Detrimental effects of high molecular-mass polyphenols on olive mill wastewater biotreatment

Sayadi, Sami; Allouche, Noureddine; Jaoua, Samir; Aloui, Fathi

doi:10.1016/s0032-9592(99)00134-x

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“…OMWW is a mildly acidic, red-to-black coloured, liquid of high conductivity. It is particularly rich in organic matter and toxic fatty acids (Mekki et al, 2006;Sayadi et al, 2000). The high-molecular-weight polyphenols, similar in structure to lignin, give OMWW their characteristic brownish black colour (Assas et al., 2002;D' Annibale et al, 2004).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Identification and characterisation of phenolic compounds extracted from Moroccan olive mill wastewater

Leouifoudi¹,

Zyad²,

Amechrouq³

et al. 2014

Food Sci. Technol (Campinas)

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Identification and characterisation of phenolic compounds extracted from Moroccan olive mill wastewater

Leouifoudi¹,

Zyad²,

Amechrouq³

et al. 2014

Food Sci. Technol (Campinas)

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“…The hydrolysis of the glycosidic bonds and the opening of secoiridoids ring are commonly reported [19][20]. The phenolic fraction of OMW is extremely complex, as demonstrated by several authors such as [17,[21][22][23][24]; many compounds are still unidentified, and more than twenty biphenyl have been identified recently via LC-MS-MS techniques, including, cinnamic acid derivatives (such as caffeic, coumaric and ferulic acid), benzoic acid derivatives (such as protocatechuic, hydrobenzoic, vanillic and gallic acid) and β-3,4-dihydroxyphenyl ethanol derivatives (such as p-tyrosol and hydroxytyrosol [22,[25][26][27][28][29]. After the olive oil extraction process, only 1 to 2% of the total phenolic contents of the olive fruit passes in the oil phase, while the most part of the olive phenols, about 98% , in fact remain in the wastewater and also in solid wastes.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Phenolic and non-Phenolic Fractions of the Olive Oil Mill Wastewaters as Corrosion Inhibitor for Steel in HCl medium

Bouknana

Hammouti

Messali

et al. 2014

Port. Electrochim. Acta

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The effect of the phenolic (OOMW-Ph) and non-phenolic (OOMW-NPh) fractions of the extract of olive oil mill wastewaters was evaluated as corrosion inhibitor of steel in molar hydrochloric using weight loss measurements and electrochemical polarisation. The results obtained reveal that the referred compounds reduce the corrosion rate. The inhibiting action increases with the concentration of the extract compounds to attain 88.9% and 89.1% of OOMW-Ph and OOMW-NPh, respectively. The increase in temperature leads to a decrease in the inhibition efficiency of the compounds in the temperature range 303 at 333 K. The adsorption isotherm of the inhibitors on the steel surface has been determined. The thermodynamic data of activation and adsorption are determined as well. The phenolic compound (bioactive) most abundant in OOMW extracts is hydroxytyrosol (4 -(2-hydroxyethyl) -1, 2-benzenediol), playing an important role in the effect of the anti-corrosion, either alone or in synergy with other two compounds (tyrosol and oleuropein (4 -(2-hydroxyethyl) phenol) which are present with considerable amounts.

show abstract

“…Au Maroc, la production annuelle des résidus liquides est estimée à 250 000 mètres cubes (IOM 2003(IOM , 2004 Ces problèmes environnementaux sont attribués à la richesse des effluents en matières organiques (GALLI et al, 1997) et en particulier en polyphénols qui sont responsables de l'effet phytotoxique ZENJARI et al, 2006). Ces considérations ont conduit plusieurs chercheurs aux échelles nationale et internationale à trouver des applications pour le traitement et la valorisation des effluents des huileries d'olive : procédés physiques (ACHAK et al, 2008;AL-MALLAH et al, 2000), procédés thermiques (DI GIACOMO et al, 1991;VITOLO et al, 1999), floculation et clarification (FLOURI et al, 1996), adsorption (ACHAK et al, 2009a), compostage (AIT-BADDI et al, 2004PAREDES et al, 2000) et infiltration-percolation (ACHAK et al, 2009b;SAADI et al, 2007;SANTI et al, 2008;SAYADI et al, 2000).…”

