Caracterização bromatológica e perfil fermentativo de silagem de capim elefante misturada com ingredientes alternativos

Borges, Letícia da Silva; Peixoto, Renato Mesquita; Pinedo, Lerner Arévalo; Santos, Bruna Michalski dos; Ribeiro, Angelita Alecchandra; Oliveira, Palloma Vitória Carlos de; Amorim, Dayana Souza; Chacón, Salvador González; Firmino, Salenilda Soares

doi:10.33448/rsd-v9i9.8207

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“…A cada 1% de inclusão de palma ocorreu um decréscimo de 1,89 g/kg de MS. Essa redução nos níveis de MS em resposta a substituição do farelo de sorgo por palma forrageira está relacionada ao baixo teor de matéria seca encontrado na palma (6,89 %), o que resultou em uma variação entre 384,8 g/kg para os níveis 0% até 193,4 g/kg para os níveis 100% de substituição (Tabela 1). A palma de um modo geral apresenta um alto teor de umidade (Borges et al, 2020).…”

Section: Resultsunclassified

Silagem de palma forrageira em dieta completa

Jesus

Teixeira

Jardim

et al. 2022

RSD

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Objetivou-se avaliar os aspectos qualitativos da silagem de palma forrageira associada à palhada do milho (PM) ou capim elefante (CE) como fonte volumosa em dieta completa. Avaliou-se duas fontes de volumosos (PM e CE) e quatro níveis de substituição do farelo de sorgo por palma forrageira (0%, 33%, 66% e 100%), com 5 repetições. A dieta contendo a PM apresentou maior teor de NDT, PB, MM, EE e CNF e menor teor de MS, FDNcp, LIG, FDNi e CHO tot. Para os níveis de substituição do farelo de sorgo pela palma forrageira houve um efeito linear decrescente para MS, LIG, CHO tot, CNF, FDNcp, FDNi e crescente para MM. Maior perda e menor recuperação de MS foram observadas na dieta com PM nos níveis de 33 e 66% de substituição. Para cada 1% de substituição ocorreu um decréscimo de 0,088g na perda de MS para dieta com PM. A dieta contendo CE os níveis de substituição mostrou comportamento quadrático, tendo como o nível de substituição com menor perda de MS o de 11,45%. Para cada 1% de substituição do farelo de sorgo pela palma forrageira na dieta com PM ocorreu um decréscimo de 0,061g na recuperação da MS. A dieta contendo CE os níveis de substituição apresentou comportamento quadrático, tendo como ponto máximo de substituição 38,5% apresentando 90% de recuperação de MS. A palma forrageira pode substituir de 35 a 55% do farelo de sorgo em silagem de dieta completa quando associada à PM ou CE.

show abstract

Section: Resultsunclassified

Silagem de palma forrageira em dieta completa

Jesus

Teixeira

Jardim

et al. 2022

RSD

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show abstract

“…The highest soluble carbohydrate contents that were found in the silages with 100% fruit (Table 3) are attributed to the melon fruit that has high concentrations of soluble carbohydrates, which favors the growth of yeasts due to the excess of substrates for their development, since according to several studies, it is known that contents of 6 to 8% of soluble carbohydrates are sufficient for an adequate microbial fermentation [34]. However, the high amount of soluble sugars can result in higher levels of lactic acid and residual soluble carbohydrates, and there may be a predominance of yeasts, which results in alcoholic fermentation [7], which in turn, can result in losses of DM and low aerobic stability of the silage.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Quality of Silage with Different Mixtures of Melon Biomass with Urea as an Additive

et al. 2023

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The objective of this study was to evaluate the silage produced with different mixtures of melon biomass with urea used as an additive. It adopted a completely randomized design in a 5 × 2 factorial scheme with five replications. The first factor was made up of five mixtures on an as-fed basis (AF) of the melon, including plant (branch and leaf) and fruit (culled melon, after harvest), where the amount of fruit varied as follows: 0% fruit, 5% fruit, 10% fruit, 20% fruit, and 100% fruit. The second factor was represented by the use of urea in the silage as follows: 0% and 1.5% urea AF. The highest silage dry matter (DM) content (200 g/kg DM) was observed in the silage with 20% fruit. Regarding the crude protein, the highest content (69.8 g/kg DM) was found in the silage with the addition of urea. The highest loss through the gas (GAS) was observed in the silages with 0% and 100% fruit (0.6 and 1.13%), with no addition of urea. The silages made with melon biomass and the addition of 20% and 100% fruit showed differences regarding the fermentative pattern, chemical composition, and aerobic stability, thus being the most indicated mixtures for silage making.

show abstract

“…However, it is necessary to determine the inclusion levels of cactus in association with fibrous feeds, especially for silage production, due to its high moisture content. Borges et al (2020) reported relevant effects when studying cactus and elephant grass mixed silages, with increases in the contents of residual soluble carbohydrates and a decrease in pH with the inclusions of 20, 40, and 60% of cactus.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Silagem mista de sorgo e palma forrageira: composição, digestibilidade, fermentação e perdas

Oliveira,

Araújo,

Pinedo

et al. 2023

Sem. Ci. Agr.

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A produção de silagens mistas pode ser importante estratégia para armazenamento e beneficiamento dos alimentos para ruminantes em regiões áridas e semiáridas. Objetivou-se avaliar efeito de níveis de inclusão de palma forrageira na ensilagem do sorgo sobre composição químico-bromatológica, perdas, digestibilidade in vitro e perfil fermentativo. Foram produzidas silagens de sorgo com adição de 0, 10, 20, 30 e 40% de palma forrageira com base na matéria natural. Utilizou-se silos experimentais preenchidos com as misturas e fechados hermeticamente. Após 34 dias de fermentação os silos foram abertos e as amostras analisada quanto a composição, digestibilidade, perfil fermentativo e perdas na ensilagem. A inclusão de palma forrageira influenciou de forma quadrática negativa (P < 0,05) os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e celulose da silagem de sorgo. The DM concentration decreased from 35.83 to 25.43% for the control treatment (0%) to the 20% treatment, followed by stabilization at values close to 26 ± 1% in subsequent levels. A digestibilidade in vitro e os nutrientes digestíveis totais das silagens aumentaram linearmente (P < 0,05) com a inclusão de palma forrageira. Contudo, houve incremento linear (P < 0,05) do pH, nitrogênio amoniacal, ácido acético e ácido butírico com a inclusão de palma forrageira, atingido valores indicativos de limitação do processo fermentativo a partir do nível de 20% de inclusão. A inclusão de palma forrageira na ensilagem do sorgo não influenciou (P > 0,05) as perdas por gases, efluentes, e recuperação de MS da silagem. A adição até 10% de palma forrageira pode ser recomendada para beneficiar características químico-bromatológica, digestibilidade e fermentação da silagem de sorgo.

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Caracterização bromatológica e perfil fermentativo de silagem de capim elefante misturada com ingredientes alternativos

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Silagem de palma forrageira em dieta completa

Silagem de palma forrageira em dieta completa

Quality of Silage with Different Mixtures of Melon Biomass with Urea as an Additive

Silagem mista de sorgo e palma forrageira: composição, digestibilidade, fermentação e perdas

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