybean meal with canola meal. Rachid et al (2001) analyzed a T-2 toxin, which as well as the glucosinolate is also a goitrogen, and observed an increased diameter of follicles that had the lumen filled with a large amount of colloid, characterizing goitre. Similar findings were registered herein, in which possibly goitrogens and glucosinolates caused an increase in epithelial height and follicle diameter.…”

“…One-day-old Cobb chicks (n=300), females and males, were housed. The experimental diets (Table 1) were prepared to meet the nutritional requirements at each stage of development, based on the recommendations of Rostagno et al (2011). Five levels of replacement of soybean meal were tested (0, 25, 50, 75 and 100%) with canola meal in the diet.…”

Alleviating Transport Stress of Broiler Using Vitamin C and Acetyl Salicylic Acid

“…Since thyroid gland activity can be affected by intensity of heat and its secretion is changed due to changes happening in the histology of the gland. (Rachid et al 2001).…”