2016
DOI: 10.1590/s1519-99402016000400011
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Atividade de desinfetantes frente a sorotipos de Salmonella isolados de granjas avícolas

Abstract: RESUMO O objetivo com este trabalho foi avaliar in vitro a eficácia de desinfetantes comumente utilizados e biodegradáveis na sanitização de aviários frente a sorotipos de Salmonella spp. isolados de granjas de aves no Estado do Paraná, Brasil.Os experimentos foram realizados utilizando o tempo de contato de 20 minutos e os desinfetantes testados emtrês concentrações:a recomendada pelo fabricante,metade da concentração recomendada e o dobro da mesma,bem como na presença e ausência de matéria orgânica. Em geral… Show more

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“…Uma possibilidade de reduzir a seleção de Salmonella spp. resistente é a adoção de um sistema de rodízios de princípios de desinfetantes para reduzir a pressão de seleção de microrganismos resistentes (SCUR et al, 2016). Enfatiza-se ainda a importância de se adotar a etapa de higienização prévia das superfícies para retirada do excesso de matéria orgânica no ambiente antes da desinfecção, visto que esta reduz a eficácia dos compostos microbicidas ou leva a maior tempo de exposição ao produto para que se tenha redução da carga microbiana a níveis seguros.…”
Section: Introductionunclassified
“…Uma possibilidade de reduzir a seleção de Salmonella spp. resistente é a adoção de um sistema de rodízios de princípios de desinfetantes para reduzir a pressão de seleção de microrganismos resistentes (SCUR et al, 2016). Enfatiza-se ainda a importância de se adotar a etapa de higienização prévia das superfícies para retirada do excesso de matéria orgânica no ambiente antes da desinfecção, visto que esta reduz a eficácia dos compostos microbicidas ou leva a maior tempo de exposição ao produto para que se tenha redução da carga microbiana a níveis seguros.…”
Section: Introductionunclassified
“…Uma possibilidade de reduzir a seleção de Salmonella spp. resistente é a adoção de um sistema de rodízios de princípios de desinfetantes para reduzir a pressão de seleção de microrganismos resistentes (SCUR et al, 2016). Enfatiza-se ainda a importância de se adotar a etapa de higienização prévia das superfícies para retirada do excesso de matéria orgânica no ambiente antes da desinfecção, visto que esta reduz a eficácia dos compostos microbicidas ou leva a maior tempo de exposição ao produto para que se tenha redução da carga microbiana a níveis seguros.…”
Section: Introductionunclassified
“…e Bassani (2017) também tiveram resultados favoráveis da eficiência do sanitizante hipoclorito de sódio. a eficiência a 1% e a 0,1% de cloro ativo, e o segundo avaliou que independentemente da concentração utilizada, o sanitizante foi eficiente já aos 5 minutos de contato.Das 10 amostras avaliadas, a Salmonella Typhimurium mostrou maior resistência (Quadro 1), entretanto, ao ser avaliada no tempo de 30 minutos com o hipoclorito de sódio, apresentou sensibilidade (Tabela 1) Scur et al (2016). conduziu um teste de eficácia no controle dos sorotipos de Salmonella isoladas de granjas avícolas, nele notou-se que para S. Typhimurium, o hipoclorito de sódio, promoveu a maior redução nas contagens de UFC em duas concentrações (½ CR e CR).Tendo em vista os resultados apresentados e a observação de diferenças em outros estudos, nota-se a relevância de avaliar a atuação de sanitizantes na disseminação de Salmonella spp.…”
unclassified
“…Uma possibilidade de reduzir a seleção de Salmonella spp. resistente é a adoção de um sistema de rodízios de princípios de desinfetantes para reduzir a pressão de seleção de microrganismos resistentes (SCUR et al, 2016). Enfatiza-se ainda a importância de se adotar a etapa de higienização prévia das superfícies para retirada do excesso de matéria orgânica no ambiente antes da desinfecção, visto que esta reduz a eficácia dos compostos microbicidas ou leva a maior tempo de exposição ao produto para que se tenha redução da carga microbiana a níveis seguros.…”
Section: Introductionunclassified
“…e Bassani (2017) também tiveram resultados favoráveis da eficiência do sanitizante hipoclorito de sódio. a eficiência a 1% e a 0,1% de cloro ativo, e o segundo avaliou que independentemente da concentração utilizada, o sanitizante foi eficiente já aos 5 minutos de contato.Das 10 amostras avaliadas, a Salmonella Typhimurium mostrou maior resistência (Quadro 1), entretanto, ao ser avaliada no tempo de 30 minutos com o hipoclorito de sódio, apresentou sensibilidade (Tabela 1) Scur et al (2016). conduziu um teste de eficácia no controle dos sorotipos de Salmonella isoladas de granjas avícolas, nele notou-se que para S. Typhimurium, o hipoclorito de sódio, promoveu a maior redução nas contagens de UFC em duas concentrações (½ CR e CR).Tendo em vista os resultados apresentados e a observação de diferenças em outros estudos, nota-se a relevância de avaliar a atuação de sanitizantes na disseminação de Salmonella spp.…”
unclassified