Extraction of sage (Salvia officinalis L.) by supercritical CO2: Kinetic data, chemical composition and selectivity of diterpenes

Glišić, Sandra B.; Ivanović, Jasna; Ristić, Mihajlo; Skala, Dejan

doi:10.1016/j.supflu.2009.11.009

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“…SFE allowed isolation of wide spectrum of phytochemicals, while other applied methods were limited to either volatiles (HD) or high molecular compounds isolation (SE). The volatile fraction could be isolated at low pressure and low CO 2 consumption, whereby the pressures between 10 and 15 MPa, followed by increased CO 2 consumption, were favorable for obtaining the desired selectivity of specific terpenes [95,96]. The combination of ultrasound-assisted extraction followed by re-extraction of obtained sage extract with SC CO 2 was also performed.…”

Section: Supercritical Fluid Extraction Of Fragrancesmentioning

confidence: 99%

Supercritical Fluid Extraction of Plant Flavors and Fragrances

2013

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Supercritical fluid extraction (SFE) of plant material with solvents like CO 2 , propane, butane, or ethylene is a topic of growing interest. SFE allows the processing of plant material at low temperatures, hence limiting thermal degradation, and avoids the use of toxic solvents. Although today SFE is mainly used for decaffeination of coffee and tea as well as production of hop extracts on a large scale, there is also a growing interest in this extraction method for other industrial applications operating at different scales. In this review we update the literature data on SFE technology, with particular reference to flavors and fragrance, by comparing traditional extraction techniques of some industrial medicinal and aromatic crops with SFE. Moreover, we describe the biological activity of SFE extracts by describing their insecticidal, acaricidal, antimycotic, antimicrobial, cytotoxic and antioxidant properties. Finally, we discuss the process modelling, mass-transfer mechanisms, kinetics parameters and thermodynamic by giving an overview of SFE potential in the flavors and fragrances arena.

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Section: Supercritical Fluid Extraction Of Fragrancesmentioning

confidence: 99%

Supercritical Fluid Extraction of Plant Flavors and Fragrances

2013

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“…Las extracciones a baja presión, 9-12,8 MPa, con temperaturas entre 298 y 323 K, flujos de 0,021 a 0,95 kg/h y tiempos dinámicos de 3 h, muestran rendimientos de 1,3 a 4,8 %; estos extractos estaban compuestos por terpenos volátiles (Aleksovski y Sovová, 2007;Reverchon, et al, 1995). Las extracciones a presiones más altas, entre 30 y 35 MPa, con temperaturas entre 313 y 373 K, flujos de 0,3 a 0,4 kg/h y tiempos dinámicos de 2,7 a 4,7 h han mostrado rendimientos de 1,3 a 4,6 % (Glisic, et al, 2010;Ivanović, et al, 2009;Babovic, et al, 2010 el experimento "dh" del presente trabajo fueron similares a las usadas en el trabajo de Ivanović y colaboradores. La presión y la temperatura fueron las mismas (30 MPa y 313 K), el flujo fue cuatro veces mayor (1,2 contra 0,3 kg/h), y el tiempo de extracción en el experimento citado fue menor (2 Vs. 3,7 h).…”

Section: Análisis De Las Variables Del Proceso De Extracciónunclassified

“…Por ejemplo, las cantidades relativas de manol y viridiflorol se duplicaron al pasar del experimento defgpth al experimento eht. Los intervalos de cantidades relativas y los compuestos identificados para las fracciones volátiles mostrados en la Tabla 3 no difirieron mucho de los valores reportados en otras investigaciones sobre extracción de S. officinalis con CO 2 supercrítico (Reverchon, et al, 1995;Aleksovski y Sovová, 2007;Ivanović, et al, 2009;Glisic, et al, 2010;Babovic, et al, 2010). La fracción no volátil de los extractos se sometió a un análisis por cromatografía líquida de alta eficiencia desarrollado para 11 compuestos fenólicos (ácidos caféico, p-cumárico, rosmarínico, carnósico y ursólico; apigenina, luteolina, quercetina, kaempferol, naringenina y pinocembrina), los cuales se han reportado como constituyentes del extracto de salvia o de tomillo (Areias, et al, 2000;Lu y Foo, 2001).…”

Section: Caracterización Cromatográficaunclassified

“…Glisic y colaboradores variaron las condiciones de extracción de salvia para buscar la selectividad hacia los diterpenos. La mayor selectividad se encontró a 10 MPa, pero el mayor rendimiento de extracción se observó a 30 MPa, 323 K y 37 kg de CO 2 por kg de material vegetal (Glisic, et al, 2010). En los trabajos sobre extracción de salvia publicados por Ivanović y colaboradores (Ivanovivić, et al, 2007) y Babovic y colaboradores (Babovic, et al, 2010), se incluyó la medición de la capacidad antioxidante del extracto, pero el énfasis se mantuvo en estudiar el rendimiento de la extracción.…”

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Optimización de la extracción de antioxidantes de Salvia officinalis L. con CO2 supercrítico

Martı́nez¹,

Ruiz²,

Arias³

et al. 2014

Rev. Acad. Colomb. Cienc. Ex. Fis. Nat.

