Analisis Risiko Panen Tandan Buah Segar  Kelapa Sawit di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Batang Toru Afdeling II Sipisang Tapanuli Selatan Sumatera Utara

Ibnusina, Fedri; Satria, Puja; Afrizal, Roni

doi:10.32530/jace.v2i1.59

Cited by 2 publications

(2 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…Panen adalah sub sistem produksi di perkebunan kelapa sawit yang menghubungkan kebun dengan pabrik kelapa sawit seperti melepaskan buah dari pohon serta mengangkut hasil ke pabrik (Sunarko, 2014). Tahap panen jika tidak dikelola dengan baik akan menyebabkan banyaknya kehilangan hasil sebesar 7.05% (Satria et al, 2018). Penyebab kehilangan hasil ini antara lain, tandan matang yang tidak dipanen, brondolan tertinggal, dan transportasi yang buruk (Siregar 2014).…”

Section: Abstrakunclassified

Pengelolaan Sistem Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Rambutan, Serdang Berdagai, Sumatera Utara

Gabriel,

Zaman,

Supijatno

2023

AGROB

View full text Add to dashboard Cite

Kelapa sawit merupakan komoditas dengan nilai ekonomis yang tinggi karena dapat menghasilkan minyak kelapa sawit yang memiliki banyak kegunaan. Panen merupakan salah satu bagian produksi di perkebunan kelapa sawit yang menghubungkan kebun dan pabrik karena melepaskan buah dari pohon serta mengangkut hasil ke PKS. Penelitian dilaksanakan di Kebun Rambutan, Sumatera Utara, dari bulan Januari hingga April 2020. Penelitian bertujuan untuk menjelaskan manajemen sistem panen yang tepat di perkebunan kelapa sawit. Hal yang diamati berupa perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi panen. Hasil pengamatan di uji menggunakan metode kuantitatif dan kualitatif serta uji statistik menggunakan Uji t-student dan uji korelasi. Rata–rata rotasi panen sudah memenuhi standar perusahaan, walaupun ada beberapa saat hari panen terlalu panjang karena terlalu banyak hari libur. Realisasi jumlah kebutuhan tenaga panen tidak sesuai dengan taksasi sehingga perlu dievaluasi, namun kekurangan ini masih bisa ditutupi dengan output yang besar dari setiap pemanen. Kegiatan panen sudah sesuai standar perusahaan yaitu dengan varian dibawah 5%. Penggunaan alat pelindung diri (APD) pemanen sudah cukup baik, pemakaian kacamata pelindung harus ditingkatkan. Pemotongan batang buah menjadi berbentuk huruf V harus lebih ditingkatkan. Hasil pengamatan menunjukkan mutu buah masih di bawah standar perusahaan yaitu sebesar 97.05% dari 100%. Rata–rata muatan pengangkutan buah masih melebihi kapasitas truk. Uji korelasi menunjukkan tidak ada korelasi antara produktivitas dan curah hujan. Kata kunci: kelapa sawit, angka kerapatan panen, mutu buah, curah hujan

show abstract

Section: Abstrakunclassified

Pengelolaan Sistem Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Rambutan, Serdang Berdagai, Sumatera Utara

Gabriel,

Zaman,

Supijatno

2023

AGROB

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…It hampers the process of harvesting. As a result, ripe fruit that is not harvested will increase the percentage of Also, in the peak harvest season, there are too many ripe FFBs in the trees so that the harvest time is accelerated from the previous harvest time (Satria et al, 2018) 2. Harvesting techniques and human resources One of the sources of loosing oil palm fruit fromis the harvesting technique.…”

Section: Loss Of Production On the Landmentioning

confidence: 99%

Palm Oil Fresh Fruit Bunch Loss And Post Harvest Risk Analysis At Koperasi Petani Sawit Mandiri (KOPSA-M) Pangkalan Baru, Siak Hulu Kampar Riau

Pramana

Hamzah

Khoiri

et al. 2021

JUATIKA

View full text Add to dashboard Cite

Post-harvest oil palm that does not comply with the Factory standart can cause losses in reducing the production of fresh fruit bunches. The objectives of this study are 1) To analyze he stages of harvest and the sources that result in the risk of harvesting oil palm FFB in each post-harvest chain that is traversed to the TPH at the Koperasi Petani Sawit Mandiri (KOPSA-M), Pangkalan Baru Village, Kampar Regency. 2) To analyze the amount of yield loss and the possible risk of harvesting oil palm FFB in each post-harvest chain That is traversed from the land to the TPH at the Koperasi Petani Sawit Mandiri (KOPSA-M) Pangkalan Baru Village, Siak Hulu District, Kampar Regency. The data analysis was descriptive quantitative research analysis. Sources of loss post-harvest of oil palm FFB at the Pangkalan Baru Village Independent Farmers Cooperative (KOPSA-M), Siak Hulu sub-district, Kampar district is the percentage of post-harvest loss of fresh fruit bunches (FFB). is equal to 5.21 percent of the total average FFB produced per plot (2 hectares). the losses are in the land, TPH, checking raw FFB and mill sorting. The percentage of losses in the land area is 1.73 percent of the total FFB yield. Meanwhile, the number of losses in the factory sorted amount was 2.70 percent and became the most significant loss for post-harvest FFB losses at KOPSA-M. The sources of post-harvest loss of FFB at KOPSA-M are harvest time, harvesting techniques. implemented by harvesters, cleanliness of plantation land, harvesting places (TPH), fruit and plant maintainers, and sunlight, human resources (HR) from oil palm harvesters,

show abstract

Analisis Risiko Panen Tandan Buah Segar Kelapa Sawit di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Batang Toru Afdeling II Sipisang Tapanuli Selatan Sumatera Utara

Cited by 2 publications

References 0 publications

Pengelolaan Sistem Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Rambutan, Serdang Berdagai, Sumatera Utara

Pengelolaan Sistem Panen Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Rambutan, Serdang Berdagai, Sumatera Utara

Palm Oil Fresh Fruit Bunch Loss And Post Harvest Risk Analysis At Koperasi Petani Sawit Mandiri (KOPSA-M) Pangkalan Baru, Siak Hulu Kampar Riau

Contact Info

Product

Resources

About