Aplicação da análise envoltória de dados (AED) na avaliação da eficiência operacional relativa entre usinas de cana-de-açúcar no território brasileiro

Abstract

RESUMO:Este estudo tem por objetivo analisar o impacto das variáveis tamanho e localização na eficiência operacional de usinas de cana-de-açúcar no Brasil na safra 2008/2009. Para tanto, realizou-se um estudo de eficiência operacional, por meio da aplicação da Análise Envoltória de Dados (AED), na qual foi possível identificar as usinas mais eficientes dentre um universo de 355 e classificá-las por tamanho e localização. A análise quantitativa sugere que existe maior concentração de usinas classificadas como eficientes e de tamanho grande, localizadas no estado de São Paulo. Objetivando uma análise em profundidade, foi realizado um estudo de múltiplos casos em um grupo de usinas. Conclui-se que a eficiência operacional de usinas de cana-de-açúcar depende da variável tamanho, na medida em que as usinas de maior porte tendem a investir mais em tecnologias que proporcionam maior ganho de eficiência operacional. A eficiência também depende da variável localização, na medida em que o estado de São Paulo apresenta condições edafoclimáticas mais favoráveis à extração de uma cana-de-açúcar com maior teor de sacarose, que, consequentemente, pode influenciar na eficiência operacional de usinas de cana-de-açúcar. PALAVRAS-CHAVE:usinas de cana-de-açúcar, análise envoltória de dados (AED), eficiência operacional. DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) APPLICATION FOR THE RELATIVE EVALUATION ON THE OPERATIONAL EFFICIENCY OF SUGAR CANE MILLS IN BRAZIL ABSTRACT:The study aims to analyze the impact of the variables size and location over the operational efficiency of sugarcane mills producing sugar and ethanol in Brazil year 2008/2009. Data concerning total milling and total production of sugar and ethanol was collected regarding Brazilian sugar cane mills. An operational efficiency ranking was developed, applying Data Envelopment Analysis (DEA) technique, through which was possible to verify which were the most efficient among 355 sugarcane mills and, therefore, compare the variables size, location and operational efficiency among the Brazilian mills. The quantitative analysis suggests that among the efficient groups, there is a major concentration of larger mills, located in the state of São Paulo. Aiming an in-depth analysis, a multiple-case study was conducted in a group of sugarcane mills, and interviews with experts in the sugarcane industry were developed. Therefore, the conclusion is that operational efficiency of sugarcane mills depends on the variable location, as larger mills tend to invest more in technologies that provide major gain in operational efficiency. The operational efficiency depends also on the location of the sugarcane mill, as the state of São Paulo provides favorable edaphoclimatic conditions for the juice extraction of sugarcane with a higher level of sucrose content, hence possibly having influence over the operational efficiency. KEY-WORDS:sugar cane plants factories, data envelopment analysis (DEA), operational efficiency.

Performance and Productive Diversity of Agriculture in Mountain Environments

“…This result emphasizes the importance of crop production from these regions to the agriculture of the state. Just as found by Salgado Junior et al (2014) in their work on sugar mill efficiency, variables associated with geographical in the present case altitude, have an impact on the efficiency of the agriculture. Looking more deeply into the production data for the efficient municipalities, it becomes apparent that following the strategy emphasized by Nodari and Guerra (2015), in which productive diversity is promoted as the means to increasing agricultural efficiency, is indeed the basis of the most efficient DMUs.…”

Does the VHP Sugar Price Influence in the Ethanol Volume Production?

“…Salgado Júnior assures that the plants' efficiency also depends on the variable "localization". For example, São Paulo state presents the edaphoclimatic conditions more favorable to the extraction of a cane with a higher tenor of saccharose, which, consequently, may influence the operational efficiency of sugarcane plants [12]. In Figure 1, we compare the variance of TRS yields of the crops from 2002/03 to 2014/15 by state.…”

Análise Da Gestão Do Glicerol: Riscos E Oportunidades Sobre Sua Destinação Frente À Lacuna Normativa E Aspectos Sustentáveis

“…Entretanto, para a realização dessa atividade econômica fundamental -a produção, são gerados efluentes e resíduos (ROSSETTI, 2016;SALGADO JUNIOR et al, 2014). O termo glicerol é um resíduo da produção de biodiesel e designa a produção de glicerina bruta (ANP, 2016).…”