Desempenho de filmes multicamadas em embalagens termoformadas

Abstract

Filmes plásticos flexíveis multicamadas podem ser utilizados como embalagens termoformadas de produtos alimentícios à base de carne, sendo que para esta aplicação, necessitam apresentar especificações técnicas de média ou alta barreira ao oxigênio, dependendo das características do produto a ser embalado, de forma a evitar sua contaminação e risco à saúde humana durante seu tempo-de-prateleira. No entanto, o processo de termoformação altera as características dos filmes planos originais. O processamento pode fazê-los não mais atender às especificações exigidas, principalmente nos cantos das embalagens, que são os pontos críticos. Neste trabalho, foram avaliados os efeitos da termoformação em propriedades de filmes plásticos multicamadas denominados de média barreira, compostos de PP/Adesivo/PA6/Adesivo/ PA6/Adesivo/PEBD, e de alta barreira, onde a camada intermediária de adesivo foi substituída por uma camada de copolímero de etileno-álcool vinílico (EVOH). A caracterização dos filmes incluiu investigações de espessura e taxa de permeabilidade ao oxigênio, além das propriedades mecânicas e óticas.

Postharvest quality of fresh murici fruits as a function of storage and packing

“…However, this was not observed in this study, where the three tested packing materials provided a minimal weight loss. Among them, the low-density polyethylene packing showed losses slightly higher than the others, maybe due to its greater water vapor permeation (Crippa et al 2007).…”

“…These properties are of great importance from industrial and technological points of view. Yet, when compared to nylon/ polyethylene packing, low-density polyethylene is more permeable to gas and water vapor (Crippa et al 2007). This may explain the absence of significant differences for mass loss among fruits packed with such film.…”

Avaliação comparativa entre os nanocompósitos de argila motmorilonita/LLDPE e com Hexaniobato de Potássio/LLDPE: Caracterização das propriedades mecânicas e de transporte

“…Nos últimos anos, ele tem sido usado em aplicações para embalagens [1] e por isso é de extrema importância o entendimento de sua morfologia, pois é um ponto importante na explicação do processo de transporte. Em função da permeabilidade …”

Avaliação dos efeitos da radiação ionizante por feixe de elétrons na incorporação de fibras de piaçava (Attalea funifera Mart.) no copolímero de etileno e álcool vinílico (EVOH)

“…Quando a concentração de etileno é abaixo de 50 mol %, o EVOH demonstra excepcional propriedade de barreira a gases sob condições secas se comparado a outros materiais poliméricos. Na Tabela 1 são sumarizadas algumas propriedades do EVOH em diferentes composições (DENG, 2007;KALFOGLOU, 1998;OLIVEIRA, 1996;SARANTÓPOULOS, 2002;SELKE, 2004 (CRIPPA, 2006;DENG, 2007).…”

“…Contudo, o EVOH é higroscópico e em condições de umidade relativa alta observa-se diminuição da sua temperatura de transição vítrea e redução drástica das suas propriedades de barreira a gases (CRIPPA, 2006;DENG, 2007;KALFOGLOU, 1998;RINTOUL, 2003;YAMAMOTO, 2001;YEH, 2005).…”