Excesso De Pes E Gordura Corporal Em Portadores De Síndrome De Down De Uma Instituição No Município De Divinópolis – Mg

Abstract

Introdução: Os portadores de Síndrome de Down possuem alterações no desenvolvimento físico e mental e podem apresentar distúrbios da tireoide, alterações endócrinas e obesidade. Objetivo: Avaliar a prevalência de excesso de peso e gordura corporal, bem como caracterizar a ingestão alimentar de portadores de Síndrome de Down de uma instituição de Divinópolis -MG. Métodos: Índice de Massa Corporal (IMC), circunferência da cintura, percentual de gordura e quantificação da ingestão alimentar (registro alimentar) foram utilizados para classificação nutricional. Resultados: A amostra foi composta por 26 portadores, 57,7% dos avaliados apresentaram excesso de peso, 50% foram classificados como alto percentual de gordura e 100% dos indivíduos do gênero feminino, e apenas 33,3% do gênero masculino, estavam com circunferência da cintura elevada (p<0,05). Sobre a ingestão alimentar, 57,9% dos avaliados ingeriram valores acima das necessidades energéticas, já em crianças esse percentual foi de 100%. Alto percentual de inadequação de micronutrientes foi encontrado. Conclusão: O excesso de peso foi prevalente nessa população, principalmente em adultos. Além disso, mulheres apresentaram percentual maior de circunferência da cintura elevada e de gordura em relação aos homens. Introdução de hábitos alimentares saudáveis é uma intervenção importante nesses indivíduos.Palavras-chave: síndrome de down; obesidade; ingestão de alimentos; estado nutricional. ResuMOIntroduction: Down Syndrome have changes in physical and mental development and may have thyroid and endocrine disorders and obesity. Objective: To assess the prevalence of overweight and body fat, as well as characterize the dietary intake of individuals with Down Syndrome in an institution in Divinópolis -MG. Methods: Body mass index, waist circumference and body fat percentage and quantification of food intake (food record), were used for nutritional classification. Results: The sample consisted by 26 patients, 57.7% of the individuals were overweight, 50% were classified as high-fat percentage and, 100% of females and only 33,3% in males, have a high waist circumference (p<0.05). On food intake, 57.9% of energy intake was above energy needs, since children in this percentage was 100%. There was a high percentage of inadequacy of micronutrient intake. Conclusion: Overweight was prevalent in this population, especially in adults. In addition, women had a higher percentage of large waist circumference and fat than men. Introducing healthy eating habits is as important in these individuals. AbstRACt EXCESSO DE PESO E GORDURA CORPORAL EM PORTADORES DE SÍNDROME DE DOWN DE UMA INSTITUIÇÃO NO MUNICÍPIO DE DIVINÓPOLIS -MGOverweight and bOdy fat in patients with dOwn syndrOme in an institutiOn in divinópOlis -mg Artigos originAis RBCS Revista Brasileira de Ciências da Saúde, ano 11, nº 37, jul/set 2013

Classificação do í­ndice de massa corporal e consumo alimentar de indiví­duos portadores de sí­ndrome de Down da APAE de dois municí­pios do noroeste do Rio Grande do Sul

“…A classificação nutricional de sobrepeso e obesidade foi de 56,5%, 10,9% apresentarem baixo peso e 32,6% classificados como eutróficos. Já um estudo [35] efetuado com 26 pessoas portadores de SD encontrou-se estado nutricional excesso de peso em 57,7% (n: 15), destes 53,3% (n = 8) eram adultos. Com relação a classificação nutricional distribuído por faixa etária, 40% (n = 4) das crianças, 42,9% (n = 3) dos adolescentes e 88,8% (n = 8) dos adultos apresentavam excesso de peso.…”

“…As causas da obesidade e do sobrepeso na SD relacionam-se a vários fatores; dentre eles os genéticos, a alimentação inadequada e o sedentarismo. Além disso, podemos destacar ainda, a hipotonia muscular, onde os músculos envolvidos na digestão não proporcionam a sensação de saciedade após o estado alimentado, fazendo com que o consumo de alimentos seja maior [11,29,31,33,[35][36][37].…”

“…Nesse sentido, Magenis et al [30] encontrou, entre as crianças portadoras de SD comparadas com controles, um excesso no consumo de sódio e consumo insuficiente de cálcio, vitaminas do complexo B e água. Da mesma maneira, Souza et al (2013) [35], compilou que 71,5% (n=5) das crianças, 100% (n=4) dos adolescentes e 87,5% (n=7) dos adultos portadores de SD consumiram quantidade inadequada de fibras. Outros estudos ainda relatam ingestão inadequada de micronutrientes como folato, vitamina D, E, A, C, magnésio, ferro e selênio [10,29,44].…”

“…De acordo com nossos resultados, Giatetta e Giorzi [40] em estudo qualitativo com portadores de SD, verificaram preferências por alimentos calóricos, ricos em açúcar e gordura entre a maioria dos estudados, este dado, coincidiu com a classificação nutricional dos mesmos de sobrepeso/obesidade. Quanto a ingestão de macronutrientes Souza et al [35], concluiu no consumo de energia acima das necessidades em 57% dos avaliados, 78,9% ingestão excessiva de proteínas e 21,1% de lipídios. Zini e Ricalde [29] verificou em 18 crianças e adolescentes que 5,6% consumiu quantidades proteica excessiva e lipídios em 66,7%.…”

Comparação entre métodos de análise da composição corporal: síndrome de down x desenvolvimento típico

“…Souza, Rodrigues e Ferreira (15) ao avaliarem 17 adolescentes com SD vinculados a uma instituição de atendimento especializado, em peso e idade, também observaram a prevalência da normalidade de peso entre os participantes com SD, verificando que 59,4% dos participantes classificavam-se como eutróficos e 40,6% apresentavam o excesso de peso.…”