Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e desempenho de vacas leiteiras em pastejo com dietas com diversos níveis de concentrado e proteína bruta

Silva, Cristiano Viana da; Lana, Rogério de Paula; Campos, José Maurício de Souza; Queiróz, Augusto César de; Leão, Maria Ignêz; Abreu, Daniel Carneiro de

doi:10.1590/s1516-35982009000700029

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“…The observed digestibility values for all variables (Table 5) are below those reported in the literature (Guidi et al, 2007;Silva et al, 2009), which is explained by the use of brachiaria grass as roughage source at an advanced maturity stage, associated with the sugarcane, which are two roughage feeds of low quality, with elevated iNDF content. Moreover, the low amount of NFC decreased the digestibility of nutrients (Table 5).…”

Section: Discussioncontrasting

confidence: 56%

Soybean in different forms of processing in the feeding of crossbred cows on brachiaria grass pastures

et al. 2015

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-The objective was to evaluate intake and digestibility of nutrients, as well as milk production and composition of the milk from F1 Holstein × Gyr cows kept on pasture, supplemented with sugarcane and concentrate (28% CP). Five cows with 150±14 lactation days and average milk production of 7.1±2.1 kg/day were distributed in a 5 × 5 Latin square design. The treatments were: soybean meal-based concentrate; soy bean-based concentrate; ground soybean-based concentrate; roasted soybean-based concentrate; and ground, roasted soybean-based concentrate. Dry matter (DM), organic matter, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates and total digestible nutrients intakes were not affected by the diet, but ether extract intake was higher for the animals fed soy bean-based diets than those fed soybean meal. The digestibility of DM, NDF and CP did not differ. The corrected milk yield differed between treatments; animals on the treatment with soy bean-based concentrate had the lowest production in relation to the others, which did not differ from each other. There was no difference between treatments for milk composition. Thus, soybean meal can be replaced by ground soy beans or roasted soy beans (ground or whole) in diets for low-yield cows reared on Brachiaria decumbens pastures with no harm to milk production or composition. Therefore, the use of these alternative raw materials is recommended whenever their inclusion represents lower feeding costs.

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Section: Discussioncontrasting

confidence: 56%

Soybean in different forms of processing in the feeding of crossbred cows on brachiaria grass pastures

et al. 2015

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“…Isto enfatiza a importância de se alcançar um ponto de equilíbrio entre produção e Tabela 6 -Médias e coeficientes de variação para produção de leite (PL), produção corrigida para 3,5% de gordura, composição do leite e eficiências alimentar e do concentrado obtidos com as rações experimentais custos com essa produção, pois produzir muito não significa produzir com eficiência. Resposta máxima em produção de leite de 0,63 kg/kg de concentrado, ao comparar 3,0 kg de concentrado/vaca/dia com a ração testemunha (1,0 kg de concentrado), e redução para 0,22 kg de leite/kg de concentrado, ao comparar 5,0 kg de concentrado com 3,0 kg, foram observadas por Silva (2007). Pimentel et al (2006) e Teixeira et al (2006 também encontraram respostas curvilíneas na taxa de aumento de produção de leite quando aumentaram o consumo de concentrado.…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de vacas leiteiras recebendo concentrado em diferentes níveis, associado ou não a própolis

F¹,

Lana

Campos³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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total. Houve maior produção de leite, produção de leite corrigida para 3,5% de gordura, teor de proteína e produção de gordura e proteína no leite quando fornecidas as rações com 40% de concentrado. Embora o nível de 40% de concentrado tenha proporcionado melhor desempenho produtivo, a eficiência obtida com esse nível foi de apenas 0,68 kg de leite/kg de concentrado.A adição de própolis não altera o consumo, a digestibilidade e o desempenho de vacas produzindo acima de 20 kg de leite/dia.Palavras-chave: consumo, digestibilidade aparente total, produção e composição do leite, própolisPerformance of milking cows fed concentrate at different levels associated or not with propolis ABSTRACT -Two levels of concentrate (20 and 40% dry matter) and presence or absence of propolis ethanolic extract (PEE) in the diet at 30% w/v were evaluated in this study. The intake and apparent digestibility of nutrients, milk production and composition, live weight, feed efficiency and concentrate use for milk production were evaluated. Eight Holstein cows were distributed in two 4 × 4 Latin squares. The experiment was carried out in four 21-day periods, the first fourteen days were for the animals to adapt to the diets and the last seven days were for data collection. The experimental diets consisted of corn silage in the proportion of 80 or 60%, and concentrates based on corn and soybean meal, in addition to 34 mL PEE per day in the treatments that required this additive. The animals were housed in individual pens, fed ad libitum and milked twice a day. There was no interaction between concentrate levels and propolis, and there was no PEE effect for the evaluated parameters. The diets with 40% concentrate increased the daily dry matter, concentrate and TDN intakes, and caused reduction in forage intake in relation to diets with 20% concentrate. The total apparent digestibility coefficients did not change as a function of concentrate level in the ration. There was greater milk production, production of milk corrected to 3.5%, protein content and fat and protein production in milk in the diets with 40% concentrate. Although 40% concentrate diet allowed higher productive performance than 20% concentrate, the efficiency was only 0.68 kg milk/kg of concentrate. The addition of propolis does not alter the intake, digestibility and performance of cows producing above 20 kg of milk/day. IntroduçãoToda atividade de produção visa, em última análise, ao aumento do lucro. Considerando essa premissa, no contexto da produção animal, torna-se imprescindível aumentar a produtividade e diminuir os custos de produção para se buscar um ponto de equilíbrio entre esses dois fatores.No custo de produção de leite, a alimentação é o componente mais significativo dos custos variáveis, e os alimentos concentrados são aqueles de maior custo na alimentação, ou seja, são o componente de maior relevância no custo de produção do leite. Desse modo, é importante a otimização da relação entre alimentos volumosos e concentrados fornecidos aos animais, uma vez que, qu...

