Resumo: Os riscos ambientais inerentes ao processo de lavagem e beneficiamento têxtil são considerados um fator negativo ao Arranjo Produtivo Local do Agreste pernambucano. A produção gera contaminação nos corpos hídricos, no solo e no ar; além de desequilíbrio no ecossistema, por desmatamento da flora nativa; como também da feição social, por exposição dos trabalhadores a danos potenciais à saúde. O objetivo desse estudo consiste em estabelecer modelo de gestão de riscos em lavanderias de beneficiamento no APL têxtil e de confecções do Agreste de Pernambuco, baseado na ISO 31.000:2009, ocorrendo nos mês de novembro e dezembro de 2016, numa unidade fabril na cidade de Caruaru. O modelo foi estabelecido com o emprego de ferramentas como, relatório fotográfico, entrevista semi-estruturada, brainstorming, mapeamento de processo e priorização de ações por meio da matriz GUT e concepção de mapa de riscos em layout. Como resultado, foi possível estabelecer um modelo aplicado à indústria têxtil no segmento de lavagem de jeans com aderência as características locais. Para a validação do modelo, o mesmo foi aplicado à lavandeira em estudo, obtendo assim, dados quanto à identificação dos riscos demonstrando que os processos com maiores concentrações são o de lavagem e de geração de vapor (45,3%), sendo os riscos ecológicos como maior representatividade (51%). Conclui-se que o modelo estabelecido, mesmo que preliminarmente, foi avaliado como satisfatório, visto o cumprimento das etapas pré-estabelecidas. Porém, a gestão dos riscos não deve ser executada uma única vez, sendo necessário acompanhamento.Palavras-chave: ISO 31000. Impacto ambiental. Jeans.
Abstract:The environmental risks inherent in the textile washing and processing process are considered to be a negative factor in the Local Productive Arrangement of the Agreste region of Pernambuco. The production generates contamination in the water bodies, in the soil and in the air; besides imbalance in the ecosystem, by deforestation of the native flora; as well as the social aspect, due to exposure of workers to potential health damages. The objective of this study is to establish a risk management model in the laundry processing and textile APL garments in the Agreste of Pernambuco, based on ISO 31,000:2009, occurring in November and December 2016, at a plant in the city of Caruaru. The model was established with the use of tools such as, photographic report, semi-structured interview, brainstorming, process mapping and prioritization of actions through the GUT matrix and design of risk map in layout. As a result, it was possible to establish a model applied to the textile industry in the segment of jeans washing with adherence to the local characteristics. For the validation of the model, it was applied to the lavandeira under study, thus obtaining data on the identification of the risks, demonstrating that the processes with the highest concentrations are washing and steam generation (45.3%), with the risks (51%). It is concluded that the established model, even if p...