Consumo de refrigerantes entre escolares de séries iniciais da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul

Flores, Thaynã Ramos; Ciochetto, Carla Ribeiro; Nunes, Bruno Pereira; Vieira, Manoel Luís Cardoso

doi:10.15448/1983-652x.2013.1.11516

Cited by 5 publications

(6 citation statements)

References 4 publications

(4 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…In addition, the child audience is the main target of indiscriminate advertisements linked to food and sugary drinks. 24 The media exerts a strong control on many behaviors of children Despite the methodological differences between the studies that were used to compare with the results achieved in this study, it was found that the consumption pattern of industrialized foods by children with less than two years of age, monitored by the nutritionist's office, is greater than that found in other studies analyzed, especially in those that refer to foods such as yogurt, instant noodles, coffee and soft drinks.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 54%

“…16 By using the study above as a basis, it can be verified that the consumption of soup by the children analyzed in this study is with a higher index, since its introduction began in the age range of four months. 24 The II PPAM 9 found that only 48.9% of the hours prior to the survey. However, the introduction of other foods and beverages is early, occurring during the first weeks or months of life.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 98%

See 1 more Smart Citation

Industrialized food consumption by children under 2 years of age attended at a nutritionist’s office at a municipal maternity hospital

Cardoso¹,

Sousa²,

Ramos³

et al. 2014

R. pesq. cuid. fundam. online

View full text Add to dashboard Cite

Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos industrializados por crianças menores de dois anos em um ambulatório de nutrição. Método: Estudo quantitativo, de natureza descritiva, realizado em uma maternidade municipal. A amostra constiuiu-se de 175 crianças. O instrumento para coleta de dados foi um questionário estruturado, tipo recordatório de 24 horas sobre o consumo alimentar das crianças. Os dados foram digitados e processados no programa SPSS, versão 17.0 e os gráficos foram elaborados no Excel. Resultados: O consumo de alimentos industrializados inicia-se de forma precoce, na faixa de 4 a 6 meses, com alimentos como iogurte (25,75%) e sopa industrializada (6,06%), e aumenta com a idade, chegando a 20% para o café e sopa industrializada; 76,47% iogurte; 32% macarrão instantâneo e 24% para o café, na idade acima de 12 meses. Conclusão: Os resultados revelaram a necessidade de se priorizar as ações de educação alimentar voltadas para esse contexto.

show abstract

Section: Introductionmentioning

confidence: 54%

Section: Introductionmentioning

confidence: 98%

Industrialized food consumption by children under 2 years of age attended at a nutritionist’s office at a municipal maternity hospital

Cardoso¹,

Sousa²,

Ramos³

et al. 2014

R. pesq. cuid. fundam. online

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…O estudo de D'Ávila e Kirsten (2017) mostrou que a presença de alimentos ultraprocessados nas cantinas escolares e a publicidade relacionada a eles, são fatores que contribuem com as escolhas e preferências dos escolares por estes alimentos, os quais são mais agradáveis ao paladar e de baixo preço quando comparados a alimentos naturais, além de demandarem um consumo excessivo por não suprirem as necessidades energéticas nessa faixa etária. Dados de um estudo realizado em Pelotas (RS) que analisou o consumo de refrigerante entre crianças do 1° ao 4° ano mostraram que 18,7% dos escolares, com excesso de peso, ingeriam refrigerantes diariamente, sendo o percentual encontrado neste estudo quase quatro vezes maior (75,0%) (FLORES, 2013). Logo, a obesidade vem se tornando um sério problema de saúde pública no Brasil e no mundo, afetando crianças de todas as idades, classes sociais, raças e etnias (FREITAS, 2014).…”

Section: Discussionunclassified

Consumo De Alimentos Ultraprocessados Na Fase Escolar E Seus Reflexos Na Saúde

De Castro,

De Souza,

Dos Reis

et al. 2023

Rev. Contemp.