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“…Entre as quantidades de concentrado avaliadas, cada quilo adicional estimulou produção de, aproximadamente, 1,2 kg de leite, provavelmente ocasionada pelo maior consumo de concentrado, que permitiu substituição parcial do consumo de matéria seca proveniente da pastagem. SILVA et al (2009) relataram que a resposta a suplementação de vacas mestiças em pasto é baixa, variando de 0,63 a 0,22 kg de leite/kg de concentrado, comparado aos 2,2 kg/kg sugerido pelo NRC (2001). SILVA et al (2009) avaliaram os efeitos de quatro níveis de concentrado (0; 1; 3 e 5 kg/vaca/dia) e dois níveis de PB (11 e 13% na MS total) na dieta de vacas mestiças Holandês x Zebu mantidas em pastagem de capim elefante e verificaram que a produção de leite aumentou em função dos níveis de concentrado (11,9; 11,7; 13,8 e 13,0 kg/vaca/dia para os níveis de 0; 1; 3 e 5 kg/vaca/dia, respectivamente).…”

Section: Resultsunclassified

“…Em parte, este resultado pode ser explicado pelo efeito de diluição, uma vez que a produção de leite foi maior com o nível alto de concentrado. Silva et al (2009) não verificaram influência de diferentes níveis de concentrado na dieta de vacas mestiças mantidas a pasto sobre os teores dos constituintes do leite (gordura: 2,32; 2,45; 2,34 e 2,25% e proteína: 3,14; 3,08; 2,99 e 3,22% para os níveis de 0; 1; 3 e 5 kg de concentrado/vaca/dia, respectivamente). Por outro lado, SANTOS et al (2011), em revisão, verificaram aumento discreto no teor de proteína do leite de vacas mantidas em pastagens, com aumento do nível de concentrado.…”

Section: Resultsunclassified

Produção e composição de leite de vacas mestiças suplementadas com diferentes níveis de concentrado mantidas em pastagem de capim Tanzânia irrigada

et al. 2013

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RESUMO: A suplementação de vacas leiteiras em pastagens tem sido estudada com a finalidade de estabelecer a melhor relação entre a quantidade de suplemento e a produção e composição do leite. No presente estudo, foram utilizadas 24 vacas mestiças Gir x Holandês, mantidas em pastagem de Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia fertilizada, irrigada e manejada em sistema de pastejo intermitente, com sete UA/ha. As vacas foram distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, de acordo com os dias em lactação, produção de leite e paridade de lactação, com doze repetições. O experimento ocorreu no período de março a outubro de 2010, os tratamentos experimentais consistiram no fornecimento de concentrado na quantidade de 2,5 e 5,0 kg/animal/dia. Na época da seca todos os animais receberam ainda 20 kg/animal/dia de silagem de milho. Ao final de cada ciclo de pastejo (24 dias) os animais foram pesados e avaliados quanto à condição corporal. Foram determinadas a produção de leite, a produção de leite corrigida para 3,5 % de gordura, os teores de proteína (PB), gordura (G), lactose (L), sólidos totais (ST), extrato seco desengordurado (ESD), nitrogênio uréico do leite (NUL) e a contagem de células somáticas. As produções de leite (PL), em kg/dia e corrigida para 3,5% de G, os teores de G, PB, L, ST e ESD, expressos em kg e, o NUL (mg/ dL) diferiram entre os tratamentos e foram maiores para as vacas suplementadas com 5,0 kg em comparação com aquelas que receberam 2,5 kg de concentrado/animal/dia. A produção e a composição de leite foram maiores quando as vacas suplementadas em pasto fertilizado e irrigado receberam 5,0 kg de concentrado/dia. Palavras-chave: condição corporal, irrigação, lotação intermitente, produção de leite, suplementação. MILK PRODUCTION AND COMPOSITION OF CROSSBRED COWS SUPPLEMENTED WITH DIFFERENT LEVELS OF CONCENTRATE IN IRRIGATED GRAZING TANZANIA GRASS PASTUREABSTRACT: Levels of supplementation for grazing dairy cows have been studied with the objective to determine the best relationship between amount of supplements and milk production. In this study twenty-four Gir x Holstein crossbred cows were evaluated in irrigated and fertilized Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia pasture, in a rotational grazing system with seven UA/ha. Cows were distributed in randomized blocks, according to the days of lactation, milk production and parity of lactation, with twelve replicates. The experiment occurred from March to October 2010, the experimental treatments were 2.5 and 5.0 kg/animal/day of concentrate supply. All animals also

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Consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes e desempenho de vacas leiteiras em pastejo com dietas com diversos níveis de concentrado e proteína bruta

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Soybean in different forms of processing in the feeding of crossbred cows on brachiaria grass pastures

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Desempenho de vacas leiteiras recebendo concentrado em diferentes níveis, associado ou não a própolis

Produção e composição de leite de vacas mestiças suplementadas com diferentes níveis de concentrado mantidas em pastagem de capim Tanzânia irrigada

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