Effectiveness and acceptance of the developed educational media on the application of a Thai ethnic snack, Thong Pub, with calcium fortification

Singhato, Alongkote; Banjong, Orapin; Charoonruk, Gene

doi:10.1016/j.jef.2017.02.007

Cited by 7 publications

(6 citation statements)

References 17 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Half of the consumer studies found in the literature search related to sensory analysis of whole grains or products [ 33 , 34 , 35 ] containing whole grains [ 36 , 37 ], while other studies had evaluated consumers’ attitudes, acceptance and knowledge of wholegrain foods [ 38 , 39 , 40 , 41 ]. The final study had presented an overview of public health strategies aimed at increasing consumption of whole grains in children [ 42 ].…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

An Overview of Whole Grain Regulations, Recommendations and Research across Southeast Asia

Durukan

Gabriel²,

Hopkins³

et al. 2018

Nutrients

View full text Add to dashboard Cite

The Association of Southeast Asian Nations (ASEAN) is a diverse region that is experiencing economic growth and increased non-communicable disease burden. This paper aims to evaluate the current regulations, dietary recommendations and research related to whole grains in this region. To do this, a systematic literature review was carried out and information was collected on regulations and dietary recommendations from each member state. The majority of publications on whole grains from the region (99 of 147) were in the area of food science and technology, with few observational studies (n = 13) and human intervention studies (n = 10) related to whole grains being apparent. Information from six countries (Indonesia, Malaysia, The Philippines, Singapore, Thailand and Vietnam) was available. Wholegrain food-labelling regulations were only noted in Malaysia and Singapore. Public health recommendation related to whole grains were apparent in four countries (Indonesia, Malaysia, The Philippines, Singapore), while recent intake data from whole grains was only apparent from Malaysia, The Philippines and Singapore. In all cases, consumption of whole grains appeared to be very low. These findings highlight a need for further monitoring of dietary intake in the region and further strategies targeted at increasing the intake of whole grains.

show abstract

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

An Overview of Whole Grain Regulations, Recommendations and Research across Southeast Asia

Durukan

Gabriel²,

Hopkins³

et al. 2018

Nutrients

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Produk pendidikan yaitu media sebagai penunjang dalam proses pembelajaran akan mampu mengoptimalkan kegiatan literasi disekolah. Pemanfaatan media pembelajaran saat ini banyak berkembang dengan kombinasi teknologi digital (Singhato et al, 2017). Penggunaan media adalah bentuk implementasi dari penerapan teknologi dalam dunia pendidikan di pembelajaran abad 21 yang ditandai dengan masuknya era revolusi industri 4.0.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Augmented Maritime: Inovasi Media Pembelajaran Meningkatkan Literasi Kemaritiman Era Revolusi Industri 4.0

Sandita¹

2021

jgdd

View full text Add to dashboard Cite

Media pembelajaran merupakan alat atau perantara yang berfungsi untuk memudahkan proses belajar mengajar agar komunikasi antara guru dan siswa lebih efektif. Hal ini dapat memudahkan siswa menerima dan memahami pelajaran serta menanggulangi masalah kebutuhan dan karakteristik belajar siswa yang berbeda-beda. Masuknya pembelajaran abad 21 ditandai dengan perubahan era revolusi industri 4.0 yang berdampak pada pemanfaatan teknologi dalam dunia pendidikan. Peserta didik yang sudah terbiasa dengan arus informasi dan teknologi memberikan tantangan bagi guru dalam mengembangkan media pembelajaran yang sesuai dengan kebutuhan siswa di era digital. Dewasa ini berkembangnya media pembelajaran yang menarik dan interaktif namun dinilai belum efektif dalam menyampaikan materi pembelajaran yang sifatnya benda/mesin serta jarang ditemui oleh siswa khususnya pada bidang materi perkapalan di SMKN 10 Padang. Adanya media AR Ensiklopedia Maritime Ship akan menyuguhkan materi jenis perkapalan yang seolah nyata dengan benda yang dipelajari. AR Ensiklopedia Maritime Ship dikembangkan untuk menjawab tantang revolusi industri 4.0 dalam dunia pendidikan. Metode dalam penelitian ini adalah metode pengembangan R&D dengan menggunakan model ADDIE pada tahap penelitian Shop ini dibatasi tanpa mencapai langkah implementasi (praktikalitas). Media ini dirancang dan dikembangkan dengan menggunakan aplikasi berbasis android dalam pembelajaran. Bentuk dari media ini akan menyuguhkah materi tentang jenis perkapalan di Indonesia dalam bentuk tiga dimensi yang nyata dengan berbantuan buku bergambar sebagai marker. Media ini dibutuhkan oleh guru dan siswa sebagai inovasi pembelajaran kemaritiman serta mengatasi masalah perbedaan karakteristik belajar siswa yang berbeda-beda serta menjawab tantangan guru di era pendidikan revolusi industri 4.0.

