Efeitos da energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal de frangos de corte

Mendes, Ariel Antônio; Moreira, Joerley; Oliveira, Edson Gonçalves de; Garcia, Edivaldo Antônio; Almeida, Marina Isabel Mateus de; Garcia, Rodrigo Garófallo

doi:10.1590/s1516-35982004000900016

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“…The founded results are correlated to those discussed by MENDES et al (2004) during 1-21 days. VASCONCELOS & SANTOS (1997) and NASCIMENTO et al (1998) also reported improvements in GAIN and FCR with increased dietary levels of energy; however, reported no differences for feed at this stage.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 81%

Performance of broiler chickens at pre starter and starter phases using diets with different metabolizable energy values of ingredients, at different ages

et al. 2016

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Section: Resultssupporting

confidence: 81%

Performance of broiler chickens at pre starter and starter phases using diets with different metabolizable energy values of ingredients, at different ages

et al. 2016

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“…A conversão alimentar (Tabela 7), tanto dos machos quanto das fêmeas, nos períodos de 1 a 40 e de 1 a 45 dias de idade não foi influenciada (P>0,05) pelos níveis Tabela 6 -Consumo de ração (g) em frangos de corte machos e fêmeas nas fases de 1 a 40 e de 1 a 45 dias de idade Mendes et al (2004), que observaram pior rendimento de coxa+sobrecoxa quando fornecidos níveis mais baixos de aminoácidos.…”

Section: Resultsunclassified

Efeitos dos níveis de energia, lisina e metionina + cistina sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte

Lima¹,

Lara²,

Baião³

et al. 2008

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Avaliaram-se os efeitos dos níveis de energia, lisina, metionina + cistina na ração sobre o desempenho e os rendimentos de carcaça e cortes de frangos de corte. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, em esquema fatorial (3 × 2), composto de seis tratamentos e oito repetições (quatro para machos e quatro para fêmeas).Os tratamentos foram definidos pelos níveis de energia (baixo, médio e alto), lisina e metionina + cistina (padrão ou 10% superiores ao recomendado) e pelo período de criação (1 a 45 dias de idade). Em frangos machos, níveis médios de energia (3.000, 3.100 e 3.200 kcal/kg, respectivamente, nas rações inicial, de crescimento e final) e níveis normais de aminoácidos proporcionam maior ganho peso aos 45 dias de idade, no entanto, para obtenção de maior rendimento de peito, o nível mais alto de aminoácidos é mais recomendável. Em fêmeas, para maior ganho de peso até os 40 dias de idade, devem ser associados níveis médios de energia e níveis mais altos de aminoácidos.Palavras-chave: aminoácidos, desempenho, energia, frangos de corte, rendimento de carcaça Effect of energy, lysine and methionine and cystine levels on performance and carcass yield of broiler chickensABSTRACT -The effects of dietary energy, lysine and methionine + cystine levels on performance, carcass and cuts yields of male and female broiler chickens were evaluated. The experiment was analyzed as a completely randomized experimental design in a 3 × 2 factorial arrangement composed by six diets and eight replications (four males and four females).The diets consisted of energy (low, middle and high) and lysine and methionine + cystine (standard and + 10%) levels and of raising period (1 to 45 days old). Male broilers fed diets with 3,000, 3,100 and 3,200 kcal/kg, respectively, in the initial, growing and standard levels of amino acids showed better weight gain at 45 days old, however, for the best breast yield, the highest amino acid level was the most indicated. Middle energy and high amino acids levels are indicated for greater weight up to 40 days old, in females.Key Words: amino acid, broiler, carcass yield, energy, performance IntroduçãoA relação ideal de energia:proteína e a utilização de proteína ideal e de aminoácidos digestíveis têm grande influência no desempenho de frangos de corte. São crescentes as exigências do mercado de produtos avícolas, que busca maior rendimento de carcaças, de cortes e de produtos processados em relação ao desempenho do frango vivo. Para a indústria este avanço representa o aumento do valor agregado ao produto que será comercializado (Moran, 1992;Luchesi, 2000).Em pesquisa com frangos de corte alimentados com rações contendo níveis de lisina digestível de 0,91 a 1,44% e relações da lisina:metionina + cistina, treonina, triptofano, arginina, isoleucina e valina de 100: 73, 65, 16, 105, 66 e 80%, respectivamente, Lemme (2003) observou efeito linear dos níveis de aminoácidos sobre o ganho de peso e a conversão alimentar. Com o aumento dos níveis de aminoácidos, também houve efeit...

