Efeito de níveis de lisina sobre o desempenho de suínos na fase inicial de crescimento alimentado com dietas à base de quirera de arroz em substituição ao milho

Producción de proteína unicelular de Saccharomyces cerevisiae con granza de arroz e inclusión en cerdos

“…La granza de arroz ha sido utilizada en varios estudios en raciones para cerdos como ingrediente energético y sustituto de harinas de cereales tradicionales con buenos resultados, Hurtado et al, (2015), la incluyeron en 75.82% en dietas para cerdos de 28,68 ± 0,49 kg de peso evaluando niveles crecientes de inclusión de lisina sintética; Hurtado et al, (2011), como sustituto parcial o total de harina de maíz sin afectar el desempeño de cerdos en crecimiento con peso inicial de 31.26 ± 4.62 kg; Nepomuceno et al, (2011), la incluyeron en cerdos de 6,5 kg en dietas con niveles crecientes de inclusión (0; 14; 28; 42 y 56%) sin afectar las variables de desempeño. Se reportan pocos estudios con la utilización de granza de arroz como sustrato para la producción de proteína unicelular (PUC).…”