Balanço eletrolítico para suínos machos castrados em crescimento mantidos em ambiente de alta temperatura

Abstract

RESUMOAvaliou-se o efeito do balanço eletrolítico (BE) em rações com diferentes níveis de eletrólitos para suínos na fase de crescimento criados em alta temperatura. Foram utilizados 200 suínos machos castrados, com peso inicial de 25,3±1,3 kg e final de 68,8±3,4 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições com dez animais por unidade experimental, para a fase de crescimento T1(testemunha) ração sem suplementação de eletrólitos 191 mEq/kg; T2 (NaHCO 3 ) ração suplementada bicarbonato de sódio (NaHCO 3 ) 250 mEq/kg; T3 (NaHCO 3 +KCl) ração suplementada NaHCO 3 e cloreto de potássio (KCl) 250 mEq/kg; T4 (NaHCO 3 ) ração suplementada NaHCO 3 300 mEq/kg; e T5 (NaHCO 3 +KCl) ração suplementada com NaHCO 3 e KCl 300 mEq/kg. As variáveis avaliadas foram consumo de ração, ganho de peso, consumo de nitrogênio, consumo de lisina, eficiência de utilização de nitrogênio para ganho, eficiência de utilização de lisina para ganho, conversão alimentar e os parâmetros fisiológicos, frequência respiratória e temperatura retal. Foi coletado sangue para mensurar as concentrações sorológicas de Na, Cl e K. A temperatura média foi 29,65±3,80º C com UR do ar 69,6±10,4%, Temperatura do Globo Negro de 31,95±1,98º C e Índice de Temperatura do Globo Úmido em 80,51±2,44. Os níveis de BE reduziram (P<0,05) consumo de ração e melhoram o consumo de nitrogênio. Os demais parâmetros de desempenho avaliados não foram afetados pelos diferentes balanços eletrolíticos (P>0,05). A correção do BE não influenciou o desempenho dos suínos.Termos para indexação: Equilíbrio ácido base, estresse calórico, bicarbonato de sódio, cloreto de potássio. ABSTRACTThe effect of electrolyte balance (EB) in diets with different levels of electrolytes for growing swine under high environmental temperature was evaluated. Two hundred castrated pigs with initial weight of 25.3±1.3 kg and final weight of 68.8±3.4 kg were allotted in a completely randomized experimental design with five treatments and four replicates with 10 pigs per experimental unit, for the growing phase T1 (control) diet without electrolyte 191 mEq/kg; T2 (NaHCO 3 ) diet supplemented with sodium bicarbonate (NaHCO 3 ) 250 mEq/kg; T3 (NaHCO 3 +KCl) diet supplemented with (NaHCO 3 ) and potassium chloride (KCl) 250 mEq/kg; T4 (NaHCO 3 ) diet supplemented with (NaHCO 3 ) 300 mEq/kg; T5 (NaHCO 3 +KCl) diet supplemented with NaHCO 3 and (KCl) 300 mEq/kg. The performance parameters evaluated were: feed intake, daily gain, nitrogen intake, lysine intake, efficiency of nitrogen use for weight gain, efficiency of lysine use for weight gain and the gainto-feed ratio and the physiological parameters, respiratory frequency and rectal temperature. Blood was colleted to measure serum concentration of Na, Cl and K. The average temperature was 29.65±3.80º C with relative humidity of 69.6±10.4%, Black Globe Temperature of 31.95±1.98º C and temperature index calculated of 80.51±2.44. The levels of EB decreased (P<0.05) the feed intake and improved nitro...

Balanço eletrolítico em rações para suínos em crescimento

“…Em trabalho realizado por Brêtas et al (2011), foi constatado que a correção do balanço eletrolítico em rações para suínos machos castrados em crescimento, mantidos em ambiente de alta temperatura, não influenciou o desempenho dos animais. Assim, mesmo quando os animais estão em desconforto térmico e há correção do BE, sugere-se que não é necessária tal correção, visto que o BE pode não influenciar o desempenho quando usado de 100 a 300 mEq por kg -1 .…”

“…A temperatura ambiente, em conjunto com a temperatura de globo negro relativamente baixa em relação às situações de estresse térmico, pode ter sido a causa para que os animais mantivessem a FR e a TR dentro da faixa normal para a fase de suínos em crescimento. Brêtas et al (2011) não encontraram diferenças na frequência respiratória de suínos submetidos a diferentes BEs em situação de estresse, assim como foi observado neste trabalho. Para a característica temperatura retal, os mesmos autores também não encontraram diferença significativa.…”

“…frequência respiratória e na temperatura retal de leitões de 8 a 25 kg alimentados com rações corrigidas para o balanço eletrolítico e níveis de sódio, assim como Brêtas et al (2009), trabalhando com suínos machos castrados, não observaram diferenças na frequência respiratória e na temperatura retal. De acordo com Ferreira (2005), a temperatura retal para suínos é, em média, 39,5 °C, valor próximo aos encontrados no presente estudo.…”

“…Em trabalho realizado por Brêtas et al (2011), não foram encontradas diferenças nas concentrações séricas de sódio e cloreto; portanto, as concentrações séricas de potássio foram alteradas significativamente. DeRouchey et al (2003) não encontraram diferença na concentração de Na no sangue de porcas em lactação alimentadas com rações possuindo BE de 0 a 500 mEq por kg -1 , porém, houve efeito linear e quadrático para o cloreto e para o potássio, demonstrando que, em algumas situações ou categorias animais utilizadas, o BE pode afetar as concentrações séricas dos eletrólitos.…”

Glycerin levels while maintaining the electrolyte balance in finishing pig diets

“…Variations in animalperformance responses are related to residues from the biodiesel production process that affect the composition of glycerin, especially sodium, which changes the electrolyte balance of diets. High levels of this mineral can cause thirst, increased water intake, and an expansion in cell volume, reducing feed intake (Brêtas et al, 2011). Oliveira et al (2013) analyzed glycerin samples from Brazilian mills and recorded sodium levels ranging from 0.61 to 2.82%.…”