Estado nutricional e consumo alimentar de gestantes diabéticas atendidas em hospital de referência em Recife- PE

Abstract

Avaliar o estado nutricional e consumo alimentar de gestantes diabéticas tipo 2 e diabetes gestacional. Métodos: Estudo observacional, do tipo série de casos com gestantes diabéticas atendidas em nível ambulatorial e em internamento hospitalar. Dados socioeconômicos, antropométricos, bioquímicos, clínicos e estilo de vida foram analisados. O consumo alimentar foi analisado através do método do recordatório alimentar de 24 h. Resultados: Foram avaliadas 57 gestantes diabéticas. A maior parte da amostra encontrava-se em excesso de peso de acordo com a circunferência do braço (56,1%) e Índice de Massa Corporal (80,7%). A relação entre ingestão alimentar e variáveis sociodemográficas revelou que nas gestantes que concluíram apenas o Ensino fundamental, a proteína (p=0,002) e os carboidratos (p=0,004) foram os mais consumidos. As sedentárias demonstraram ingestão elevada em todos os macronutrientes (p>0,05). As internadas, maiores ingestões de energia e demais macronutrientes (p<0,001) comparadas às atendidas no ambulatório. Conclusão. O estudo revelou que a maioria das gestantes diabéticas apresentavam excesso de peso desde a pré-concepção e um consumo alimentar hospitalar exacerbado quanto as calorias e macronutrientes. Logo, é necessário estabelecer uma alimentação equilibrada e controle ponderal de gestantes diabéticas.

Excesso de peso em gestantes de alto risco e os fatores associados com o ganho ponderal excessivo

“…Esta amostra, constituída predominantemente por adultas jovens, possui características sócio-demográficas semelhantes ao estudo de (Cysneiros et al, 2020) que, detectou ganho ponderal gestacional excessivo, associado a menor renda familiar, o que segundo a (Institute of Medicine, 2009) predispõe a um consumo alimentar inadequado do ponto de vista nutricional, predispondo a um aumento do peso neste período.…”

“…Se analisarmos os fatores de riscos para o excesso de peso, o estado nutricional pré-gestacional é reconhecido como um dos determinantes mais importantes no ganho ponderal gestacional (Veminiet al, 2016;Queiroz et al, 2016). A frequência de excesso de peso pré-gestacional encontrada neste estudo é superior aos demais estudos brasileiros (Néris et al, 2021;Cysneiros et al, 2020).…”