Avaliação Dos Impactos Ambientais Na Produção De Farinha De Mandioca No Município De Santa Luzia No Nordeste Paraense

Abstract

A farinha de mandioca é um dos principais alimentos da população amazônica. No Pará o modelo de produção é feito em sua maior parte de maneira artesanal por pequenos agricultores familiares. Porém, esse modelo de produção causa diversos impactos ambientais. Devido esta problemática este trabalho objetivou avaliar tais impactos ambientais onde se utilizou da metodologia de listagem de controle ou checklist quantitativa. De acordo com os resultados obtidos quanto à importância (I) no plantio, alguns itens apresentaram valores maiores que a média de ± 25, quanto ao afugentamento da fauna -32, diminuição da biomassa -31 e modificação da paisagem -34. Na fase de fermentação da mandioca, os valores foram no afugentamento da fauna aquática -33 e a morte de animais 29. Na casa de farinha se atingiu valores acima da média em quase todos os atributos. A avaliação de impacto utilizando listagem de controle quantitativa na fabricação de farinha mostrou o potencial poluidor dessa atividade quanto o modelo de produção.

Avaliação de Impactos Ambientais dos Resíduos Sólidos na Universidade do Estado do Pará, Campus V - CCNT

“…Apesar de, por vezes, alguns atributos apresentarem nomenclaturas distintas, podem ser utilizadas com o mesmo intuito. Jesus et al (2020) realizaram a avaliação do impacto ambiental na produção da farinha de mandioca, bem como efetuaram a operação entre a valoração dada aos atributos para obter a magnitude dos impactos. Martildes et al (2020), identificou e avaliou os impactos ambientais na fase de operação de um aterro sanitário na região nordeste brasileira, para que os autores adotaram uma escala de valores inteiros que corresponderam aos pesos de cada impacto ambiental identificado, baseado na magnitude e importância destes, posteriormente multiplicaram esses pesos (valores) para obter a significância.…”