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“…Levels of substitution of corn for babassu flour mesocarp (%) CV Replacement of corn with babassu mesocarp flour in balanced rations for broilers in the period from 1 to 21 days Energy is one of the limiting factors of consumption and the broilers regulate their feed intake primarily to meet their energy requirements (MENDES et al, 2004). The experimental diets were formulated to be isocaloric (2950 kcal/kg) in order to meet the requirements (kcal / kg) of poultry regardless of the level of substitution of corn with the BMF, which may explain the absence of effects on the feed consumption of the birds.…”

Section: Variablesmentioning

confidence: 99%

Replacement of corn with babassu mesocarp flour in balanced rations for broilers in the period from 1 to 21 days

et al. 2015

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The objective of this study was to evaluate the technical and economic feasibility of partial replacement of corn with babassu mesocarp flour in diets for broilers from one to 21 days of age. Two hundred male day-old chicks, from the Cobb 500 ® line, were distributed in a completely randomized design with four treatments (0%, 10%, 20% and 30% replacement of maize flour with the babassu mesocarp) and five replicates were used comprising ten birds. Were evaluated performance (weight gain, feed intake, feed conversion and water intake), organ biometrics, metabolizability coefficients of dry matter (MCDM), crude protein (MCCP) and gross energy (MCGE) and cost of feeding diets containing babassu mesocarp flour (BMF). It was observed that the substitution of corn with BMF negatively influenced (P < 0.05) weight gain, feed conversion and body weight at 21 days of age. The MCDM and MCGE of the diets decreased with increasing level of substitution of corn for BMF. The levels of substitution of corn with BMF did not affect (P> 0.05) the relative weights of the carcass, bursa, spleen, heart, gizzard or liver, nor the relative weight or length of the small intestine. The lower cost of feed per kg of weight gain was obtained with the diet containing 10% corn replacement with BMF, which resulted in a higher gross margin in relation to food. The replacement of corn with BMF in diets for broilers from one to 21 days of age proved to be technically feasible in 10%. Key words: Coefficient of metabolizability, feeding cost, productive performance ResumoObjetivou-se neste trabalho avaliar a viabilidade técnica e econômica da substituição parcial do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu em rações para frangos de corte de um a 21 dias de idade. utilizados 200 pintos machos de um dia, da linhagem Cobb 500 ® , distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (0, 10, 20 e 30% de substituição do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu) e cinco repetições composta por dez aves. Foram avaliados o desempenho (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e ingestão de água), biometria dos órgãos, os coeficientes de metabolizabilidade da matéria seca (CMMS), da proteína bruta (CMPB) e da energia bruta (CMEB) e o custo da alimentação de dietas contendo farinha do mesocarpo de babaçu (BMF). Observou-se que a substituição do milho pela BMF influenciou negativamente (P<0,05) o ganho de peso, a conversão alimentar e o peso das aves aos 21 dias de idade. Os FMB e CMEB das rações reduziram com o aumento do nível de substituição do milho pela FMB. Os níveis de substituição do milho pela BMF não afetaram (P>0,05) os pesos relativos da carcaça, bursa, baço, coração, moela e fígado, nem o peso relativo ou comprimento do intestino delgado. O menor custo com ração por kg de GP foi obtido com a dieta contendo 10% de substituição do milho pela BMF, o que resultou na maior margem bruta em relação à alimentação. A substituição do milho pela farinha do mesocarpo do babaçu em rações para frangos de corte de um ...

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Efeitos da energia da dieta sobre desempenho, rendimento de carcaça e gordura abdominal de frangos de corte

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Performance of broiler chickens at pre starter and starter phases using diets with different metabolizable energy values of ingredients, at different ages

Performance of broiler chickens at pre starter and starter phases using diets with different metabolizable energy values of ingredients, at different ages

Efeitos dos níveis de energia, lisina e metionina + cistina sobre o desempenho e o rendimento de carcaça de frangos de corte

Replacement of corn with babassu mesocarp flour in balanced rations for broilers in the period from 1 to 21 days

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