2017
DOI: 10.1590/0102-311x000141517
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É preciso seguir com as compras diretas da agricultura familiar local pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar

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“…In the studied population, most food products used for self-consumption are the same that were supplied to PNAE. A study on the relations between the program and family farming indicated positive outcomes for such relations, such as increasing the amount and the variability of the production, improving farmers' incomes and quality of life, and providing benefits for the school meals with the larger supply of fresh fruits and vegetables [11].…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
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“…In the studied population, most food products used for self-consumption are the same that were supplied to PNAE. A study on the relations between the program and family farming indicated positive outcomes for such relations, such as increasing the amount and the variability of the production, improving farmers' incomes and quality of life, and providing benefits for the school meals with the larger supply of fresh fruits and vegetables [11].…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…Programa Nacional de Alimentação Escolar, specially, encourages the consumption of fresh food for over 40 million students and strengthens the family-based agri-food system. Its connections to family farming promotes the consolidation of FNS and DHAA by dynamizing income and the production of food in rural areas, specially fresh and locally-produced food, improving the quality of its beneficiaries' nutrition and contributing to farmer families [11]. Thus, the inclusion of family farming in PNAE boosts progress in goals related to the agricultural sector's nutrition and to public health [12].…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Apesar destes desafios, é louvável dizer que o Brasil foi pioneiro nesta iniciativa e vem sendo modelo para outros países. Além disso, não há dúvidas dos efeitos positivos desta iniciativa para agricultores, comunidade, alunos e escolas 38 .…”
Section: Contribuição Nutricional Quantitativa E Qualitativaunclassified
“…Já se avançou muito no Brasil na construção de políticas relacionadas à SAN, na organização do PNAE e nas compras públicas, mas ainda é preciso fortalecer, especialmente as compras da agricultura familiar pelo PNAE, pois ainda existem muitas dificuldades neste processo, como as relativas à melhoria de infraestrutura, capacitação de colaboradores das escolas, Além disso, não há dúvidas dos efeitos positivos desta iniciativa para agricultores, comunidade, alunos e escolas (SCHWARTZMAN et al, 2017) Reafirmando os benefícios e desafios deste modelo de aquisição, pesquisa realizada em Ribeirão Grande (SP) aponta que o programa de compra da agricultura familiar dos municípios melhorou questões econômicas e de valorização da agricultura. Entretanto, a produção de alimentos tem se caracterizado pela especialização por alguns cultivos, crescimento do uso de insumos sintéticos para a produção, aumento do consumo de itens industrializados na alimentação das famílias e redução da produção para autoconsumo.…”
Section: Trajetória Histórica Do Pnae E a Aproximação Comunclassified