Consumo de fibra em detergente neutro por bovinos em confinamento

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o consumo de fibra em detergente neutro (FDN) por bovinos em confinamento e os principais fatores que influenciam esta variável, correlacionado-a ao consumo de matéria seca (MS) total. Foram avaliados dados publicados na Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia e Revista Brasileira de Zootecnia, no período de 1991 e 2000, totalizando 45 trabalhos científicos e 181 médias de tratamentos. O nível de nutrientes digestíveis totais mostrou-se negativamente correlacionado ao nível de FDN nas dietas (r = -0,6006; P<0,01). A concentração de carboidratos não-fibrosos influenciou de forma negativa a digestibilidade da FDN (DFDN) (r = -0,1631; P<0,09); contudo, nenhum procedimento estatístico empregado permitiu detectar efeitos da DFDN sobre o consumo de MS total (P>0,10). A descrição da relação entre consumo de MS e nível de FDN na dieta foi realizada de forma bifásica, buscando similaridade às curvas propostas por um modelo estático de predição do consumo. A interseção das curvas projetou consumo de FDN (CFDN) de 11,93 g/kg PV. No entanto, a avaliação dos CFDN estimados durante a fase atribuída aos controladores físicos do consumo mostrou inconstância, gerando divergência entre os pontos de consumo máximo de MS e FDN, indicando ser a transição entre os mecanismos físicos e fisiológicos, possivelmente, determinada por um intervalo com interação entre mecanismos. A avaliação do CFDN em função do nível de volumosos nas dietas mostrou perfis estáveis em concentrações superiores a 60%, sendo de 13,53 g/kg PV no intervalo de 80 a 100%. Possíveis interações com a fração indigestível da FDN podem ditar a plasticidade do limite diário de CFDN.Palavras-chave: bovinos, consumo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente neutro indigestível Neutral Detergent Fiber Intake by Feedlot CattleABSTRACT -The objective of this work was to evaluate the intake of neutral detergent fiber (NDF) by fedlot cattle, the principal factors that influencing this variable, and to correlate the NDF to total dry matter (DM) intake. The data published at the Brazilian Journal of Animal Science Society and Brazilian Journal of Animal Science among the years of 1991 and 2000, totaling 45 scientific works and 181 averages of treatments, were evaluated. The level of total digestible nutrients was negatively correlated to the level of NDF in diets (r = -0.6006; P<.01). The concentration of non-fibrous carbohydrates influenced in a negative way the digestibility of NDF (NDFD) (r = -0.1631; P <.09); however, no statistical procedure employed allowed to detect effects of NDFD on the total DM intake (P>.10).The description of the relationship among total DM intake and level of NDF in the diet was accomplished using a biphasic profile, looking for similarity to the curves proposed by the static model of DM intake prediction. The intersection of the curves projected a intake of NDF (NDFI) of 11.93 g/kg LW. However, the evaluation of NDFI estimated during the phase attributed to the physical controllers of intake showed inconstan...

Potencial produtivo de novilhas da raça “Pantaneira” alimentadas com fenos de baixa qualidade

“…Por outro lado, Silva et al (2010) trabalhando com diferentes suplementos para novilhos da raça Nelore, a pasto, com peso inicial médio de 373,70 kg e 26 meses de idade, observaram consumo de 7,92 kg de MS/animal/ dia no período seco, portanto superior ao verificado neste trabalho. Detmann et al (2003), em revisão de 45 artigos sobre bovinos de diferentes grupamentos genéticos e alimentados com forrageiras tropicais, encontraram valor médio de consumo de matéria seca de 3,44; 2,30 e 2,15% do peso vivo, para animais mestiços, europeus e zebuínos, respectivamente; sendo estes valores próximos ao encontrado neste ensaio.…”

Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e desempenho de vacas leiteiras em pastejo com dietas com diversos níveis de concentrado e proteína bruta

“…Aroeira et al (1999) observaram, na estação das chuvas, consumo de MS e de FDN variando, respectivamente, de 3,1 a 3,7% do PV e de 2,3 a 2,8% do PV para vacas Holandês × Zebu em lactação. Detmann et al (2003), analisando um conjunto de dados obtidos em experimentos com bovinos confinados alimentados com forrageiras tropicais, concluíram que consumos de FDN (%PV) em bovinos foram superiores a 1,2% PV em aproximadamente 39% dos dados analisados. Grings et al (1991) submeteram vacas em lactação a dietas com níveis crescentes de proteína, obtidos pela inclusão de farelo de algodão em substituição à cevada e ao milho, e observaram consumos médios de FDN de 1,63% do PV.…”

“…Menor digestibilidade da FDN com a inclusão de carboidratos não-fibrosos (milho) na dieta foi observada por Valadares Filho et al (2000) e Detmann et al (2003). Esse efeito não foi verificado neste trabalho, em razão do nível moderado de concentrado, mesmo na dieta com maior participação de concentrado na matéria seca total (5 kg/ vaca/dia ou 30% da MS da dieta).…”

Performance and digestibility of steers fed by-product of fresh passion fruit or sorghum silage, with and without concentrate supplementation

“…However, Detmann et al (2003) claimed that estimates higher than 12 g/kg BM are commonly observed in tropical conditions, attributed to differences in the ruminal dynamics of the fibrous fraction, especially regarding the indigestible NDF fraction. The variation in NDF intake may be attributed to the nature of the fiber, as it can be influenced by the proportions of each component of the cell wall, which can alter the digestibility and thus affect the intake of this nutrient (NRC, 2001;Lousada Jr. et al, 2005).…”