Avaliação nutricional e estilo de vida de educadoras de uma creche do município de São Paulo

Abstract

RESUMO: A educação alimentar é um componente decisivo para a promoção de saúde, e seu efeito pode ser potencializado quando realizada durante a infância, pois é nessa faixa etária que os hábitos alimentares são formados e consolidados. Para que os resultados da educação alimentar sejam satisfatórios, as educadoras envolvidos precisam estar cientes de seu papel como facilitador desse processo. Esse estudo teve por objetivo avaliar o estado nutricional e de saúde das educadoras de uma creche do município de São Paulo. Foi realizado um estudo transversal descritivo com educadoras de uma creche do município de São Paulo. A coleta dos dados foi realizada por estagiárias de nutrição previamente treinadas. Foram coletadas informações sociodemográficas por meio de uma anamnese alimentar, a fim de avaliar os hábitos alimentares, assim como os dados antropométricos estatura (m), peso (kg) e circunferência da cintura-CC (cm). Participaram da pesquisa 31 educadoras, do gênero feminino, com média de idade 33 anos (± 6,18 dp), não fumantes, a maioria (71%) não consumia bebida alcoólica e não praticava nenhum tipo de atividade física (83,4%). Em relação ao estado nutricional, 51,6% apresentava sobrepeso ou algum grau de obesidade e 45,2% tinha risco para doenças metabólicas segundo a CC. Os resultados indicaram que a maioria das educadoras apresentaram sobrepeso/obesidade, o que reforça a necessidade de implementação de ações de educação nutricional.

Influência Da Mídia Sobre a Aparência De Professoras De São Paulo

“…22 No presente estudo, mais de metade das professoras apresentaram excesso de peso corporal segundo o IMC (58,1%), sendo que quase um quinto da amostra já apresentava obesidade. O estudo de Santos et al, 23 com professoras de Educação Infantil de uma escola particular de São Paulo, mostrou uma menor prevalência observada em relação ao excesso de peso (52%), estando 39% das docentes em sobrepeso e 13% em obesidade. Tabela 6.…”

Avaliação Dos Aspectos Relacionados Às Escolhas Alimentares Entre Professores De Centros Educacionais Infantis

“…Neste contexto, o professor pode ser o principal influenciador de hábitos alimentares saudáveis, pois passa maior parte do tempo com os alunos, conhece suas realidades e tem grande capacidade comunicativa, tornando-se fundamental no processo de formação de hábitos alimentares dos pré-escolares 22. É importante destacar que hábitos e comportamentos começam a ser definidos na infância e, desta forma, são importantes as influências positivas nesta fase. Além disso, se forem transmitidas através de práticas alimentares saudáveis que lhes sejam exemplo, têm maior possibilidade de perdurarem até a vida adulta 23 . Hábitos são aprendidos a partir da experiência, da observação e da educação.…”

Perfil de estilo de vida e prevalência de Síndrome de Burnout em estudantes da área da saúde de uma universidade particular em Santarém-PA durante a pandemia da Covid-19: um estudo transversal

“…Neste componente, verificouse que os resultados de maior frequência foram sempre fazer o controle da pressão arterial e colesterol (29,4%), nunca evitar o consumo de fumo e álcool (48,2%) e sempre respeitar as normas de trânsito (82,4%). Seguindo esse mesmo pressuposto,Santos et al, (2011) constataram que a maioria da amostra (71%) não consumia bebida alcoólica e não praticava nenhum tipo de atividade física (83,4%). Em relação ao estado nutricional, 51,6% apresentava sobrepeso ou algum grau de obesidade e 45,2% tinha risco para doenças metabólicas Rechenchosky et al, (2012).…”