Desempenho Agronômico de Genótipos de Milho Pipoca no Nordeste do Estado do Pará

Abstract

RESUMO-O cultivo do milho pipoca pode ser uma boa alternativa para pequenos produtores do Nordeste do Pará pela similaridade do cultivo em relação ao milho convencional e pelos preços alcançados pelo milho pipoca, superiores ao milho comum. O objetivo do trabalho foi avaliar diferentes genótipos de milho pipoca quanto a caracteres agronômicos e capacidade de expansão (CE) dos grãos sob condições do Nordeste paraense. Foram realizados dois ensaios em blocos ao acaso para a avaliação de 29 híbridos e 25 populações experimentais. Em geral, os genótipos apresentaram bom desempenho quanto à produtividade de grãos, comparativamente às testemunhas. Em relação à qualidade de pipoca, a capacidade de expansão média dos híbridos foi inferior à das testemunhas. Em média, houve uma tendência de maior CE para as populações, comparativamente aos híbridos, e equivalência entre a média de CE das populações em relação à média das testemunhas. Individualmente, alguns genótipos se mostraram promissores e poderiam ser avaliados em um maior número de ambientes e anos agrícolas. Palavras-chave: Zea mays; capacidade de expansão; produtividade de grãos; híbridos; populações.

Amylose content and micromorphology of popcorn progenies with different popping expansion volumes

“…Popping expansion may be affected by several factors. Several studies have reported the effects of genotype (PHUMELELE et al, 2014), starch composition and structure (BORRAS et al, 2006), physical properties (PORDESIMO et al, 1990), yield components (LI et al, 2008), chemical composition (PARAGINSKI et al, 2017), agronomic characteristics (SOUSA et al, 2016) and kernel water content. However, none of those studies investigated the potential relationship between micromorphology and popping expansion in popcorn.…”