Fatores associados aos tipos de dificuldades alimentares em crianças entre 0 e 10 anos de idade: um estudo retrospectivo em um centro de referência brasileiro

Abstract

Objetivo: identificar fatores associados à prevalência dos diferentes tipos de dificuldades alimentares em crianças com idade entre 0 e 10 anos.Métodos: trata-se de um estudo observacional retrospectivo com dados de crianças de 0 a 10 anos diagnosticadas com alguma dificuldade alimentar, atendidas em um centro de referência localizado no município de São Paulo, SP, Brasil. A presença da dificuldade alimentar foi analisada de acordo com o diagnóstico multidisciplinar, o aparecimento da queixa, os dados sobre a gestação e a amamentação, o estilo parental, a presença de causas orgânicas e as complicações associadas. Os dados foram tabulados no programa Microsoft Excel e as análises estatísticas foram realizadas no programa IBM SPSS Statistics 21 através de frequências absolutas e relativas, média, desvio padrão, teste do qui-quadrado e Kruskall-Wallis com o teste de post-hoc de Dunn.Resultados: foram avaliados 166 pacientes com um predomínio do sexo masculino, em idade pré-escolar e nascidos a termo. O diagnóstico mais prevalente foi de seletividade alimentar, sem doenças orgânicas ou reações associadas. Os diagnósticos de dificuldade alimentar apresentaram associação estatisticamente significativa com idade, idade gestacional de nascimento, idade e fase da alimentação de aparecimento da queixa.Conclusões: os fatores que apresentaram associação com os diferentes tipos de dificuldade alimentar foram a idade, a idade gestacional de nascimento e a idade e fase da alimentação de aparecimento da queixa. O presente estudo permite iniciar um direcionamento mais específico de ações de orientação e de prevenção de dificuldade alimentar. Dessa forma, destaca-se a importância da realização de estudos desse cunho.

Seletividade alimentar infantil: Uma revisão integrativa

“…Internacionalmente, o estudo de Lin, et al (2018) Okuizumi, et al (2020) conduziram um estudo retrospectivo em um centro de referência, investigando os fatores associados a diferentes tipos de dificuldades alimentares em crianças. Suas conclusões, baseadas em evidências de um estudo que contempla aspectos culturais e sociais, destacam que as preferências alimentares das crianças são influenciadas por uma série de fatores interligados.…”

“…Fatores associados aos tipos de dificuldades alimentares em crianças entre 0 e 10 anos de idade: um estudo retrospectivo em um centro de referência brasileiro Okuizumi, et al, 2020 Sci. med.…”

Hábitos e comportamentos alimentares de crianças com Transtorno do Espectro Autista: Uma revisão integrativa

“…Neste contexto, dificuldade alimentar (DA), é utilizando para nominar qualquer alteração negativa que impacte na ingestão alimentar, podendo interferir no desenvolvimento nutricional e social (Braga et al, 2021). Algumas dessas DAs podem resultar em pouco apetite, desinteresse pelos alimentos, refeições demoradas, agitação e distrações (Okuizumi et al, 2020). Sendo condizente a esses estudos, Kral et al (2015), aponta que, as crianças com TEA que apresentam sensibilidade sensorial oral atípica apresentam maiores comportamentos de evitação alimentar quando comparadas com crianças com TEA com sensibilidade sensorial oral típica.…”

Feeding difficulties in childhood: A narrative review

“…In Brazil, the average age at the onset of FDs is 52 months, unlike fear of feeding or loss of appetite, which usually present between 31 and 34 months. 7,8 There may be clinical involvement without an underlying organic cause and the FD may act as a triggering factor, or FD itself may result in different degrees of malnutrition. Decreased appetite is frequent in any clinical condition and is usually a symptom that may persist, even after resolution.…”