Chemical composition, embryo anatomy and viability by tetrazolium test of pyrenes of Euterpe edulis Mart.

Abstract

The advancement of knowledge and technologies for production, quality assessment and conservation of seeds of E. edulis is a need imposed by the high demand for this plants. Information on biometry, chemical composition and anatomy of seeds and seedlings give basis for the marking of future studies. The objectives of this study were to describe the biometrics and chemical composition of fruits and seeds, the anatomy of embryos; assess the viability of seeds by tetrazolium and classify the seeds of Euterpe edulis Mart. as for desiccation and storage tolerance. Seeds were analyzed for biometrics, water content, chemical composition, germination and seedling emergence. For the tetrazolium test, embryonic axes were immersed in a solution at 40°C for one, two, four and six hours. As for desiccation tolerance, seeds with water content of 45.7, 12 and 5% were evaluated for germination. E. edulis seeds have 83.1% carbohydrates and recalcitrant behavior, and the tetrazolium test conducted at 40°C in solution at 0.2% concentration for two hours proved to be adequate to estimate seed viability. Composição química, anatomia do embrião e viabilidade pelo teste de tetrazólio em pirênios de Euterpe edulis Mart.RESUMO A demanda por sementes de E. edulis torna necessário o desenvolvimento de conhecimentos e tecnologias favoráveis à sua produção, avaliação da qualidade e conservação. Informações sobre biometria, composição química e descrição anatômica da semente e plântula possibilitam o balizamento de estudos futuros. Os objetivos deste trabalho foram: descrever a biometria e composição química de frutos e sementes, a anatomia dos embriões; avaliar a viabilidade pelo tetrazólio e classificar as sementes de Euterpe edulis Mart. quanto a tolerância à dessecação e ao armazenamento. As sementes foram submetidas à determinação biométrica, teor de água, composição química, avaliação da germinação e emergência de plântulas. Para o tetrazólio, eixos embrionários foram imersos na solução, a 40 °C por uma, duas, quatro e seis horas. Quanto a tolerância à dessecação, sementes com teores de água de 45,7; 12 e 5% foram avaliadas pelo teste de germinação. As sementes de E. edulis possuem 83,1% de carboidratos, são de comportamento recalcitrante e o teste de tetrazólio conduzido a 40 °C, em solução com concentração 0,2%, durante duas horas é adequado para estimar a viabilidade das sementes.

Degree of seed desiccation sensitivity of the Amazonian palm Oenocarpus bacaba depends on the criterion for germination

“…The embryonic axis and the cataphylls and eophyll are also well-defined in Euterpe edulis Mart. (Iossi et al 2016) and Euterpe oleracea Mart. (Aguiar and Mendonça 2002).…”