Dietas a base de forraje tradicional y nopal (Opuntia spp.) enriquecido con proteínas para alimentar cabras

Abstract

ResumenEl objetivo fue determinar la composición química de las dietas y su efecto en la ganancia de peso vivo, consumo y rechazo de alimento. El estudio se realizó mediante un diseño completamente azar con tres repeticiones y como factor principal tres dietas cuyos componentes fueron: dieta 1) 40% heno de alfalfa + 60% heno de sorgo, dieta 2) 40% nopal seco natural + 60 % heno de sorgo y dieta 3) 40% nopal seco enriquecido con proteínas + 60% heno de sorgo. Los resultados mostraron que la dieta de nopal enriquecido con proteínas y la dieta de nopal seco natural poseen una calidad nutritiva mayor, pero las condiciones de secado y/o almacenamiento tuvieron efecto en la calidad de los componentes de las dietas evaluadas. La ganancia de peso vivo fue mayor en cabras alimentadas con la dieta de nopal-E, pero el porcentaje de alimento rechazado (menor palatabilidad) fue mayor para esta dieta. La ganancia de peso vivo fue menor en alfalfa y nopal seco natural, respectivamente. La ganancia de peso y el tiempo de alimentación mostraron correlación positiva y significativa; sin embargo, se debe determinar el tiempo óptimo de alimentación y evaluar el costo-beneficio de las dietas utilizadas. AbstractThe objective was to determine the chemical composition of the diets and their effect on live weight gain, consumption and feed rejection. The study was conducted in a completely randomized design with three replications and as main factor three diets with following components: diet 1) 40% alfalfa hay + 60% sorghum hay, diet 2) 40% natural dry nopal + 60% showed that the diet of nopal enriched with proteins natural dry nopal have highest nutritive quality but the drying and/or storage conditions affect the quality of the components of the evaluated diets. The live weight gain was higher in goats fed with the diet of nopal enriched with protein but the percentage of forage rejected was higher in this diet. The live weight gain was lower in alfalfa and natural dry nopal, respectively. The libe weight gain and the time of forage consumption showed positive and significative correlation; however, it is neccesary to determine the optimal time of forage consumption and evaluate the cost-benefit of diets.Keywords: Feeding, animal nutrition, solid fermentation, ruminants. IntroducciónLa Región Lagunera localizada al norte de México que limita con el Desierto Chihuahuense, con clima cálido seco y precipitación inferior a los 300 mm anuales (García, 2004, 90) (SIAP, 2015). Esta disminución se produjo por la reducción de la precipitación, deforestación crítica y erosión en las áreas montañosas, que provocan la limitación del volumen de agua captado (Guzmán-Soria et al., 2006, 793) y la reducción sucesiva de la superficie cultivada, ya que en 1998 se cultivaban 175,341 ha, mientras que para 2014, esta superficie se redujo a 151,802 ha, existiendo ciclos en que no se realizó dotación de agua. Los cultivos principales en la región son los forrajeros, destacando la alfalfa (39,175 ha), ocupando en el año 2014 el 25.8% de la superficie sem...

Growth, Productivity, Yield Components and Seasonality of Different Genotypes of Forage Clover Lotus corniculatus L. under Varied Soil Moisture Contents

“…The diversification of forage crops with productive potential but with lower water demand is an alternative to the problem of monoculture with high water requirements in areas with low availability of water [10]. Some alternatives are native crops such as nopal [17,18] or introduced crops such as forage clover [19,20] which are viable alternatives for irrigated agricultural areas affected by the problem of water scarcity.…”

Morphological Characterization of Opuntia Accessions from Tenerife (Canary Islands, Spain) Using UPOV Descriptors

“…However, most of these studies have used only a few commercial varieties and a reduced number of features. On the other hand, some studies have used molecular markers such as isozymes [34,35], random amplified polymorphic DNA (RAPD) [36], chloroplast simple sequence repeats (cpSSRs) [37,38], and inter simple sequence repeats (ISSRs) [38].…”

Effect of endomycorrhiza (Glomus intrarradices) and organic matter on the growth of cactus pear (Opuntia albicarpa) in two soil types

“…Therefore, it can improve the production system and promote safer practices (Márquez-Berber et al, 2012). In addition, cactus is used like fodder in times of drought, is alternative of livestock feed in dryland areas due the protein enrichment, which has generated the elaboration of diets based on traditional fodder and cactus enriched with proteins to feed goats and sheep's (Flores-Hernández et al, 2017;Ramos et al, 2021).…”