show abstract

“…Training Kit merupakan salah satu jenis media pembelajaran untuk prose pembelajaran praktikum di laboratorium. Training Kit atau biasa juga disebut Trainer Kit atau Trainer merupakan seperangkat alat dan bahan yang dibutuhkan dalam proses pembelajarn praktikum yang diesain dan dibuat sedemikian rupa menjadi satu kesatuan yang utuh sehingga lebih praktis dalam penggunaanya (Arsyad, 2013;Singhato, Banjong, & Charoonruk, 2017). Dengan adanya Training Kit ini maka proses pembelajaran praktikum akan berlangsung lebih praktis dan efisisen dalam penggunaan waktu pembelajaran.…”

Section: Pendahuluanunclassified

“…Dengan hasil validitas dari ketiga aspek tersebut dapat dijadikan acuan dalam pengambilan keputusan bahwa Training Kit Power Electronics telah valid dan memnuhi kriteria sebagai media pembelajaran praktikum untuk proses pembelajaran praktikum Elektronika Daya mahasiwa Jurusan Teknik Elektro. Selanjutnya berdasarkan penelitian-penelitian yang dilakukan oleh para peneliti sebelumnya menyatakan bahwa apbila suatu produk telah dinyatakan valid maka telah bisa dilakukan ujicoba lapangan untuk mendapatkan data-data pengujian lain sebelum produk tersebut dapat digunakan dan diterapkan secara reguler (Billett, 2004;Hamdani, Yanto, & Maulana, 2019;Singhato et al, 2017;Sukardi et al, 2017;Yanto et al, 2019Yanto et al, , 2018…”

Section: Pembahasanunclassified

Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Web Pada Mata Pelajaran Komputer dan Jaringan dasar di SMKN 1 Lembah Melintang

Figna¹,

Rukun²,

Irfan³

2019

jptk

View full text Add to dashboard Cite

This research aims to get web-based learning media with a valid, practical, and effective on subjects the basic computer and network. This web-based learning media designed to improve the understanding of students thus increasing the learning results. This research uses research methods Research and Development (R and D) with 4-D development procedures (Define, Design, Develop, Desseminate). Data analysis techniques using descriptive analysis techniques for describing validity, practicalities, and web-based learning media efetivitas. The results obtained from the research of development: (1) the validity of a web-based learning media declared valid on aspects of media and materials, (2) a web-based learning media practicalities based on the response of teachers and students expressed very practical, (3) the effectiveness of web-based learning media declared effective in improving learning outcomes. Based on the findings of this study it was concluded that a web-based learning media declared valid, practical, and effective way to used as learning materials on subjects the basic computer and network

show abstract

Effectiveness and acceptance of the developed educational media on the application of a Thai ethnic snack, Thong Pub, with calcium fortification

Cited by 7 publications

References 17 publications

An Overview of Whole Grain Regulations, Recommendations and Research across Southeast Asia

An Overview of Whole Grain Regulations, Recommendations and Research across Southeast Asia

Augmented Maritime: Inovasi Media Pembelajaran Meningkatkan Literasi Kemaritiman Era Revolusi Industri 4.0

Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Web Pada Mata Pelajaran Komputer dan Jaringan dasar di SMKN 1 Lembah Melintang

Contact Info

Product

Resources

About