Fluorimetrische und photometrische Schnellbestimmung von L‐Lysin in Fermentationslösungen

Abstract

In a methodical paper two analytical‐chemical procedures are described which concern the control of L‐lysine formation during fermentation processes. On one hand lysine is determined fluorimetrically with o‐phthalaldehyde at defined pH, on the other spectrophotometrically with ninhydrine in acidic medium. The analytical conditions are discussed with respect to specifity, interferences, accuracy and reproducibility. A comparison of values with Autoanalyzer technique and two other methods for lysine determination offers the possibility to decide in what manner and with which aim of desired accuracy, economy and rapidity a given specimen has to be analyzed.

Methodenvergleich zur Bestimmung von L‐Lysin in Aminosäuregemischen — Multivariate Auswertung von Daten aus mehreren ähnlichen Proben

“…Neben der spezifischen und prazisen chromatographischen Erfassung mit Aminosaureanalysatoren wurde in den letzten Jahren eine Reihe weiterer Methoden in die Praxis eingefuhrt, die eine speutische Ermittlung von L-Lysin in Aminosauregemischen ohne Vortrennung in kurzer Zeit erlauben. Photometrische Methoden rnit Ninhydrin [l, 21 und mit Furfural [3,4] Diese Methode kam einmal zur Anwendung (C) und wurde wie in [2] beschrieben ausgefiihrt.…”