Diferentes composições de substratos e ambientes protegidos na formação de mudas de pé-franco de tamarindeiro

Abstract

O tamarindeiro é uma frutífera importante ocorrente no Cerrado brasileiro e com sistema radicular profundo e possui resistência à seca prolongada. Seus frutos são utilizados na culinária; suas sementes, em forragem animal, e seu óleo, na indústria farmacêutica. Diante do exposto, este trabalho teve o objetivo de avaliar a formação de mudas de pé-franco de tamarindeiro, em diferentes composições de substratos e ambientes protegidos. As mudas foram produzidas em estufa agrícola, coberta com filme de polietileno de baixa densidade de 150 μm e tela termorrefletora de 50% de sombreamento sob o filme; viveiro com tela preta de monofilamento de 50% de sombreamento e viveiro com tela termorrefletora de 50% de sombreamento. Em cada ambiente de cultivo, foram testados os substratos: 100% de solo; 80% de solo e 20% de composto orgânico; 60% de solo e 40% de composto orgânico; 40% de solo e 60% de composto orgânico; 20% de solo e 80% de composto orgânico, e 100% de composto orgânico. O efeito do ambiente foi examinado usando procedimento estatístico para análise de experimentos combinados (grupos de experimentos). Dentro dos ambientes, um delineamento experimental inteiramente casualizado foi adotado, com oito repetições. O substrato com 80% de solo e 20% de Organosuper® foi o mais propício para a formação das mudas. A estufa agrícola foi o melhor ambiente para a formação das mudas de tamarindeiro.

PROTECTED ENVIRONMENTS AND SUBSTRATES FOR MANGABEIRA SEEDLINGS (Hancornia Speciosa Gomez) PRODUCTION

“…For 'baruzeiro', a Cerrado species, OLIVEIRA et al (2014b) found EP of 67.23% for the black screen and 65.16% for the aluminized screen, while MOTA et al (2012) found 75% of emergence to black screen with 50% shading for the same species. In summary, it was found that substrates containing larger amount of organic matter have provided a lower percentage of emergence (Table 5), as verified by OLIVEIRA et al (2014b) andCOSTA et al (2012b). The use of organic matter in addition to providing nutrients also can raise the pH, as evidenced by ARTUR et al (2007), which may have interfered in the mangabeira emergence in substrate with high amounts of manure in this study because the species is adapted to more acid soils.…”

“…For the DQI, the environment did not affect the S5 substrate, however in other substrates it became influential (Table 10). The DQI is a good indicator of the seedlings quality because in its calculation is considered the robustness and the balance of biomass distribution in the seedling, considering the results of several important parameters used to evaluate the quality (COSTA et al, 2012b).…”

“…Allying and interacting with the substrates, another important factor is the use of environments to protect the seedlings in the early stage development, since in this stage the seedlings are sensitive to strong winds, high radiation, pests and diseases attack, so the protective structures with screens or polyethylene films aim to minimize the negative effects that impair the proper plant growth. Studies with protected environments for cultivation of 'Cerrado' fruit seedlings, native or occurring, were developed by SANTOS et al (2011) andCOSTA et al (2011) with 'jatobazeiro-do-cerrado'(Hymenaea stigonocarpa MART), COSTA et al (2012a) with tamarind (Tamarindus indica), OLIVEIRA et al (2014 a,b) and COSTA et al (2012b) with 'baruzeiro'(Dipteryx alata) and SASSAQUI et al (2013) with 'jenipapeiro' (Genipa Americana).…”

Avaliação De Geleia De Tamarindo Sem Pectina E Com Pectina Proveniente Do Albedo Do Maracujá Amarelo

“…Os atributos sensoriais para as geleias sem pectina e com pectina adicionada do albedo de maracujá apresentaram boa aceitação, com escores variando de 7,63 a 9,28, ou seja, entre os termos hedônicos "gostei moderadamente" e "gostei extremamente". Destaca-se que os atributos com as melhores médias de aceitação foram o atributo cor (9,06) e sabor (9,28). 42 , a aceitabilidade representa o principal ponto crítico na elaboração de novos produtos para o mercado.…”

“…A comercialização in natura não é suficiente para a sustentação das atividades da produção agropecuária, dessa forma utilizam-se da prática do processamento agroindustrial para desenvolver produtos com maior valor agregado, tais como: doces, sorvetes, licores, tortas, balas, sucos concentrados, picolé, frutas desidratadas, compotas e geleias, contribuindo com o aumento da renda das famílias. 2,[6][7][8][9] Geleia de fruta é o produto obtido pela cocção de frutas inteiras ou em pedaços, polpa ou suco de fruta, com açúcar e água, e concentrado até a consistência gelatinosa. Poderá sofrer a adição de glicose ou açúcar invertido, porém não poderá ser colorida nem aromatizada artificialmente.…”