2005
DOI: 10.1590/s1413-70542005000600021
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Desempenho de novilhos mestiços nelore suplementados em pastagem com diferentes níveis de concentrado no período seco do ano

Abstract: RESUMONo Brasil, a engorda de animais suplementados em pastagem na seca, nos últimos anos, representa a maior parte dos animais terminados nesta época do ano. Com este trabalho objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado na engorda de novilhos mestiços nelore, suplementados em pastagem no período seco do ano. O experimento foi realizado no Setor de Bovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras -UFLA, entre os meses de junho a setembro de 2001. Foram utilizad… Show more

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“…A concentração de nutrientes digestíveis totais estimadas (NDT EST ) da casca de café de 50,4% foi 3,6 unidades percentual inferior ao valor de NDT EST por Baião (2002). Grande parte da diferença entre os valores de NDT estimados para a casca de café pode ser explicada pela variação na concentração de FDN e lignina observada em diferentes pesquisas (Barcelos et al, 1997;Souza et al 2002;Vilela, 1999).…”
Section: Resultsunclassified
“…A concentração de nutrientes digestíveis totais estimadas (NDT EST ) da casca de café de 50,4% foi 3,6 unidades percentual inferior ao valor de NDT EST por Baião (2002). Grande parte da diferença entre os valores de NDT estimados para a casca de café pode ser explicada pela variação na concentração de FDN e lignina observada em diferentes pesquisas (Barcelos et al, 1997;Souza et al 2002;Vilela, 1999).…”
Section: Resultsunclassified
“…Na Com cinco dias do período pré-experimental, todos os animais já consumiam normalmente o suplemento nos níveis 0,15, 0,30 e 0,45% do peso vivo, respectivamente. Vilela et al (2001) e Baião (2002) citam que níveis elevados de casca de café podem diminuir o consumo por influenciar a palatabilidade. Mesmo a ração contendo 44% de casca de café não influenciou a palatabilidade, uma vez que todos os animais, inclusive os testemunhas, ao sentirem o cheiro, ficavam ávidos para comerem o suplemento.…”
Section: Resultsunclassified
“…Este índice geralmente é melhorado com a inclusão de concentrados nas rações, ou seja, com o aumento da densidade energética das dietas. Esse resultado foi verificado por vários trabalhos realizados (Resende et al, 2001, Costa et al, 2005, Baião et al, 2005, Missio et al, 2009, Olveira et al, 2009 concordando que a medida que se aumenta a concentração energética da ração, geralmente através da adição de concentrados, há uma diminuição do índice de conversão alimentar. O que acontece de fato é que quando do aumento de concentrados (desde que bem balanceados) na dieta do animal, todos os nutrientes estarão disponíveis para os processos biossintéticos, seja produção de músculo, gordura, tecido ósseo, etc.…”
Section: Conversão Alimentarunclassified