Composição química e fracionamento do nitrogênio e dos carboidratos do capim- Tanzânia irrigado sob três níveis de resíduo pós-pastejo

Abstract

RESUMO -Amostras simulando o pastejo de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq.) irrigado sob três resíduos pós-pastejo (baixo, médio e alto) foram coletadas ao longo de um ano e analisadas para a determinação da composição protéica e dos carboidratos, e das frações protéicas e de carboidratos (CNCPS). O teor de NDT foi calculado. Não foi encontrada diferença entre os tratamentos ao longo do ano. Os maiores teores de fibra em detergente neutro -FDN (68,3 a 64,5%) e fibra em detergente ácido -FDA (34,89 a 33,18%) ocorreram no período de primavera/verão. A lignina apresentou maiores proporções no inverno (4,68 a 4,10%), o que provocou variação na fração C dos carboidratos (14,14 a 23,21% dos carboidratos totais Nutriotinal Quality of Irrigated Tanzaniagrass under Three Post Grazed Stubbles IntensitiesABSTRACT-The objective of this work was to determine the chemical composition of irrigated Tanzaniagrass (Panicum maximum Jacq.). and to validate the Cornell system. Simulated-grazed samples were collected on three periods of the year (spring, summer and fall, totaling 10 grazing cycles) on irrigated paddocks, rotationally grazed to three post grazed stubbles (low, medium and high). Although there were no statistical differences imposed by the treatments during the year, the neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) showed higher values in the spring/summer, and lignin in the winter grazing cycles. Along the year the carbohydrate C fraction, TDN and CP varied from 14.14 to 23.21%, 55.26 to 59.31% and 11.29 to 14.61%, respectively. The Nsol, non protein nitrogen (NNP) and nitrogen on ADF (nADF) (as CP%) varied from 18.23 to 28.77%, 24.97 to 35.97% and 6.48% to 11.94%, respectively. The average nitrogen on NDF (nFDN) (as CP%) was 49.1%. From July to September forage quality was the lowest, probably due to the slowest tissue replenishment and flowering tillers accumulation. The N largest proportion (average of 40% of the CP fraction) was recovered in the cell wall, specifically in the B3 fraction, which should be the most important fraction on ruminal fermentation kinetics studies. IntroduçãoA estacionalidade da produção forrageira no Brasil Central é um fenômeno conhecido e estudado, decorrente de uma menor produção de forragem entre os meses de maio a outubro. Isso ocorre devido à redução da precipitação pluvial, da temperatura e da luminosidade nessa época. A estacionalidade de produção, no entanto, também pode ser decorrente de características fisiológicas das plantas. A maioria das plantas tropicais apresenta uma fase reprodutiva, que se inicia em resposta à redução no fotoperíodo. Ocorrendo o florescimento, a planta reduz sua produção e perde qualidade, pois há um aumento da relação haste/folha (Santos et al., 1999).No caso do capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq.), o florescimento se dá após o mês de abril, quando o fotoperíodo passa a ser menor que 12

Nitrogen and carbohydrate fractions on Tifton-85 pastures overseeded with annual winter and summer forage species in different seasons

“…Thus, the sum of these fractions in pastures in the different periods of growth were higher than that of 19.9% for Tifton-85 reported by , but lower than those from 33.1 to 53.8% for Tanzania grass in different growth periods reported by Balsalobre et al (2003).…”

“…Fraction C consists basically of the cell wall associated with lignin, which exerts a negative effect from the nutritional viewpoint. Cabral et al (2000) observed that the Tifton-85 pasture harvested at 50 cm height had a greater proportion of indigestible cell wall (fraction C) than when harvested at 30 cm (19.3 vs. 16.6% C). Malafaia et al (1998) observed fraction C values between 15.8 and 25.2% in grasses, pointing out that this fraction is related to the indigestibility of CHO.…”

“…These types of feed deliver energy to the rumen more slowly, which may affect the microbial synthesis and the animal performance. In addition, forage intake may be limited by the high indigestible fraction (fraction C) of these feeds, as described by Malafaia et al (1998) andCabral et al (2000). The proportion of indigestible cell wall (fraction C) in each production cycle (Table 4) ranged from 15.6 to 24.5, 14.2 to 19.8, 14.8 to 18.3, 13.5 to 19.5 and 10.9 to 18.4 of the proportion of TC of the first to the fifth cycles, respectively.…”

Brachiaria humidicola (Rendle) Schweick em diferentes idades de rebrota submetida a doses de nitrogênio e potássio

“…diminuição na relação F/C à medida que a idade de rebrota aumentou de 14 para 56 dias com as relações de 1,3 e 0,7, respectivamente. Balsalobre et al (2003) argumentaram que as maiores mudanças que ocorrem na composição das plantas forrageiras são aquelas decorrentes de sua maturidade.…”

Acúmulo de massa seca em cultivares de Brachiaria brizantha submetida a intensidades de desfolhação

“…É possível que ocorra maior índice de área foliar à medida que o dossel fica mais alto, aumentando a interceptação luminosa, acarretando acentuada competição por luz e refletindo em maior alongamento de colmo e morte das folhas mais velhas, o que pode causar uma maior rejeição animal. A presença de colmo pode reduzir a eficiência do sistema, limitando a capacidade de colheita pelo animal e reduzindo a qualidade do alimento, provocando rejeição deste componente pelo animal (BALSALOBRE et al, 2003;CASAGRANDE et al, 2010 Tabela 3. Acúmulo de forragem (kg/ha), composição morfofisiológicas (%), relação folha:colmo, densidade volumétrica de forragem (kg/cm.ha) e altura do dossel forrageiro em pastos de diferentes cultivares de Brachiaria brizantha submetido a intensidades de desfolhação.…”