Section: Introductionunclassified

Élimination des polluants organiques des effluents de l’industrie oléicole par combinaison d’un filtre à sable et un lit planté

Achak

Ouazzani

Mandi

2011

rseau

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L’objectif de la présente étude consiste, d’une part, tester les performances d’un filtre à sable pour diminuer la charge organique des margines diluées à 50 % avec des eaux usées urbaines et, d’autre part, compléter le traitement par l’utilisation d’un mélange de plantes aquatiques composé de Phragmites australis, Typha latifolia et Arundo donax sous un régime d’écoulement vertical.Le pilote expérimental est composé d’un filtre à sable suivi d’un système planté. Le filtre à sable est rempli sur une épaisseur de 50 cm de sable et 10 cm de gravier en haut et en bas du pot. L’alimentation (4 cm•j‑1) se fait en bâchée avec une fréquence régulière de trois fois par semaine. Afin d’améliorer le processus de dégradation dans le filtre à sable, les margines ont été diluées avec des eaux usées urbaines à 50 %. La deuxième étape de traitement se compose d’un bac de capacité (1x1x1 m3) rempli sur une épaisseur de 20 cm de gravier et 60 cm de sol. Le bac est planté d’une combinaison de trois plantes : Phragmites australis, Typha latifolia et Arundo donax avec une densité de huit plants•m‑2 pour chaque plante. L’alimentation du bac se fait par des margines précédemment prétraitées en bâchée de 20 L avec une fréquence régulière de deux fois par semaine.Les résultats ont montré que le filtre à sable assure une neutralisation du pH qui passe de 4,79 à 7,68. L’enrichissement du sable par les micro-organismes permet d’avoir une minéralisation importante de la matière organique. Après dix semaines d’expérimentation, aucun signe de colmatage n’a été signalé, le taux de réduction des MES, de la DCO totale, de la DCO dissoute et des composés phénoliques est d’environ 70 %, 79 %, 76 % et 81 % respectivement. Le traitement subséquent par le mélange des trois plantes montre une augmentation du pH et de la conductivité électrique et une élimination importante de la DCO totale (99,7 %), de la DCO dissoute (99,5 %), des MES (94 %) et des polyphénols (95 %).À la lumière des résultats trouvés, on conclut que le traitement des margines par la combinaison de deux systèmes (filtre à sable et lit planté) permet une élimination importante de la charge organique des margines.The objective of this study consisted of testing the potential of a sand filter to decrease the organic pollutants in olive mill wastewater (OMW) diluted to 50% with domestic wastewater, and to polish the treatment by using a mixture of aquatic plants: Phragmites australis, Typha latifolia and Arundo donax. The experimental pilot consists of a sand filter followed by a planted system. The sand filter is filled with 50 cm of sand and 10 cm of gravel at the top and the bottom of the filter. The feed (4 cm•j‑1) is done sequentially according to a one-day wet / three days dry cycle. In order to activate the degradation processes in the sand filter, OMW are diluted to 50% with domestic wastewater. The second step of the treatment consists of a tank (1x1x1 m3) filled with 20 cm of gravel and 60 cm of soil planted with a mixture of aquatic plants at a density of 8 young plants•m‑2 f...

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Detrimental effects of high molecular-mass polyphenols on olive mill wastewater biotreatment

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Identification and characterisation of phenolic compounds extracted from Moroccan olive mill wastewater

Identification and characterisation of phenolic compounds extracted from Moroccan olive mill wastewater

Phenolic and non-Phenolic Fractions of the Olive Oil Mill Wastewaters as Corrosion Inhibitor for Steel in HCl medium

Élimination des polluants organiques des effluents de l’industrie oléicole par combinaison d’un filtre à sable et un lit planté

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