Avaliação de métodos espectrofotométricos para determinação de proteína em amostras de lagoas de estabilização

Abstract

RESUMOEsta pesquisa teve como objetivo principal comparar cinco métodos espectrofotométricos para determinação de proteí-nas em amostras provenientes de estações de tratamento de efluentes sanitários. O intuito foi definir uma metodologia de aplicação rápida, fácil e confiável para este tipo de amostra. As lagoas de estabilização, como sistemas de tratamento biológico, têm como principais constituintes proteínas, carboidratos e lipídeos, mas também apresentam muitos compostos interferentes, como por exemplo, uréia, detergentes e compostos fenólicos, que podem prejudicar a quantificação de tais parâmetros. Os métodos analisados foram Lowry, Biureto, Bradford e Ácido bicinconínico. O método de Lowry mostrou-se mais adequado às características da amostra, com boa reprodutibilidade, reagente específico, custo moderado e ausência de substancias interferentes. PALAVRAS-CHAVE:

Two-dimensional electrophoresis and mass spectrometry as proteomic tools applied to the definition of protein markers associated with reproductive efficiency goats

“…Existem vários métodos para a determinação de proteínas totais (Quadro 1), que foram desenvolvidos para diferentes amostras, tais como células bacterianas (Biureto), proteínas dissolvidas (Bradford), soluções que contenham detergentes (BCA -Ácido Bicinconínico), proteína pura (absorção por UV), alimentos (Biureto, Lowry, Bradford), plasma sanguíneo (Biureto, Lowry, Bradford), plantas (Lowry), explicam Miwa et al (2008). Dos métodos propostos para a determinação de proteínas totais, não se pode adotar um como ideal e/ou melhor, o método escolhido é aquele que se adequa a suas necessidades e condições, correlacionando-se o tipo de amostra analisada.…”

Desenvolvimento de uma plataforma de baixo custo com aplicação na agricultura para determinação semi-quantitativa de micro- e macronutrientes no solo

“…Este reagente é empregado em ensaio para a quantificação de proteínas pela reação de biureto. 68 BCA é um reagente cromogênico específico para cobre monovalente. fluido, e termina como uma estrutura sólida na superfície da folha de transparência.…”