Avaliação da piscicultura na microrregião do Alto Pantanal – Mato Grosso, Brasil

Abstract

A piscicultura surge como modalidade de aquicultura alternativa, a qual vem se expandindo nos últimos anos. O estado de Mato Grosso (Brasil) vem se situando como o quarto maior produtor de peixes do Brasil, atingindo uma produção de 54.510 toneladas em 2018. Objetivou-se nesta pesquisa avaliar a piscicultura na Microrregião do Alto Pantanal. Foi adotada uma abordagem quali-quantitativa descritiva a partir de material documental, de dados fornecidos pelo Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (INDEA/MT) referentes aos anos de 2016 e 2017. Analisou-se estatisticamente através do software R StudioÒ os principais compradores, vendedores e produtores por município e evidenciou-se que Cáceres e Poconé são os maiores produtores e vendedores dessa microrregião. Nossa Senhora do Livramento e Vila Bela de Santíssima Trindade são os maiores compradores. Constatou-se que os municípios de Cáceres e Poconé abastecem principalmente o mercado interno e o estado. Identificou-se necessidades de estudos em toda a cadeia produtiva, de modo a destacar as demandas do setor, tais como a comercialização, produção, sanidade e os aspectos socioambientais. Da mesma forma, evidenciou-se a importância do aumento da fiscalização e inclusão de políticas públicas que venham ao encontro das demandas dos produtores e/ou envolvidos na atividade de piscicultura nessa área do Pantanal. Dessa forma, tornar-se-iam viáveis contribuições para a sustentabilidade agropecuária, gerando riquezas, distribuição de renda, criação de postos de trabalho, participação comunitária intersetorial, empoderamento, justiça e equidade socioambiental.

Médio Curso da Bacia Hidrográfica do Córrego Piraputangas, no Município de Cáceres – Mato Grosso: Uso da Terra e Alterações Ambientais

“…Trata-se de um empreendimento com baixo capital inicial, com assistência técnica especializada. O município de Cáceres, MT, destaca-se pela criação das espécies de tambacu, pacu e tambaqui, alguns dos tipos mais criados na microrregião do Alto Pantanal (Curvo et al, 2020).…”

Pantanal’s fish native meatballs has the nutritional values increased with the use of pequi in its recipe

“…In the previous scope, plants and fishes in the Pantanal are distributed in an extensive fluvial plain with great economic interest on the world stage, with a view to presenting high biological diversity and exuberant natural resources (Novais et al, 2016;Curvo et al, 2020). In contrast, this place is known as a Biosphere Reserve, with its megabiodiversity threatened by the use of environmental services, mainly mineral extraction, extensive livestock, mechanized agriculture and predatory fishing (Froehlich, Cavallaro, Sabino, Súarez, & Vilela, 2017;Miranda et al, 2018;Curvo et al, 2020).…”

“…Pacu, with high cost, is one of the most caught fish in the Paraguay basin, especially due to its sport fishing (Santos et al, 2018;Curvo et al, 2020). In addition, it is largely used in fish farming in Brazil, especially in the Midwest region, it is also well appreciated by many consumers from North Africa (Diemer, Boscolo, Signor, Klein, & Feiden, 2014;Valladão, Gallani, & Pilarski, 2016).…”

Viabilidade Econômica do Cultivo de Peixe Tambatinga em Tanques Escavados

“…7, p. 110-131, nov. 2022 www4.fsanet.com.br/revista A espécie de peixe que tem destaque na criação em tanques no estado mato-grossense é a Tambatinga, resultado do cruzamento entre a fêmea de Tambaqui (Colossoma macropomum) e o macho de Pirapitinga (Piaractus brachypomus), duas espécies híbridas da Amazônia. Essas devem ser criadas evitando o escape para os rios, por serem oriundas de hibridação e não ocorrem em ambiente natural, apreciam clima quente e se reproduzem por meio de indução hormonal (CURVO et al, 2020). Essa espécie apresenta uma propensão maior de alcançar seu peso ideal para comercialização em curto período de produção e utiliza baixos níveis de proteína bruta na dieta complementar, o que constitui uma economia em relação ao custo da ração (FERREIRA, 2011).…”