Educação popular, saúde e segurança alimentar em áreas do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra

Abstract

RESUMOEste artigo analisa o desenvolvimento de uma ação educativa em segurança alimentar e nutricional envolvendo o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, na região Metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais. A partir do registro da experiência, enfatizou-se a metodologia da ação, os saberes mobilizados e as mudanças nas práticas de saúde, segurança alimentar e produção agropecuária dos sujeitos envolvidos. As reflexões apontam para alguns elementos da metodologia que contribuíram para o desenvolvimento da referida ação educativa, para a construção de uma concepção ampliada sobre o processo saúde-doença a partir da inter-relação entre saúde, produção, alimentação e práticas populares de cuidado, além dos desafios e potencialidades ao fortalecimento da segurança alimentar e nutricional nas áreas de Reforma Agrária que integraram a experiência. Palavras-chave: saúde da população rural; segurança alimentar e nutricional; Movimento dosTrabalhadores Rurais Sem Terra; agroecologia; diálogo de saberes. ABSTRACTThis article analyses the development of an educational action on food and nutritional safety involving the Landless Rural Workers' Movement in the Metropolitan region of Belo Horizonte, Minas Gerais. Based on the experience report, it emphasizes the action methodology, the mobilized knowledge and the changes in health practices, food safety and agricultural production of the subjects involved. The reflections point to some elements of the methodology that contributed

Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família

“…Além disto, contribuía para romper os desafios da nutrição no contexto da promoção de saúde, na medida que possibilitava integrar os diferentes olhares e estabelecer um diálogo participativo, construído a partir dos conhecimentos científico e popular [16,17] .…”

“…Desta forma, contemplaram-se os campos de atuação de promoção da saúde, por meio da articulação dos saberes técnicos e populares e da capacitação dos indivíduos, uma vez que estes eram estimulados a discutir os problemas e buscar soluções ou formas de minimizá-los [16,17] .…”