¿Es bueno el alcohol para la salud?

Abstract

Algunos estudios observacionales de seguimiento sobre salud cardiovascular han encontrado una coincidencia entre el consumo moderado de alcohol y una menor mortalidad prematura, debida a un infarto de miocardio o a otras causas. Dichos estudios cuentan con importantes limitaciones metodológicas. La mayoría de personas que pertenecían al grupo de abstemios, en realidad eran ex-bebedores, es decir, personas que habían tenido que dejar de beber alcohol debido a que sufrían alguna enfermedad. Además, no se han evaluado otras variables que influyen decisivamente sobre el riesgo cardiovascular como el tabaquismo, el ejercicio físico, el índice de masa corporal y otras; ni tampoco los posibles cambios de los hábitos de consumo de alcohol con el paso de los años. Por lo tanto, las limitaciones del diseño metodológico de dichos estudios sólo permiten hablar de una "asociación" estadística pero no postular supuestas relaciones de causalidad. Además, existen innumerables estudios que han comprobado reiteradamente que el consumo excesivo de alcohol puede causar diversas enfermedades cardiovasculares (hipertensión arterial, arritmias, cardiomiopatía, hemorragia cerebral) y todo tipo de enfermedades médicas y trastornos neuropsiquiátricos. Por otro lado, el alcohol tiene propiedades adictivas que pueden contribuir a que determinadas personas desarrollen involuntariamente un consumo excesivo de alcohol. El mensaje a la población debería enfatizar por tanto el daño potencial del consumo excesivo de alcohol en lugar centrarse en algún posible beneficio del su consumo moderado. El mensaje simplista de que el alcohol puede ser bueno para la salud cardiovascular, se convierte en engañoso cuando se descontextualiza del elevado número de enfermedades que puede causar. Palabras clave: alcohol, mortalidad prematura, infarto de miocardio, ex-bebedores, enfermedades relacionadas con el alcohol. ¿Es bueno el alcohol para la salud? Is alcohol really good for health?

From binge eating to binge drinking: A new and robust paradigm for assessing binge ethanol self‐administration in male rats

“…A large body of evidence supports the mediating role of opioid receptors on ethanol intake, and the antagonism of this system is a common therapeutic target on AUD treatment. 24,25,29 Recent studies have reported a similar role of opioid receptors antagonism on BE as well. 30 Furthermore, both ethanol intake and BE have been reduced by modulating other pharmacological targets such as corticotropin-releasing factor, 31,32 dopamine receptors 33,34 and sigma-1 receptor, 35,36 which support the connection between the two behaviours.…”

“…The significant decrease of the ethanol consumption observed after the administration of naltrexone (10 mg/kg) supports this hypothesis and is congruent with previous research. 25 However, future studies should include additional combinations of ethanol concentrations and eating conditions, to assess interactions with systems other than the opioid system. This novel model of ethanol consumption induced by a BE experience implies a new approach, sharply different from other ethanol self-administration methods, such as operant models that require lever pressing, or chronic or episodic access, or the drinking in the dark procedure.…”

“…Naltrexone is a compound with known efficacy to reduce ethanol consumption. 25 Experiment 2b replicated the procedures of Experiment 1, yet-on Session 12, 30 min prior to the two-bottle choice procedure-the rats received naltrexone (0, 1 or 10 mg/kg). Only the BE condition was tested, and all rats were stimulated for 45 min with a bottle of water and a bottle of 10% w/w ethanol.…”