“…Los genes DGAT1 y TG se analizaron mediante PCR-RFLP, utilizando las enzimas de restricción Mwo I (Rincón et al, 2006) y Psu I (Thaller et al, 2003), respectivamente. El protocolo de amplificación utilizado incluye 2,5 µl de buffer de PCR 10X, 1,5 µl de MgCl2 25 mM, 1,3 µl de DMSO, 1,0 µl de dNTPs 10 mM, 1,0 µl de cada cebador 10 pmol, 0,2 µl de Taq polimerasa 5 UI, más 10 µl de ADN genómico, en un volumen final de 25 µl.…”