Aspectos clínicos e a bioquímica ruminal de caprinos submetidos à acidose láctica experimental e suplementados ou não com monensina sódica

Abstract

Objetivou-se com este trabalho estudar o comportamento clínico e laboratorial de caprinos submetidos à incorporação da monensina sódica na alimentação e avaliar os seus efeitos na prevenção da acidose láctica ruminal induzida experimentalmente. Foram avaliados os aspectos clínicos como atitude, comportamento, apetite, coloração das mucosas externas, frequência cardíaca e respiratória, motilidade retículo-ruminal, temperatura retal e o aspecto das fezes, e as características físico-químicas e microbiológicas do fluido ruminal. Foram utilizados 20 caprinos, machos, castrados, cruzados Anglo Nubiana x Saanen, com peso médio de 30kg, clinicamente sadios e submetidos a implantação de cânulas ruminais permanentes. Foram formados dois grupos de 10 animais, um grupo controle (GC) e outro que recebeu a monensina sódica (GM) através da cânula, na dose diária de 33mg/kg da dieta, por animal, no decorrer de 40 dias. A acidose láctica ruminal foi induzida fornecendo 10g de sacarose/kg de peso corpóreo, antes da alimentação matinal. As observações clínicas e a colheita das amostras de fluido ruminal foram efetuadas em intervalos de 4h, 8h, 12h, 24h, 32h, 48h e 72h pós-indução (PI). A partir das 4 horas PI, evidenciou-se sinais como apatia, apetite caprichoso ou anorexia, taquicardia, taquipnéia, atonia ruminal, distensão abdominal e diarréia de intensidade variável. O refluxo de fluido ruminal pelas narinas, sinais de cólica intestinal e secreção nasal serosa bilateral foi observado em alguns animais do GC, e laminite no GM. Ocorreu perda média de peso corpóreo de 900g no GC (P>0,05) e de 1,3kg no GM (P<0,05). Houve uma diminuição significativa (P<0,05) do pH ruminal para valores abaixo de seis; do tempo de atividade de sedimentação e flotação; da viabilidade, densidade e motilidade dos protozoários, a partir das quatro horas da indução no GC e de quatro a 24 horas no GM; no número de infusórios, às 4h PI, tanto no GC como no GM, que se manteve até o final das 72h; e nos valores dos ácidos acético, propiônico e do butírico no GM. Os valores do ácido butírico no GC reduziram sem que houvesse diferença significativa (P>0,05). A cor do fluido ruminal tornou-se leitosa, o odor ácido e a consistência aquosa. Houve um aumento significativo (P<0,05) da acidez titulável, do tempo na prova de redução do azul de metileno, nos valores do teor de cloretos e do ácido láctico. A dinâmica da fauna e flora foi alterada, com predomínio de bactérias Gram-positiva. Em alguns animais não ocorreu o restabelecimento pleno das variáveis analisadas. A utilização da monensina sódica não preveniu o desencadeamento do distúrbio fermentativo nos animais que a receberam.

Prevention of acute ruminal lactic acidosis in sheep by probiotic or monensin supplementation: clinical aspects

“…The decrease in PVD observed after T24h occurred because of the treatment (hydration) of the animals, required in two sheep's from control group, two from monensin and one sheep from probiotic group. Dehydration caused by ruminal acidosis originates from the sharp increase in ruminal osmolality compared to blood osmolarity, which leads to the passage of fluids through the rumen (MIRANDA NETO et al, 2011;RODRIGUES et al, 2011). It is suggested that the lower degree of dehydration observed in the probiotic group (P < 0.05) is associated with the consumption of lactic acid by the yeasts present in the probiotic, which could reduce rumen osmolarity and, consequently, the flow of fluids from the blood to the rumen (RODRIGUES et al, 2011).…”

“…To avoid clinical and ruminal metabolism effects of ARLA in animals subjected to carbohydrate-rich diets are the addition of ionophore compounds or probiotics to the total feed (AFONSO et al, 2002;LECHTENBERG, 2007). The ionophore monensin has a selective action on bacteria such that Gram-negative bacteria can survive, while Gram-positive bacteria are inhibited (NAGARAJA et al, 1982). The Saccharomyces cerevisiae probiotics stimulate specific rumen bacteria populations, promote an increase in the cellulolytic bacteria number, stabilize the rumen pH, and increase both the fiber digestibility and the anaerobic conditions (BACH et al, 2007;DESNOYERS et al, 2009;LETTAT et al, 2012).…”

Importância da transfaunação no tratamento da acidose láctica ruminal aguda induzida em cabras e ovelhas

“…O protocolo experimental com sacarose foi eficiente para provocar o quadro de ALRA e as fêmeas estudadas manifestaram os sinais típicos da doença, observados em casos naturais (Braun et al 1992, Vieira et al 2006, Leal et al 2007) ou induzidos (Afonso et al 2002a, 2002b, Maruta & Ortolani 2002, Miranda Neto et al 2005, Ortolani et al 2010. Apesar de a hipertermia ter sido relatada em caprinos e ovinos acometidos (Braun et al 1992, Afonso et al 2002b, Miranda Neto et al 2011, essa alteração não estava presente nos animais deste estudo.…”

“…A transfaunação é particularmente recomendada nos casos de acidose láctica ruminal aguda (ALRA), considerada a doença fermentativa pré-estomacal mais grave, uma vez que a maior parte da microbiota é destruída (Smith 2015). Este procedimento tem sido empregado nos casos naturais e de indução experimental dessa enfermidade em bovinos (Maruta & Ortolani 2002, Leal et al 2007, Ortolani et al 2010) e em pequenos ruminantes (Braun et al 1992, Vieira et al 2006, Miranda Neto et al 2011.…”

Cardiac biomarkers in goats with experimental ruminal lactic acidosis and supplemented with monensin sodium

“…The preventive measures adopted for RLA include the gradual supply of carbohydrates in the diet and the use of food additives that regulate the ruminal environment, such as the ionophore antibiotics that selectively inhibit Gram-positive ruminal bacteria, among them the main producers of lactic acid, favoring the growth of Gram-negative bacteria (NAGARAJA;LECHTENBERG, 2007;RANGEL et al, 2008). Monensin sodium has been widely used in the diet of confined cattle to improve food efficiency and prevent the occurrence of acute ruminal lactic acidosis (NAGARAJA et al, 1982;LUCCI, 2000aLUCCI, , 2000b and its efficiency in the prevention of RLA has also been studied in goats, through clinical and laboratory observations, with inconsistent results (MIRANDA NETO et al, 2011).…”