Desagrarização e agrarização da agricultura familiar em Salvador das Missões - Rio Grande do Sul

Abstract

Resumo O presente artigo discute o processo de diferenciação social dos agricultores familiares utilizando o conceito de desagrarização. O objetivo é identificar a ocorrência de processos de desagrarização ou agrarização e analisar as implicações desses processos na diferenciação de agricultores familiares em Salvador das Missões (RS), Brasil. Para tal, propõe o Índice de Agrarização Familiar (IAF) como indicador síntese desses processos. A pesquisa teve caráter histórico e comparativo, com dados primários obtidos junto ao mesmo grupo de famílias, nos anos de 2003 e 2018. A amostra foi do tipo sistemática por comunidade e os dados foram obtidos com auxílio de questionário semiestruturado. Os resultados revelam que o processo de desagrarização envolve maior número de famílias e é mais intenso que o processo de agrarização, demarcando expressiva diferenciação das famílias ao longo do tempo. O IAF mostrou-se efetivo como indicador desses processos e introduz na literatura brasileira, de forma mais sistemática, a perspectiva da desagrarização/agrarização na análise das trajetórias das famílias agricultoras.

Agricultura Familiar E O Desafio Da Sustentabilidade Ambiental: O Caso De Salvador Das Missões - Rs

“…Nesse trabalho discute-se de modo específico as variáveis relacionadas a configuração dos agroecossistemas, a diversidade dos cultivos e criações, os insumos utilizados, os vínculos com as cadeias globais de valor, as diferentes práticas agrícolas e sua inserção em processos de transição agroecológica. Análises de outras variáveis relacionadas a pesquisa podem ser vistas em Thies (2020;2021;2023) Por fim, a transição agroecológica é aqui definida como um processo de mudanças graduais na forma de manejo e gestão dos agroecossistemas, envolvendo não apenas aspectos técnicos, mas também cognitivos, que avançam de modo dinâmico na ecologização contínua e crescente das atividades agrárias ao longo do tempo (COSTABEBER, 2004).…”

Trajetórias familiares na pecuária leiteira no sul do Brasil: entre a especialização e o fim da atividade

“…Entre as potencialidades da atividade leiteira, pode-se destacar que, em termos gerais, as diversas regiões do país possuem conhecimentos prévios historicamente acumulados para o seu desenvolvimento e, em termos ecológicos, ela permite o uso produtivo e conservacionista de terras com limites à mecanização. Todavia, historicamente tem se observado o caráter concentrador associado à dinâmica de especialização dos produtores na cadeia, o que tem levado a exclusão de muitos estabelecimentos, especialmente aqueles com limitadas disponibilidades de ativos e com menores escalas produtivas, o que configura problemática de ordem econômica e social nos territórios rurais (Vendruscolo et al, 2018;Matte & Waquil, 2021) e impulsiona o processo de desagrarização (Thies & Conterato, 2023).…”