Avaliação dos efeitos de fontes de fósforo na dieta sobre parâmetros do meio ruminal e eficiência de síntese microbiana, digestibilidade dos nutrientes e fósforo plasmático em bovinos

Abstract

Evaluation of different phosphorus sources in the diet on ruminal parameters, microbial synthesis, nutrient apparent digestibility and plasma phosphorus in cattle ABSTRACT -This study was carried out to evaluate the effects of different phosphorus sources, in diets of growing cattle, on apparent partial and total nutrient digestibility; ruminal parameters; microbial efficiency synthesis and plasma phosphorus. Four Holstein steers weighting 280 kg and implanted with ruminal and duodenal cannulas were used. The experimental design was a 4 × 4 Latin Square and treatments were four supplemental phosphorus sources in the diet as follows:dicalcium phosphate (DP), supertriple phosphate (SP), monoammonium phosphate (MP) and Araxa rock phosphate (ARP).Phosphorus sources did not affect intake, fecal flow, apparent ruminal and intestinal digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and non fiber carbohydrates (NFC). There was a lower phosphorus apparent absorption for ARP, differing of DP and MP. Animals receiving ARP showed higher intake, fecal flow, duodenal flow, ruminal disappearance and total disappearance for fluoride. Animals receiving ARP presented fluoride levels higher than those acceptable to avoid toxicity. Phosphorus sources did not affect plasma phosphorus, nitrogen intake, microbial efficiency synthesis and ruminal bacteria composition. Treatments did not affect ruminal pH and ruminal ammonia concentration. These results show a possible use for supertriple phosphate and monoammonium phosphate to replace dicalcium phosphate.

Replacement of dicalcium phosphate by rock phosphate in cattle diets: nutrients digestibility, plasma parameters, ruminal fermentation and microbial synthesis efficiency

“…Phosphorus total apparent absorption value (0.543) observed for 100D diet agrees with Lofgreen (1960), Arrington et al (1963) and Barreto (2009), that reported values from 0.50 to 0.70. On the other hand, considering the use of rock phosphate, Vitti et al (1991), fed sheep and found phosphorus total absorption values of 0.310 and 0.367 for Patos de Minas and Tapira rock phosphate, respectively, which are higher than the one found in this experiment (0.289) for 100R treatment.…”

Utilização de monoamônio fosfato em rações com elevado teor de polpa cítrica para cordeiros em confinamento

“…Reid (1980) menciona que o fósforo de fertilizantes fosfatados como o supertriplo e MAP é altamente disponível e que o uso dessas fontes na suplementação de animais domésticos é, na verdade, mais limitado pelo teor de flúor do que pela absorção de fósforo. Entretanto, segundo Barreto et al (2009), o MAP é a fonte de fósforo que possui o teor de flúor adequado para evitar toxidez aos animais, justificando sua utilização como fonte alternativa ao fosfato bicálcico.…”

“…O MAP aparece nesse contexto como fonte de fósforo que possui quantidade de flúor dentro dos limites sugeridos como seguros, não causando intoxicação nos animais (Barreto et al, 2009) e apresenta boa absorção do mineral em relação à outras fontes, sendo rápida sua distribuição nos tecidos (Vitti et al, 1989). No entanto, não há informações relacionadas aos teores de inclusão de MAP em rações para cordeiros confinados alimentados com polpa cítrica.…”

Níveis Dos Elementos Fósforo E Flúor Nos Suplementos Comercializados Em Londrina-Pr

“…Há de ressaltar que nas diferentes fontes de fósforo utilizadas, incluindo a relação apropriada com o flúor, espera-se eficiência na manutenção dos níveis normais de osteocalcina e do próprio fósforo inorgânico na corrente sanguínea, viabilizando economicamente a suplementação (TEIXEIRA et al, 2013), na linha de tempo desejada. Além disso, é de fundamental importância em nutrição animal reconhecer os efeitos positivos do fósforo na dieta sobre parâmetros do meio ruminal e eficiência de síntese microbiana e digestibilidade dos nutrientes (BARRETO et al, 2009), promovendo melhor conversão alimentar e ganho de peso (MARÇAL et al, 2015).…”

“…Contudo, em muitas das formulações a fonte de fósforo é escolhida pelo preço mais acessível, uma vez que esse elemento representa o maior custo da mistura (COSTA; PACHECO; ROCHA, 1984;ROSA, 1989;MARÇAL et al, 2005). Enfim, entre os minerais essenciais aos animais domésticos, o fósforo se destaca, tanto por suas funções no organismo animal, quanto pelo seu custo que onera as rações e misturas minerais (BARRETO et al, 2009). Em virtude disso, técnicos e especialistas buscam sempre encontrar medidas alternativas para a matéria-prima fósforo, muito embora alguns pesquisadores não recomendem a utilização de fontes alternativas sem haver antes uma rigorosa e confiável análise…”