Composição química e digestibilidade aparente da energia e nutrientes da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias, para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Abstract

IComposição química e digestibilidade aparente da energia e nutrientes da farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápias, para a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) ABSTRACT Coefficients of apparent digestibility (CD) of dry matter (DM), crude protein (CP), crude energy (CE) and the availability of amino-acids (AA), phosphorus (P) and calcium (Ca) of meals from tilapia filleting industrial waste (FT) for the

Performance and Muscular Development of Nile Tilapia Larvae (<i>Oreochromis niloticus</i>) Fed Increasing Concentrations of Phenylalanine

“…Studies aimed at increasing productivity while reducing production costs often use plant proteins to replace those of animal origin [3] [4] or include by-products of processing industries [5]. In recent years, the addition of amino acids to fish diets has proven popular and new information on their effects and requirements has been detailed.…”

Produtos e coprodutos da criação alternada da tilápia do Nilo com o jundiá

“…No entanto, de acordo com Boscolo et al, (2004), um dos fatores limitantes do uso de subprodutos de origem animal em rações seria o seu alto teor de cinzas. Para Boscolo et al, (2008), farinhas de resíduos de alta qualidade possuem níveis de cinzas inferiores a 15%.…”

“…As farinhas não prensadas de resíduo de tilápias e jundiás obtidas nesse trabalho apresentaram níveis de extrato etéreo superiores aqueles relatados por Furuya et al, (2001) e Boscolo et al, (2008), o que era esperado, visto que os autores analisaram farinhas de peixe que passaram por processo de prensagem (obtendo-se óleo separadamente). Faria et al, (2003) encontraram composição de farinha de peixe semelhante aqueles registrados por Furuya et al, (2001).…”