DESEMPENHO DE PATOS (CAIRINA MOSCHATA) EM CONFINAMENTO SUBMETIDOS A DIFERENTES DENSIDADES DE ALOJAMENTO Performance of ducks (Cairina moschata) in confinement under different stocking densities

Abstract

Objetivou-se avaliar a influência de diferentes densidades de alojamento de patos em confinamento sobre o desempenho da produção de carne total, rendimento de carcaça e vísceras. Foram utilizados 160 patos crioulos com um dia de idade de ambos os sexos até os 90 dias de idade. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualisado com quatro tratamentos (densidades de alojamento) e quatro repetições. As densidades de alojamento foram constituídas de 1, 2, 3 e 4 aves/m². Não foi observado efeito significativo (P > 0,05) das densidades sobre o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e viabilidade. A produção de carne total aumentou linearmente (2,17 a 8,71 kg/m²) à medida que se aumentou a densidade. Houve efeito significativo (P < 0,05) para rendimento de carcaça, relativo à densidade de 3 aves/m², a qual apresentou melhor resultado (66,70 ± 0,38). A densidade de alojamento influenciou significativamente (P < 0,05) os resultados de produção de carne, receita bruta e lucro operacional. Pode-se recomendar para patos em confinamento a densidade de alojamento 4 aves/m² no período de 1 a 90 dias de idade.

Performance, Carcass Traits and Economic Availability of Muscovy Ducks Fed on Different Nutritional Plans in Different Housing Densities

“…Graças et al (1990), affirms that a reduction in feed intake can be caused by increased in housing density, with less physical space, the birds have difficult access to feeders for these. However, according to the results of Garcia et al (2002) and Cruz et al (2013), increasing housing density can promote greater results of meat/m², therefore, an alternative to increase the productive and economic performance of poultry production. Moreover, to formulate an ideal diet, that is, to present maximum performance and economic results, it's necessary to deeply understand the nutritional poultry requirements (Trindade Neto et al, 2009), as proposed in this study, from the results that demonstrated the better nutritional energy-protein relations for ducks.…”