Avaliação de materiais alternativos em substituição à maravalha como cama de aviário

Abstract

RESUMO -Com o objetivo de testar materiais alternativos para cama de aviário na criação de frangos de corte, foram alojados seis lotes consecutivos, cada um contendo 5.600 aves, apenas fêmeas, distribuídas em 35 boxes. Os tratamentos consistiram de sete tipos de material para cama (maravalha; casca de arroz; sabugo de milho triturado; capim-cameron picado; palhada de soja picada; resto da cultura do milho picado; e serragem), cada um com cinco repetições. Avaliaram-se nas aves o peso corporal médio e o consumo médio de ração e, nas camas, os teores de N, Ca, P e pH. Observaram-se ainda a presença de salmonela, a contagem de oocistos de eimeria na cama e o escore de lesões no intestino das aves ao abate. A utilização dos materiais alternativos avaliados como cama de aviário, por seis lotes consecutivos, como alternativas à maravalha não prejudicou o desempenho de frangos de corte. Esses materiais, após o descarte, por apresentarem valor em minerais superior ao da maravalha, podem ser utilizados na adubação de culturas.Palavras-chave: consumo de ração, frangos de corte, peso corporal, reutilização de cama Alternative material to replace wood shavings as broiler litterABSTRACT -Aiming to evaluate alternative materials to be used as broiler litter reutilization, six consecutive lots of 5,600 female broilers were allocated to 35 pens. The treatments consisted of seven types of litter materials: wood shavings, rice husk, ground corncob, chopped camerongrass, chopped soybean straw, chopped corn stalk and sawdust, each one with five replications. In the birds, it was evaluated the average body weight, feed consumption and in the litter, it was evaluated the contents of N, Ca, P and pH. The presence of salmoella, the eimeria oocists counting in the litter, and the gut birds lesions score at slaughter were also observed. The use of alternative materials evaluated as litter, per six concecutive lots, as a alternative for wood shavings did no prejudice the performance of broilers. These materials, by presenting mineral values higher than wood shavings, after discarding, could be used as culture fertilizers.Key Words: body weight, broiler litter reutilization, feed consumption IntroduçãoA utilização da cama de aviário visa evitar o contato direto da ave com o piso, servir de substrato para absorção da água, incorporação de fezes, urina, penas, descamações da pele e restos de alimento caídos dos comedouros e contribuir para a redução das oscilações de temperatura no aviário (Avila et al., 1992).Com a expansão da avicultura e as melhorias da tecnologia de produção, o material utilizado como cama, em muitos casos, restringiu-se à maravalha, que foi se tornando progressivamente mais escassa e com maior valor de mercado; sua obtenção, em muitos casos, depende de fornecedores distantes, o que aumenta acentuadamente o custo. Alguns estudos têm sido conduzidos com o objetivo de propor materiais alternativos para preparação da cama. Assim, Oliveira et al. (1973) compararam diversos materiais (maravalha, bagaço de cana, sabugo picado...

Desempenho Produtivo E Rendimento De Carcaça De Frangos Criados Em Diferentes Materiais De Cama Aviária

“…A exploração avícola brasileira configura-se como uma das mais desenvolvidas e tecnificadas do mundo, o que credencia o manejo adotado no país como um modelo de sucesso (2) . Para se produzir um frango cada vez mais precoce e se obter maior lucratividade, a avicultura de corte tem exigido a associação de um manejo aprimorado com baixos custos de produção.…”

“…No Brasil, a maravalha ou cepilho de madeira consolidou-se como o material mais utilizado para cama em criações brasileiras. No entanto, ao longo do tempo, esse material tornou-se escasso e com mais valor de mercado, consequentemente, aumentando o seu custo (7) . Vários trabalhos têm sido conduzidos para avaliar diferentes tipos de materiais para uso em aviários, em substituição aos tradicionalmente usados.…”

“…Vários trabalhos têm sido conduzidos para avaliar diferentes tipos de materiais para uso em aviários, em substituição aos tradicionalmente usados. Os subprodutos agroindustriais (casca de arroz, bagaço de cana, serragem, bagana de carnaúba, casca de café), restos de culturas (sabugo de milho triturado, resíduo de cultura de girassol, palhada de soja picada) e fenos de gramíneas (capim camerom picado, feno de braquiária) têm sido estudados quanto ao seu efeito sobre o desempenho dos frangos de corte (7,(8)(9)(10)(11) e sobre o rendimento de carcaça e vísceras (11,12) . Os resíduos agrícolas podem ser excelentes alternativas de materiais de cama aviária, principalmente se apresentarem alta disponibilidade regional, baixo custo e se influenciarem positivamente o desempenho zootécnico das aves.…”

Tipologia de instalações avícolas na região Agreste de Pernambuco

“…A opção por qualquer desses materiais depende da disponibilidade, da qualidade, do custo ou da finalidade de sua utilização após o descarte do lote. O emprego desses materiais evita o contato direto da ave com o piso, auxilia na absorção da água, incorporação de dejetos, penas, descamações da pele e restos de alimento dos comedouros e contribui para a redução das oscilações de temperatura no aviário (AVILA et al, 2008).…”

“…Para isso, dependendo da empresa ou da região, a cama é submetida a diferentes tipos de tratamento para a redução de riscos microbiológicos. Caso ocorra algum tipo de problema sanitário, independentemente do número de lote, é indispensável a retirada de todo o material para limpeza do galpão e para higienização, estabelecendo-se vazio sanitário para o alojamento do próximo lote (AVILA et al, 2008).…”