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ResumenSe aplicó un diseño factorial fraccionado 2 7-2 para seleccionar las variables con mayor efecto sobre la capacidad antioxidante, el contenido de fenoles y el rendimiento de la extracción utilizando CO 2 supercrítico como solvente sobre hojas y tallos de Salvia officinalis L. El tiempo de extracción, el flujo de CO 2 , la presión de la cámara de extracción y la temperatura de separación se modificaron según el procedimiento simplex para hallar empíricamente las condiciones que produjeran extractos de salvia con el valor más alto de la combinación lineal de rendimiento de extracción, capacidad antioxidante y contenido total de fenoles.Palabras clave: Salvia officinalis, supercrítico, optimización simplex, ácido carnósico. Optimization of the extraction of Salvia officinalis L. antioxidants with supercritical CO 2 AbstractA 2 7-2 fractional factorial design was used to select the variables with the greatest effect on the antioxidant capacity, the total phenolic content and the extraction yield using supercritical carbon dioxide as a solvent on Salvia officinalis L. leaves and stems. The extraction time, the CO 2 flow, the extraction chamber pressure and the collector temperature were modified according to the simplex method in order to empirically find the conditions resulting in salvia extracts with the highest value of the linear combination of extraction yield, antioxidant capacity and total phenolic content.Key words: Salvia officinalis, supercritical, simplex optimization, carnosic acid. Ciencias naturales IntroducciónLa capacidad antioxidante es una propiedad biológica de gran interés para las diversas aplicaciones de las plantas aromáticas. En la salvia (Salvia officinalis) se ha reconocido desde hace mucho tiempo esta propiedad que, junto a su poder microbicida, ha permitido usarla con éxito como preservante de cárnicos y otros alimentos (Meyer, et al., 2002). De la salvia y de otras muchas plantas aromáticas y medicinales se utilizan sus aceites esenciales, sus extractos o sus partes (hojas, flores, raíces) como ingredientes de diversas preparaciones y productos comerciales para el consumo humano. En la búsqueda de una explicación molecular de la actividad biológica de la salvia se ha demostrado que en sus metabolitos secundarios se encuentran varias sustancias que poseen alta capacidad antioxidante, tales como los ácidos fenólicos rosmarínico, salvianólico y ursólico, los flavonoides luteolina y salvicoumarina y los diterpenos fenólicos ácido carnósico, carnosol y rosmanol (Wang, et al., 1998;Lu, et al., 1999a;Lu, et al., 1999b;Lu, et al., 2000;Lu, et al., 2001). Entre estos, los ácidos rosmarínico y carnósico presentan la mayor capacidad antioxidante, superior a la del 2,6-di-terc-butil-p-cresol (BHT) y la del terc-butil-4-metoxifenol (BHA), antioxidantes de amplio uso en la industria (Sebranek, et al., 2005).En la elaboración de productos farmacéuticos y alimenticios, o en otras aplicaciones para consumo humano, es importante la eliminación de los residuos de solventes orgánicos utilizados en el...

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“…Glisic et al (2010) Componentes do óleo essencial IK 2 N O voláteis (hidrodestilação), ou compostos com alto peso molecular (solvente). Babovic et al (2010) verificaram óti-ma eficiência na extração do óleo essencial de tomilho e de outras espécies medicinais da família Lamiaceae, utilizando CO 2 supercrítico.…”

Section: Resultsunclassified

Influência do processo de secagem sobre os principais componentes químicos do óleo essencial de tomilho

et al. 2012

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Influência do processo de secagem sobre os principais componentes químicos do óleo...Rev. Ceres, Viçosa, v. 59, n.5, p. 731-737, set/out, 2012 RESUMO ABSTRACT Influence of the drying process on the quality of thyme essential oilThe study aimed to evaluate the effect of drying air temperature on the quality of the essential oil from thyme leaves. Different drying temperatures (30, 40, 50, 60, 70 ºC) were applied in a dryer with electrical resistance heater. After drying, the chemical components of the essential oil were compared with those obtained from fresh samples (control). The extraction of the essential oil was performed using the supercritical CO 2 method. The identification of the essential oil components was carried out by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) and the quantification by gas chromatography coupled to a flame ionization detector (GC-FID). According to the results, it is recommended the drying air temperature of 60 ºC for drying thyme leaves . Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito da temperatura do ar de secagem sobre a qualidade do óleo essencial de folhas de tomilho. Foram empregadas diferentes temperaturas de secagem (30, 40, 50, 60, 70 ºC), em um secador com resistências elétricas. Os componentes químicos do óleo essencial, depois de realizada a secagem, foram comparados com os valores obtidos na planta in natura (testemunha). Para a extração do óleo essencial, foi empregado o método de extração com CO 2 supercrítico. A identificação dos componentes químicos do óleo essencial foi realizada por cromatografia gasosa, acoplada ao espectrofotômetro de massas (CG-EM) e, para a quantificação desses componentes, empregou-se o cromatógrafo a gás, acoplado ao detector por ionização de chamas (CG-DIC). Em função dos resultados obtidos, recomenda-se ar, à temperatura de 60 ºC, para a secagem das folhas de tomilho.Palavras-chave: plantas medicinais, temperatura do ar de secagem, Thymus vulgaris.

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Extraction of sage (Salvia officinalis L.) by supercritical CO2: Kinetic data, chemical composition and selectivity of diterpenes

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Supercritical Fluid Extraction of Plant Flavors and Fragrances

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Optimización de la extracción de antioxidantes de Salvia officinalis L. con CO2 supercrítico

Influência do processo de secagem sobre os principais componentes químicos do óleo essencial de tomilho

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