View full text Add to dashboard Cite

Introdução: alimentos ultraprocessados são formulações industriais de substâncias extraídas ou derivadas de alimentos, que contêm pouco ou nenhum alimento inteiro em sua composição. Entre as diferentes fases da vida, pode-se destacar a criança em idade escolar, pois, nesse período, os hábitos alimentares adquiridos podem se perpetuar até a fase adulta . Objetivo: analisar informações do consumo alimentar no dia a dia das crianças para verificar a possível correlação com doenças. Métodos: é uma revisão integrativa com inclusão de artigos indexados no SCIELO, BVS, PUBMED e Cochrane Library. As buscas foram realizadas entre os meses de fevereiro a novembro de 2023, com descritores envolvendo alimentação infantil, alimentos ultraprocessados e doenças crônicas não transmissíveis. Resultados: foram identificados 567 artigos e 6 foram incluídos. Os estudos identificaram que as crianças possuem noção quanto à nutrição e alimentação saudável e evidenciou-se, ao longo do corpus o consumo de alimentos industrializados, justificado pela questão do sabor. Os escolares obesos consumiam significativamente mais lipídios e calorias e o hábito de comer em frente à televisão foi preditor do consumo de AUP. Conclusão: conforme os estudos observados foram identificados que os escolares expostos aos AUP apresentam o maior risco de desenvolver obesidade, dislipidemia, doenças cardiovasculares e síndrome metabólica.

show abstract

“…Alimentos como doces e refrigerantes são considerados menos saudáveis, pois sua ingestão ocasiona um alto consumo calórico (34,35) . Alguns estudos tentam buscar evidências de que o consumo excessivo de açúcares pode causar efeitos prejudiciais à saúde, todavia, a associação mais consistente tem sido entre uma alta ingestão de açúcar ou bebidas adoçadas e o desenvolvimento de obesidade (36,37) .…”

Section: Discussionunclassified

Fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis e variáveis sociodemográficas de servidores públicos

Nascimento¹,

Dias²,

Dutra³

et al. 2015

RBPS

View full text Add to dashboard Cite

Factores de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles y las variables sociodemográficas de funcionarios RESUMO Objetivo: Associar fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) com variáveis sociodemográficas de servidores de uma instituição pública de ensino superior. Métodos: Estudo transversal, realizado no período de 2012 a 2013. Utilizou-se um questionário com variáveis sociodemográficas, fatores de risco para DCNT e aferição de peso e estatura. Classificou-se o estado nutricional de acordo com o índice de massa corporal. Analisaram-se os dados pelos programas Epi-Info 3.2.1 e Bioestat 5.0. As associações foram verificadas pelos testes qui-quadrado de Yates, de tendência e exato de Fisher (p≤0,05). Resultados: Participaram 225 servidores, maioria de mulheres (64,4%), na faixa etária entre 45-54 anos (37,3%) e escolaridade superior a 12 anos de estudo (85,8%). O sexo associou-se ao excesso de peso (p=0,034), consumo diário de leite integral (p=0,023), consumo insuficiente de frutas, legumes e verduras -FLV (p=0,020) e consumo insuficiente de feijão (p=0,000), sendo mais frequentes entre mulheres. Entre os homens, foi mais frequente o consumo excessivo de bebida alcoólica (p=0,000). O excesso de peso associou-se à faixa etária (p=0,008). O hábito de fumar (p=0,004) e o consumo diário de leite integral (p=0,016) apresentaram associação com a escolaridade. Conclusão: Encontrou-se elevada prevalência de fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis na amostra estudada, com associação para sexo, faixa etária e escolaridade. O excesso de peso apresentou maior ocorrência nas mulheres e nas idades acima de 45 anos, hábitos alimentares inadequados no sexo feminino, maior ingestão de bebida alcoólica no masculino e hábito de fumar nos indivíduos com maior escolaridade. Descritores

show abstract

Consumo de refrigerantes entre escolares de séries iniciais da cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul

Abstract: RESUMO

Cited by 5 publications

References 4 publications

Industrialized food consumption by children under 2 years of age attended at a nutritionist’s office at a municipal maternity hospital

Industrialized food consumption by children under 2 years of age attended at a nutritionist’s office at a municipal maternity hospital

Consumo De Alimentos Ultraprocessados Na Fase Escolar E Seus Reflexos Na Saúde

Fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis e variáveis sociodemográficas de servidores públicos

Contact Info

Product

Resources

About