Características da agricultura familiar em município do sul do Brasil: principais enfermidades, cuidados e o uso de plantas medicinais

Abstract

Objetivos: Caracterizar as famílias agricultoras e identificar os problemas de saúde mais presentes, bem como, identificar se há a prática do uso de plantas medicinais no cuidado da saúde. Métodos: Estudo de caráter epidemiológico descritivo, do tipo transversal, com levantamento dos dados por inquérito domiciliar. Resultados: 104 entrevistas foram realizadas. Houve predominância de mulheres (71,2%, n=74), com companheiro (71,2%, n=74) e idade média de 49,2 (±16,36) anos. 65,4% da população entrevistada declara ter problemas de saúde com destaque para os problemas cardíacos (31,5%), autoimunes (27%), doenças respiratórias (11,7%) e de saúde mental (10,8%). Percebe-se o uso de plantas medicinais em 79,8%, como coadjuvantes no tratamento das enfermidades. Conclusão: O uso de plantas medicinais, na população rural, trata-se de uma ação comum e, geralmente, o conhecimento acerca do seu uso é transmitido através das gerações familiares. Os resultados deste estudo poderão contribuir para propor ações que envolvam desenvolvimento rural e saúde à comunidade estudada ou outras, particularmente similares, pretendendo desenvolver ações voltadas à promoção da saúde dos agricultores em situação de vulnerabilidade, ao cuidado e à prevenção de doenças.

Crítica à produção do conhecimento sobre a educação do campo no Brasil

“…Há uma característica marcante da questão agrária brasileira que tomou força na década de 1990, quando se acentuam as políticas de mundialização do capital com a conseqüente pressão internacional sobre a agricultura. O Brasil incorpora um novo conceito de agricultura, o de agronegócios (ou agrobusiness), que segundo Brum e Heck (2008), começou a ser enunciado pelos pesquisadores John Davis e Ray Golberg em 1957 23 , e consiste na soma das operações de produção e distribuição de suprimentos agrícolas, das operações de produção nas unidades agrícolas, do armazenamento, processamento e distribuição dos produtos agrícolas e itens produzidos a partir deles (DAVIS e GOLBERG, apud Batalha, 2001, In: Brum e Heck, 2008. Após a industrialização da agricultura, as atividades que são citadas no conceito de Davis e Goldberg não podem mais ser vistas de forma separada e autônoma, tendo em vista que um setor interfere diretamente na produção dos demais a ele ligado.…”

“…Neste modelo se adota o conceito de "escala de produção", onde o principal fator não é o tamanho da exploração agrícola que reduz custos, mas sim a rentabilidade que se pode retirar por hectare plantado, mantendo os mesmos custos, observam Brum e Heck (2008). Entra na pauta de discussões o manejo sustentável do solo em busca de uma produtividade crescente, que vem se dando por meio do desenvolvimento de tecnologias, sendo a biotecnologia e microeletrônica os agentes impulsionadores.…”